10 Punti da Osservare in una Alimentazione da BodyBuilder

1) Colazione

Moltissimi nutrizionisti sostengono che la colazione sia il pasto più importante di tutta la giornata, a maggior ragione per un culturista, dato che è il primo pasto dopo 8-10 ore di digiuno. Cosa mangiare a colazione? Brioche e cappuccino? Ovviamente bisognerà alzarsi prima e preparare una sorta di mini pranzo a colazione. Le uova sono alquanto indicate a colazione in quanto l'albume è uno degli alimenti migliori da assumere in questo momento della giornata, perché è ricco di proteine nobili di primissima qualità. Consigliamo i classici pancake con uova, avena e frutta secca, un modo straordinario per iniziare la giornata.

2) Frazionare i pasti durante la giornata

Per i culturisti l'ideale è fare 6-7 piccoli pasti, anziché i tradizionali 3 pasti. Perché? Mangiare più spesso permette ai muscoli di conservare più carboidrati, la riserva energetica chiamata glicogeno, che favorisce la crescita della massa muscolare. I pasti frequenti permettono ai muscoli di assimilare più spesso gli aminoacidi di cui hanno bisogno per riparare i danni causati dal duro allenamento.

3) Shaker Proteici liquidi

Consigliamo di consumare pasti solidi nei 3 pasti principali e magari di assumere bevande proteiche negli spuntini. Le proteine saziano e vi terranno lontani dal cibo spazzatura.

4) Pre Night

Un culturista deve ridurre ai minimi termini il catabolismo muscolare, pertanto è consigliabile nutrirsi anche prima di andare a letto. Con cosa? Per lo spuntino serale, consigliamo alimenti ricchi di caseina micellare; questo nutriente è spesso presente nei frullati proteici. Alternate frullati con caseina, con delle semplici ricotte.

5) Non saltate i pasti

Il corpo ha bisogno dei nutrienti presenti negli alimenti per costruire la massa muscolare. Poco e spesso è la parola d'ordine. Bisogna organizzare la propria giornata anche a livello alimentare, date un'occhiata ai nostri contenitori termici che potranno sicuramente esservi d'aiuto.

6) Dieta regolare con gradualità

Non è facile passare improvvisamente ad un regime alimentare più restrittivo. Cercate di individuare gli alimenti che danneggiano maggiormente la vostra salute e linea, e magari cercate di eliminarli. Consigliamo sempre un buon dietologo o nutrizionista per questo genere di scelte.

7) + Proteine

Dovete consumare almeno 40 grammi di proteine nei pasti principali e 20-30 grammi negli spuntini. Tra i piatti ricchi di proteine ricordiamo: tagliata, scamone, salmone, petto di pollo, tonno, uova. Per i vegetariani consigliamo un buon integratore proteico o perlomeno di non togliere le uova.

8) + Grassi Buoni

Non tutti i grassi sono dannosi e alcuni sono addirittura essenziali per svolgere questa attività e per garantire una buona salute. Gli acidi grassi monoinsaturi e gli Omega-3 sono importanti per la crescita muscolare. Un culturista dovrebbe assumerli sia con la dieta sia con un buon integratore di qualità.

9) Equilibrio

Anche se le proteine sono fondamentali, è importante seguire un'alimentazione equilibrata. In particolare, non devono mai mancare le verdure ed i carboidrati complessi. Cercate di scoprire quali siano le fonti di carboidrati a voi più congeniali ed abbinatele alle vostri fonti di proteine preferite. Sappiate che il riso è un must e viene assunto in tutto il mondo unitamente a pollo, salmone e/o tacchino.

10) Integratori

Se assunti con moderazione e intelligenza, possono fare la differenza per lo sviluppo di un fisico muscoloso, magro ed in salute. Tuttavia, è importante non fare troppo affidamento sugli integratori. La maggior parte dei nutrienti dovrebbe provenire da cibi freschi. Consigliamo di assumere gli integratori proteici nei momenti di bisogno.