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Benefici Spezie

Come alimenti usati fin dall'antichità, i numerosi benefici nutrizionali delle spezie e delle erbe apportati alla salute, sono sempre più usati sulle nostre tavole. Qui troverete tutte le informazioni nutrizionali approfondite contenuti in questi alimenti naturali, eventuali precauzioni da tener conto e consigli per la preparazione ed il consumo.

Tisana allo Zenzero per dimagrire e.... per combattere il raffreddore
06 Ottobre 2021

Tisana allo Zenzero per dimagrire e.... per combattere il raffreddore

Oltre ad essere una bevanda piacevole e dissetante la tisana allo zenzero aiuta a dimagrire, a combattere il raffreddore e non solo

Lo zenzero, conosciuto da millenni nel Sol Levante è da sempre usato per le sue proprietà medicamentose, infatti aiuta la digestione, combatte l'influenza ad ha potenti proprietà antiossidanti

Baccelli di Vaniglia
28 Settembre 2021

Baccelli di Vaniglia

Benefici nutrizionali dei baccelli di vaniglia e vaniglina per la salute

Piacevolmente profumati, i baccelli di vaniglia sono ottenuti dai frutti delle orchidee rampcanti tropicali, V. planifolia. I Maya li hanno utilizzati per secoli come bevanda al cioccolato prima che gli spagnoli mettessero piede in Messico nel 1520. Questo baccello pregiato è nativo della foresta pluviale tropicale del Centro America e solo di recente si è diffuso in altre regioni tropicali grazie agli esploratori europei.

Il Consumo Regolare di Cibi Piccanti può Aumentare la Durata della Vita
28 Settembre 2021

Il Consumo Regolare di Cibi Piccanti può Aumentare la Durata della Vita

Il cibo piccante può farvi sentire la bocca in fiamme e causare una copiosa sudata. Tuttavia, un nuovo studio suggerisce che mangiare regolarmente cibo piccante potrebbe anche ridurre il rischio di morte per condizioni specifiche.

10 Deliziose Erbe e Spezie con Potenti Benefici per la Salute
27 Settembre 2021

10 Deliziose Erbe e Spezie con Potenti Benefici per la Salute

L'uso di erbe e spezie è stato incredibilmente importante nel corso della storia. Molte sono state ritenute ottime per le loro proprietà medicinali, prima dell'uso culinario. La scienza moderna ha ora dimostrato che molte di loro infatti portano notevoli benefici per la salute.Qui ci sono 10 tra le erbe e spezie più sane al mondo, supportate dalle ricerche

​Curcuma: 3 Buoni Motivi per Inserirla nella Propria Dieta
17 Settembre 2021

​Curcuma: 3 Buoni Motivi per Inserirla nella Propria Dieta

La magia della curcuma risiede nelle radici, in particolare nel composto chimico chiamato curcumina. La curcumina è un polifenolo - un composto chimico presente nelle piante con proprietà antiossidanti e tantissimi attributi terapeutici.

I 15 Benefici Salutari del Cardamomo
13 Settembre 2021

I 15 Benefici Salutari del Cardamomo

Validi motivi per consumare cardamomo

Il cardamomo è originario delle foreste sempreverdi dell'India. Questa spezia è comunemente usato nella cucina indiana, ma ha anche fatto la sua strada nella medicina ayurvedica come trattamento per le ulcere della bocca, come coadiuvante dei problemi digestivi, e persino utilizzato contro la depressione.

Dimagrire con le Spezie
13 Settembre 2021

Dimagrire con le Spezie

Come inserire le spezie nella nostra cucina a discapito della nostra linea

​Avete mai pensato che le spezie, utilizzate con metodo, potrebbero farvi cambiare il vostro modo di condire i piatti, addirittura facendovi dimagrire?

Zenzero Candito Fatto in Casa
13 Settembre 2021

Zenzero Candito Fatto in Casa

Lo zenzero contiene acqua, carboidrati, proteine, amminoacidi, diversi sali minerali tra cui manganese, calcio, fosforo, sodio, potassio, magnesio, ferro e zinco, vitamine del gruppo B, vitamina E e olio essenziale

Curcuma E Curcumina: I Segreti di Una Potente Spezia Antiossidante
10 Settembre 2021

Curcuma E Curcumina: I Segreti di Una Potente Spezia Antiossidante

La curcuma può far parte dell'alimentazione di ogni giorno. Essa viene usata anche come colorante nella mostarda, nel formaggio e in molti altri prodotti. È anche un ottimo complemento per zuppe e stufati.

