Ricette dieta a zona

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calamari ripieni

CALAMARI RIPIENI per 4 persone

(4 BLOCCHI)

 

ingredienti :

  • calamari 800 gr puliti ( 4 o 5 grossi calamari)
  • prezzemolo aglio
  • 200 gr pane "montanaro" grattugiato
  • 50 gr parmigiano grattugiato
  • 3 cucchiai olio extra vergine

tenere intatto il corpo dei calamari .

 

Ripieno :

  1. tritare i tentacoli , prezzemolo ed aglio.
  2. mescolare il battuto con il pane ed il parmigiano .
  3. bagnare con olio e mettere sale e pepe.
  4. Riempire il corpo dei calamari .
  5. chiudere con stecchino .
  6. metterli al forno con carta da forno per 30 minuti a temperatura media.

Questa ricetta fornisce 4 miniblocchi di proteine e grassi e 3 di carboidrati .

 

C'è spazio per la frutta :

  • una pesca.
  • una mela piccola !

Buon appetito !

 

Scritto da: ABC Staff

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