Easydive
(0)
Carrello (0)
Il tuo carrello è vuoto
Totale: 0 €
procedi con l'acquisto
100% pagamento sicuro

Porro - Curiosità e Proprietà Nutrizionali

data di redazione: 08 Ottobre 2017
Porro - Curiosità e Proprietà Nutrizionali

Il porro è un ortaggio non sempre presente nelle nostre tavole. In questo articolo vedremo qualche curiosità e le sue proprietà nutrizionali. Il porro è coltivato da tempo immemorabile, già gli antichi Egizi lo usavano come pianta da orto; in Italia questo ottimo ortaggio è meno coltivato rispetto a Francia, Belgio e Olanda, dove se ne producono milioni di quintali. Eppure il porro è un ortaggio facile da coltivare purché venga seminato presto in modo che la sua stagione di crescita sia lunga. Del Porro si consuma la base ingrossata del fusto impropriamente detta bulbo, alcuni coltivatori hanno selezionato varietà speciali le cui basi imbiancate misurano oltre 50 cm di altezza e pesano più di 4 kg, giova precisare che anche le varietà di dimensioni più modeste sono altrettanto ottime. I porri crescono bene in qualsiasi tipo di terreno anche nelle regioni più fredde.

LE 7 MAGNIFICHE PROPRIETA' DEL PORRO

1) Aiuta a Dimagrire

Alimento poco calorico ma dal buon effetto saziante, inoltre l'alto contenuto di fibre alimentari dei porri apporta benefici anche alla pulizia dell’intestino

2) Potente antibiotico

È un antibiotico naturale, questa proprietà si deve all’allicina che apporta benefici anche in caso di reumatismi ed artrite.

3) Ottimo diuretico

Il porro ha proprietà diuretiche e leggermente lassative. 

4) Buon disintossicante

Il porro contiene molto potassio che aumenta la secrezione dei liquidi nel corpo e l’eliminazione delle sostanze tossiche attraverso i reni. 

5) Discreto digestivo

Il porro è ricco di oli essenziali che stimolano la secrezione dei succhi gastrici. Per questo motivo i porri sono un alimento adatto a migliorare la digestione.

6) Riduce il colesterolo

Il porro aiuta ad abbassare il livello di colesterolo cattivo nel sangue ed aiuta a rafforzare il sistema immunitario. 

7) Aiuta a controllare la pressione Sanguigna

Consumare porri regolarmente aiuta ad abbassare la pressione ed apporta benefici nella prevenzione delle malattie cardiovascolari.


VITAMINE E MINERALI NEL PORRO


I porri, per le virtù benefiche sopra elencate, sono alleati delle cellule e del processo di rinnovamento che le interessa; alleati del sistema immunitario, difendono l'organismo da funghi e batteri. Il porro può essere utilizzato nei soffritti al posto della più “invadente” cipolla, come “base” per i risotti o nelle minestre che, consumate a cena, sono un’ottima cura contro l’insonnia. Il porro può essere consumato anche crudo in pinzimonio o in insalata, ma attenzione: va tagliato al momento dell’uso, altrimenti si ossida e si scurisce. La morte del porro è però con le uova in frittata.

Potrebbero interessarvi gli articoli dei cugini e cugine del porro:

AGLIO

CIPOLLE

Scritto da: ABC Team
Scarica eBook

Scarica eBook

Potrebbe interessarti anche

Quali Gruppi di verdure hanno il più alto o basso contenuto di carboidrati?
01 Ottobre 2014

Quali Gruppi di verdure hanno il più alto o basso contenuto di carboidrati?

Un modo semplice per ricordare le verdure low-carb

La maggior parte delle verdure non amidacee contengono pochi carboidrati - meno di 5 grammi per 100 grammi di prodotto. Ma ci sono differenze tra di loro.Qui per una regola pratica e veloce, divideremo le verdure in quattro gruppi, a seconda della parte della pianta da cui provengono.

Carote
02 Ottobre 2014

Carote

I benefici nutrizionali delle carote per la salute

 Infatti, questi ortaggi a radice sono dotati di sani composti salutari come il betacarotene, falcarinolo, vitamina A, minerali e antiossidanti in ampie quantità. Botanicamente sono fittoni appartenenti alla famiglia del genere Apiaceae o umbelliferous; Daucus.

Ultimi post pubblicati

Shawn Rhoden Squalificato a Vita
23 Luglio 2019

Shawn Rhoden Squalificato a Vita

Il 2019 non ha portato fortuna a Shawn Rhoden, infatti il campione in carica,  non potrà più gareggiare sul palco del mr Olympia per il resto della sua vita. Dopo l’accusa di stupro, l'azienda che organizza l'evento del mr Olympia ha deciso di squalificare a vita il vincitore del mr Olympia 2018.

PRONATORE ROTONDO
18 Luglio 2019

PRONATORE ROTONDO

Origine - Inserzione - Azione

Il muscolo pronatore rotondo fa parte dei muscoli del primo strato della regione anteriore dell'avambraccio ove è anche il più laterale.