Le 4 Spezie Brucia Grassi
10 Settembre 2021

Le 4 Spezie Brucia Grassi

Come aumentare il metabolismo con questa selezione di spezie

Spezie Brucia Grassi Pepe di Caienna, Cannella, Cumino e ZenzeroMolte persone cercano modi semplici per perdere peso più velocemente. L'aggiunta di qualche spezia alla dieta sembra essere una soluzione semplice che può aiutare a bruciare un po' di grassi

Cannella:10 Effetti Benefici per la Salute Supportati dalla Scienza
10 Settembre 2021

Cannella:10 Effetti Benefici per la Salute Supportati dalla Scienza

La cannella è stata apprezzata per le sue proprietà medicinali per migliaia di anni. La scienza moderna ha ora confermato ciò che le persone hanno istintivamente individuato per secoli. Vediamo 10 benefici per la salute, apportati dalla cannella, supportati dalla ricerca scientifica.

Sesamo
09 Settembre 2021

Sesamo

Molto utilizzato nella cucina orientale è ricco di proprietà salutistiche

Nella cucina orientale, il sesamo è usato comunemente in numerose ricette. Come nella celebre storia di Ali Babà e dei 40 ladroni, questo piccolo seme apre la porta a inestimabili tesori.

Semi di Canapa
09 Settembre 2021

Semi di Canapa

I numerosi benefici nutrizionali per la salute e per gli atleti

Se state cercando di migliorare la digestione, bilanciare gli ormoni e migliorare il metabolismo, i semi di canapa potrebbero essere il solo il “super alimento” che potrebbe servirvi. Per lungo tempo, i semi di canapa sono stati ignorati per i loro benefici nutrizionali, perché, è stata relazionata con la varietà botanica, che è catalogata come droga, la cannabis.

Chiodi di Garofano
09 Settembre 2021

Chiodi di Garofano

I benefici nutrizionali per la salute apportati da questa spezia

I chiodi di garofano sono una delle spezie pregiate, ampiamente riconosciuta in tutto il mondo per le sue qualità medicinali e spezie. Sono i "boccioli" di un albero sempreverde, nativo in Indonesia, della foresta pluviale. Botanicamente, la spezia appartiene alla famiglia delle Myrtaceae del genere, Sygyzium. Scientificamente chiamata Sygizium aromaticum.

Origano: 6 Vantaggi per la Salute su Basi Scientifiche
07 Settembre 2021

Origano: 6 Vantaggi per la Salute su Basi Scientifiche

L'origano è un'erba aromatica che possiede alcuni vantaggi abbastanza potenti quando si tratta della vostra salute. L'origano contiene buone dosi di antiossidanti e può aiutare a combattere batteri e virus, potenzialmente può ridurre la crescita delle cellule tumorali e contribuire ad alleviare l'infiammazione.

Zenzero e Aglio: Benefici per la Salute - Medicine Naturali
07 Settembre 2021

Zenzero e Aglio: Benefici per la Salute - Medicine Naturali

Come mantenersi in salute in modo efficiente e salutare

Lo zenzero o ginger è stato usato sia come condimento che come medicina per oltre 50 anni. L'aglio non è meno potente. Gli Egizi lo davano agli schiavi che costruivano le piramidi per aumentare la loro resistenza...

Curcuma e Dimagrimento
02 Settembre 2021

Curcuma e Dimagrimento

Gli effetti dimagranti dovuti all'assunzione di questa spezia dal colore oro

La Curcuma longa (curcuma per antonomasia o zafferano delle indie o turmeric) è una pianta della famiglia delle Zingiberacee originaria dell'Asia sud-orientale e usualmente impiegata come spezia soprattutto nella cucina orientale e come pianta tintoria dato il suo intenso color giallo. I principali costituenti della pianta sono i curcuminoidi (dal 3 al 5%) come la curcumina che sembra essere la responsabile della maggior parte degli effetti benefici della curcuma.

Come Prepararsi Una Tazza Di The Di Curcuma
01 Settembre 2021

Come Prepararsi Una Tazza Di The Di Curcuma

La curcuma veniva utilizzata in India ed in altri paesi asiatici sia come spezia, sia per scopi medicinali e sia come condimento, ha molte proprietà anti-infiammatorie che aiutano nel trattamento di vari problemi di salute. Come preparare un the alla curcuma.

Origano
30 Agosto 2021

Origano

I benefici nutrizionali apportati dall'origano

L'origano è una meravigliosa erba culinaria perenne e anche un erba medicinale. Da tempo è stata riconosciuta come un degli "alimenti funzionali" per le sue proprietà antiossidanti dei nutrienti e per la prevenzione delle malattie. Quest'erba, il cui nome significa "gioia dei monti" in greco, è originaria della regione mediterranea.

Cannella
06 Agosto 2021

Cannella

I benefici della cannella per la salute

La Cannella è una spezia che proviene dai rami degli alberi selvatici che appartengono al genere "Cinnamomum" - nativo dei Caraibi, Sud America e Sud-Est asiatico. Ci sono due tipi principali di cannella: Cinnamomum verum (cannella di Ceylon), più comunemente usata nel mondo occidentale e Cinnamomum aromaticum ( Cannella Cassia o cannella cinese), che proviene dalla Cina meridionale ed è in genere meno costosa della cannella di Ceylon.