(0)
Carrello (0)
Il tuo carrello è vuoto
Totale: 0 €
procedi con l'acquisto
100% pagamento sicuro

Porro - Curiosità e Proprietà Nutrizionali

data di redazione: 08 Ottobre 2017
Porro - Curiosità e Proprietà Nutrizionali

Il porro è un ortaggio non sempre presente nelle nostre tavole. In questo articolo vedremo qualche curiosità e le sue proprietà nutrizionali. Il porro è coltivato da tempo immemorabile, già gli antichi Egizi lo usavano come pianta da orto; in Italia questo ottimo ortaggio è meno coltivato rispetto a Francia, Belgio e Olanda, dove se ne producono milioni di quintali. Eppure il porro è un ortaggio facile da coltivare purché venga seminato presto in modo che la sua stagione di crescita sia lunga. Del Porro si consuma la base ingrossata del fusto impropriamente detta bulbo, alcuni coltivatori hanno selezionato varietà speciali le cui basi imbiancate misurano oltre 50 cm di altezza e pesano più di 4 kg, giova precisare che anche le varietà di dimensioni più modeste sono altrettanto ottime. I porri crescono bene in qualsiasi tipo di terreno anche nelle regioni più fredde.

LE 7 MAGNIFICHE PROPRIETA' DEL PORRO

1) Aiuta a Dimagrire

Alimento poco calorico ma dal buon effetto saziante, inoltre l'alto contenuto di fibre alimentari dei porri apporta benefici anche alla pulizia dell’intestino

2) Potente antibiotico

È un antibiotico naturale, questa proprietà si deve all’allicina che apporta benefici anche in caso di reumatismi ed artrite.

3) Ottimo diuretico

Il porro ha proprietà diuretiche e leggermente lassative. 

4) Buon disintossicante

Il porro contiene molto potassio che aumenta la secrezione dei liquidi nel corpo e l’eliminazione delle sostanze tossiche attraverso i reni. 

5) Discreto digestivo

Il porro è ricco di oli essenziali che stimolano la secrezione dei succhi gastrici. Per questo motivo i porri sono un alimento adatto a migliorare la digestione.

6) Riduce il colesterolo

Il porro aiuta ad abbassare il livello di colesterolo cattivo nel sangue ed aiuta a rafforzare il sistema immunitario. 

7) Aiuta a controllare la pressione Sanguigna

Consumare porri regolarmente aiuta ad abbassare la pressione ed apporta benefici nella prevenzione delle malattie cardiovascolari.


VITAMINE E MINERALI NEL PORRO


I porri, per le virtù benefiche sopra elencate, sono alleati delle cellule e del processo di rinnovamento che le interessa; alleati del sistema immunitario, difendono l'organismo da funghi e batteri. Il porro può essere utilizzato nei soffritti al posto della più “invadente” cipolla, come “base” per i risotti o nelle minestre che, consumate a cena, sono un’ottima cura contro l’insonnia. Il porro può essere consumato anche crudo in pinzimonio o in insalata, ma attenzione: va tagliato al momento dell’uso, altrimenti si ossida e si scurisce. La morte del porro è però con le uova in frittata.

Potrebbero interessarvi gli articoli dei cugini e cugine del porro:

AGLIO

CIPOLLE

Scritto da: ABC Team

Potrebbe interessarti anche

Cipolle
01 Ottobre 2014

Cipolle

I benefici delle cipolle per la salute

Le cipolle fanno parte della famiglia delle verdure ed erbe allium, che comprende anche l'erba cipollina, aglio, scalogno e porri. Le verdure Allium sono state coltivate da secoli non solo per le loro caratteristiche, come il sapore piccante, ma anche per le loro proprietà medicinali.

Ultimi post pubblicati

Brazilian Jiu Jitsu Kids
20 Gennaio 2019

Brazilian Jiu Jitsu Kids

Fa Davvero Bene Ai Bambini?

Il bjj è perfetto per i bambini e le bambine perché in giovane età gli effetti positivi sul corpo e sulla mente sono amplificati; in più al gioco si unisce un sistema di autodifesa non violento, immediato e completo. In poco tempo i bambini aumenteranno la loro forza negli arti e nel tronco, la schiena e le articolazioni si rinforzeranno e diventeranno più flessibili, aumenterà la loro coordinazione e sia l’apparato respiratorio che quello cardiocircolatorio ne trarranno beneficio.

Terminator 6 con Arnold Schwarzenegger
20 Gennaio 2019

Terminator 6 con Arnold Schwarzenegger

La nuova storia si collegherà direttamente a T2, aprendo a un interessante (e non di poco conto) interrogativo: come sarà risolto il "problema età" di Arnold? Quando Arnold Schwarzenegger ha girato Terminator 2 - Il Giorno del Giudizio aveva 44 anni. Oggi l'attore ne ha 71 anni già compiuti e, per quanto se li porti benissimo, il suo aspetto è (inevitabilmente) diverso da quello che aveva nel 1991. Ma a quanto pare, la cosa non preoccupa James Cameron.