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Bevande Dietetiche e Perdita di Peso

data di redazione: 17 Giugno 2014 - data modifica: 01 Ottobre 2014
Bevande Dietetiche e Perdita di Peso

Bibite zero cal o light o senza zucchero, fanno davvero dimagrire?

Quando si tratta di perdita di peso e bevande dietetiche, ci sono sempre tante polemiche in merito. Mentre alcuni dicono che le bevande dietetiche effettivamente fanno più male che bene e promuovono l'obesità piuttosto che la perdita di peso, altri dicono che gli agenti dolcificanti artificiali presenti nella maggior parte delle bevande dietetiche possono devastare la nostra salute a lungo termine, altri ancora sostengono che aiutano a dimagrire ed è proprio su quest'ultimo che ci soffermeremo.

 

Studi recenti hanno rivelato che coloro che bevono bevande dietetiche con base d'acqua, hanno più probabilità di perdere peso. I risultati di uno di questi studi sono stati pubblicati sulla nota rivista Obesity, ed è stato condotto dai ricercatori della University of Colorado e dal Center for Obesity Research and Education di Philadelphia.

 

Lo studio ha compreso non meno di 300 adulti divisi in due gruppi, mentre uno dei due gruppi ha continuato a bere bevande dietetiche, l'altro beveva solo acqua. Coloro che hanno preso parte allo studio avevano un'età compresa tra i 21 ei 65 anni, lo studio era fondamentalmente uno studio randomizzato che ha coinvolto due gruppi diversi a confronto che sono stati sottoposti a due diversi trattamenti. Il loro BMI (indice di massa corporea) è stato calcolato prima e dopo lo studio, e la loro massa corporea iniziale era compresa tra 27 e 40, che è stato considerato tra "sovrappeso" e "obesi".

 

Il test è durato per tre mesi ed i risultati sono stati molto incoraggianti per coloro che hanno supportato le bevande detetiche: questo gruppo (bevande dietetiche) è riuscito a perdere circa 6 chili in un periodo di dodici settimane, mentre l'altro gruppo è riuscito a perdere, in media 2 chili in meno rispetto al gruppo delle bevande dietetiche. Non solo il gruppo che ha consumato bevande con dolcificanti ha perso quasi il 30% in più di peso rispetto all'altro gruppo, ma ha anche riferito di aver notato una piccola diminuzione della fame.

 

Il motivo per cui il gruppo delle bevande dolcificate è riuscito a perdere più peso rispetto a l'altro gruppo è piuttosto semplice: hanno continuato il loro programma di esercizio fisico regolarmente durante il taglio delle calorie in eccesso.

 

D'altra parte, al gruppo che gli era stato proibito di bere bevande dietetiche aveva un apporto calorico maggiore rispetto all'altro gruppo, sia dal bere o dal mangiare cibi ad alto contenuto di calorie. Tuttavia, lo studio non teneva presente il consumo calorico complessivo dei partecipanti, in quanto incentrato esclusivamente sugli effetti della dieta con bevande dietetiche. Il gruppo che non consumava bevande dolcificate (chiamato il "Gruppo Water") ha anche avuto un momento difficile nell'aderire al loro regime di perdita di peso, rispetto all'altro gruppo, dato che non avevano lo stesso controllo su il loro apporto calorico.


Inoltre, un'altra teoria legata a questo particolare studio, sosteneva che bere bevande dal gusto dolce ha aiutato quelli del gruppo delle bevande d., perché erano meno propensi alle voglie dolci in contrasto con l'altro gruppo. Il gusto delle bevande dolcificate artificialmente sarebbe stato particolarmente utile per quelli con voglie di dolce.


Va ricordato che le bevande dolcificate artificialmente, non funzionano come booster per la perdita di peso, inoltre non accelerano il processo di combustione dei grassi, né hanno alcun effetto sul metabolismo.
Tuttavia, ciò che le rende alleate contro i chili di troppo è il fatto che essi contengono pochi a nessun calorie rispetto alle bevande normalmente zuccherate.


Quindi se siete abituati a bere bevande zuccherate, passare a queste dolcificate e senza zucchero, vi porterà una diminuzione di calorie.

 

Ma gli studi anche in questo sono controversi ed hanno bisogno di maggiori ricerche.

 

Nel corso degli anni, sono stati condotti numerosi studi sui temi delle bevande dietetiche e di come possono essere utili o sane e se lo sono veramente, il più recente ha dimostrato che i bevitori di bevande dietetiche, sono fondamentalmente esposti agli stessi problemi di salute come quelli che consumano bevande normali.

 

Per concludere, le bevande dietetiche sono ancora molto controverse, al momento, in quanto diversi studi e sperimentazioni hanno rivelato diversi impatti e ed effetti sia sulla perdita di peso che la salute generale, inoltre c'è da capire anche il lato degli interessi che potrebbero spingere a promuovere tesi rassicuranti in merito.

 

Per adesso, l'acqua è sicuramente dissetante e priva di effetti ancora da scoprire, anche se una bevanda di tanto in tanto, con zucchero o dolcificante, sarà irrilevante sulla dieta e salute.



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