Easydive
(0)
Carrello (0)
Il tuo carrello è vuoto
Totale: 0 €
procedi con l'acquisto
100% pagamento sicuro

Dieta Anti-Caldo

data di redazione: 12 Luglio 2016
Dieta Anti-Caldo

Durante i mesi più caldi dell'anno anche la nostra alimentazione deve seguire alcuni accorgimenti importanti. Non sono molti, ma sono fondamentali per mantenere il nostro organismo "fresco" e idratato in modo da contrastare l'afa a partire dalla tavola.

La nostra alimentazione durante i mesi più caldi deve quindi abbondare di vegetali freschi di stagione, che frenano l'accumulo di tossine e i processi di ossidazione cellulare. Essendo molto ricchi di acqua, vitamine e sali minerali, il fabbisogno di frutta e verdura aumenta, nella stagione più calda, a causa delle elevate perdite tramite la maggior sudorazione.

Ecco perché è consigliabile consumare almeno 3 porzioni di frutta e verdura cruda al giorno. Per quanto riguarda la tipologia della frutta e verdura da consumare, è bene scegliere i prodotti stagionali che saranno sicuramente più sani, genuini e soprattutto buoni al palato.

L'acqua merita un discorso a parte, perché non solo costituisce il 60% del nostro corpo, ma è anche il mezzo con cui avvengono tutti i processi che permettono alle cellule di conservarsi e riprodursi. Per questo motivo consigliamo nei mesi estivi di bere almeno 2 litri di acqua al giorno da sommarsi alla frutta e verdura.

ESEMPIO DI DIETA ESTIVA

Colazione

  • te verde non dolcificato
  • yogurt greco bianco
  • nocciole tritate oppure noci oppure mandorle (1 pugno)
  • 1 frutto grande (pesca, mela o banana)
  • 2-3 frutti piccoli (albicocche, susine, fragole)
  • muesli (1 pugno)
  • 1 cucchiaio di miele

Spuntino

  • Centrifuga di sedano, pesca e menta (2-3 foglie), albicocca, zucchina eventualmente dolcificato con la stevia

Pranzo

  • Insalata di riso con pomodori ciliegia, basilico
  • mozzarella a dadini
  • olio extra vergine di oliva
  • cipolline, cetriolini, olive
  • pizzico di peperoncino

Spuntino

Cena

  • Insalata mista con:
  • Lattuga, valeriana, rucola, radicchio
  • pomodori biologici da insalata
  • Cipolla Tropea
  • Tonno al naturale
  • Capperi
  • olive
  • pizzico peperoncino
  • olio extra vergine di oliva
  • cetrioli freschi
  • aceto se piace o limone
  • 80-100 grammi di pane

Consigliamo di bere acqua in modo costante durante tutto l'arco della giornata evitando enormi quantità in poche occasioni. Con il caldo, cercate anche di evitare gli alcolici, come ad esempio la birra o il vino.

IL GELATO IN ESTATE?

Da una ricerca scientifica emerge che il momento della giornata preferito dagli italiani per gustare un buon gelato è durante il pomeriggio, come spuntino, per gli adulti, e merenda, per bambini e ragazzi (62%). A seguire troviamo il gelato consumato la sera dopo cena (40%) e come dessert (13%). Mentre il 7% degli italiani durante la bella stagione sceglie di consumare un gelato come sostituto del pasto a pranzo.

Artigianale o Industriale?

Bisogna distinguere innanzitutto tra gelato artigianale e industriale: il primo è composto da materie prime fresche, con una fase di incorporatura dell’aria lenta, che raggiunge il 30 – 50% del volume del composto. Non è possibile produrre gelato di qualità senza utilizzare alcuni additivi (che non sono nocivi), come la farina di semi di carrube come addensante.

Il gelato industriale, invece, contiene latte in polvere, oli vegetali, e additivi come coloranti, emulsionanti, stabilizzanti e aromi. Solitamente è più soffice e voluminoso perché contiene più aria, ma dipende dalla marca. In generale quindi, non vi è paragone fra la qualità del gelato artigianale e quello industriale ma, attenzione, si possono anche trovare gelati artigianali di bassa qualità: a volte, infatti, quest’ultimo può esser prodotto utilizzando una base liofilizzata alla quale si aggiunge acqua o latte e , spesso, proprio queste basi vengono realizzate con gli stessi ingredienti del gelato industriale.

Abbiamo inserito il gelato nel pomeriggio perché a nostro avviso è la miglior merenda per raffrescare il nostro corpo dandogli altresì nutrimento. Ovviamente sono da preferire i gusti alla frutta con frutta fresca, da poter far anche a casa; e per gli amanti dei muscoli, potete fare dei comodi milk shake con proteine in polvere, gelato fatto in casa, e latte.

Scritto da: ABC Team
Scarica eBook

Scarica eBook

Potrebbe interessarti anche

Donna, l'alimentazione anti-invecchiamento
22 Maggio 2016

Donna, l'alimentazione anti-invecchiamento

Come l'alimentazione influisce sull'invecchiamento nella donna

La donna, una volta raggiunta l'età adulta deve cercare di mantenere la salute e il vigore, con una giusta alimentazione, col movimento e uno stile di vita corretto. Non sempre è facile, nonostante gli sforzi, perché le pressioni fisiche, psicologiche, sociali e ambientali della vita stessa spesso remano contro.

Dieta Dukan
01 Ottobre 2014

Dieta Dukan

Un piano alimentare usato per la perdita di peso

La dieta Dukan ormai è diventata una dieta per dimagrire scelta in tutto il mondo. J-Lo è stata una delle prime celebrità ad annunciare di aver usato la dieta Dukan per perdere peso agli albori della diffusione. Da allora la dieta, che è disponibile come libro, si è diffusa a macchia d'olio. Molti che l'hanno provata dicono di aver avuto successo nel dimagrire. La dieta Dukan è stata sviluppata da un nutrizionista francese, il dottor Pierre Dukan. Questa dieta è stata popolare in Francia per molti anni prima di essere tradotta in lingua inglese.

Ultimi post pubblicati

Come Mangiare Per Aumentare i Livelli di Testosterone
09 Dicembre 2019

Come Mangiare Per Aumentare i Livelli di Testosterone

In questo articolo vedremo quali alimenti non dovrebbero mai mancare nella vostra dieta se volete mantenere alti i livelli di testosterone.

Allenarsi Aumenta i Livelli di Testosterone
08 Dicembre 2019

Allenarsi Aumenta i Livelli di Testosterone

Come Allenarsi Per Aumentare L'Ormone Maschile Per Antonomasia

Il testosterone è un ormone steroideo che aiuta ad aumentare la massa muscolare magra e la densità ossea ed oltre ad aiutare nell'avere un bel corpo, è anche fondamentale per una buona salute!