(0)
Carrello (0)
Il tuo carrello è vuoto
Totale: 0 €
procedi con l'acquisto
100% pagamento sicuro

Cannella: Come Questa Spezia Può Aiutare A Bruciare Il Grasso

data di redazione: 23 Novembre 2017
Cannella: Come Questa Spezia Può Aiutare A Bruciare Il Grasso

La cinnamaldeide aiuta ad attivare la termogenesi

Uno studio dimostra che la cinnamaldeide, il composto organico che dà alla cannella il suo sapore, aiuta a bruciare i grassi. La cannella è una spezia spesso utilizzata nelle festività per condire i dolci, ora una nuova ricerca suggerisce le sue sorprendenti proprietà brucia grassi.

Questo nuovo studio proviene dall'University of Michigan (UM) Life Sciences Institute (LSI) ad Ann Arbor, e la ricerca è stata condotta da Jun Wu, un assistente ricercatore alla LSI e assistente professore di fisiologia molecolare e integrativa presso la UM Medical School.

Il Prof. Wu e colleghi hanno deciso di esaminare l'effetto della cinnamaldeide sulle cellule di grasso umano. Parlando delle motivazioni per il suo studio, Wu afferma: "Gli scienziati stavano scoprendo che questo composto aveva un effetto sul metabolismo".

Precedenti studi sui topi avevano già dimostrato che la cinnamaldeide aiuta a combattere l'obesità e l'iperglicemia. "Quindi," continua Wu, "volevamo capire come e quale percorso poteva essere coinvolto, come appariva nei topi e come appariva nelle cellule umane".


Per fare questo, i ricercatori hanno trattato gli adipociti, o le cellule di grasso, di topi e umani con il composto. Le loro scoperte sono state pubblicate sulla rivista Metabolism.

 

La Cannella Innesca Il Processo Di Combustione Del Grasso


Gli esperimenti hanno rivelato che la cinnamaldeide ha un effetto diretto sulle cellule adipose. In un processo noto come termogenesi, il composto fa sì che gli adipociti inizino a bruciare il grasso che avevano immagazzinato.


Gli adipociti immagazzinano i lipidi, che possono quindi essere bruciati per produrre energia. Le cellule si sono evolute per aiutare i nostri corpi ad utilizzare efficacemente le risorse energetiche durante i periodi in cui tali risorse potrebbero essere scarse, ad esempio durante un inverno freddo o una carestia.


"È solo relativamente recente che il surplus di energia è diventato un problema: in tutta l'evoluzione, l'opposto - carenza di energia - è stato il problema, quindi qualsiasi processo che consuma energia di solito si spegne nel momento in cui il corpo non ne ha bisogno" spiega il Professor Wu.


Fare in modo che il corpo trasformi il processo che consuma energia, o la termogenesi, nuovamente, è stato al centro delle recenti ricerche, specialmente alla luce della cosiddetta epidemia di obesità.


Gli autori dello studio pensano che la cannella potrebbe essere un modo efficiente per attivare la termogenesi. Nella loro ricerca, hanno trovato una maggiore espressione di alcuni geni ed enzimi che potenziano il metabolismo dei lipidi negli adipociti trattati con cinnamaldeide. Inoltre, hanno trovato un livello superiore di Ucp1e Fgf21, che sono proteine regolatrici che aiutano a indurre la termogenesi.


La Cannella Può Essere Migliore Dei Farmaci


Nel documento dello studio, Wu e il team concludono: "Dato l'ampio uso di cannella nell'industria alimentare, l'idea che questo popolare additivo alimentare, invece che un farmaco, possa attivare la termogenesi, potrebbe in ultima analisi portare a strategie terapeutiche contro l'obesità che possono essere meglio aderite dai partecipanti. "


Il ricercatore principale sottolinea la seguente conclusione:


"La cannella ha fatto parte delle nostre diete per migliaia di anni e la gente generalmente l'apprezza [...] Quindi, se può aiutare a proteggere dall'obesità, può offrire un approccio alla salute metabolica che è più facile per i pazienti da aderire".

Jun Wu


Quindi, nei periodi festivi, intanto possiamo aggiungere un po' di cannella in più - ma non una quantità enorme - al nostro cibo festivo, in attesa di ulteriori sviluppi positivi sulla cannella.

I ricercatori avvertono che sono necessarie ulteriori ricerche per capire il modo perfetto per utilizzare la cinnamaldeide per innescare la termogenesi senza causare alcun effetto collaterale.

Scritto da: ABC Team

Potrebbe interessarti anche

8 Alimenti che vi Aiuteranno a Perdere Peso
02 Ottobre 2014

8 Alimenti che vi Aiuteranno a Perdere Peso

Non c'è dubbio: la perdita di peso si riduce a semplice matematica. Bisogna mangiare meno calorie di quelle che si bruciano. "Alcuni alimenti però, possono aiutare a perdere peso, "dice il Dr. Heather Mangieri", perché aiutano a sentirsi pieni più a lungo e contribuire a frenare le voglie."

L'importanza svolta dagli ormoni del corpo umano nel dimagrimento corporeo
02 Ottobre 2014

L'importanza svolta dagli ormoni del corpo umano nel dimagrimento corporeo

La risposta alla nostra domanda "perchè non dimagrisco?" può essere dentro di noi, sono i nostri ormoni.

Alcune volte, la risposta alla nostra domanda "perchè non dimagrisco?" può essere dentro di noi. Sono i nostri ormoni. Quando cerchiamo di dimagrire, dobbiamo massimizzare gli ormoni naturali del corpo per influenzare più efficacemente il consumo di grasso. Gli ormoni possono significare la differenza fra un corpo magro e in forma e uno grasso e malato.

Ultimi post pubblicati

ABC Safe: La Giusta Distanza Per Sferrare una Gomitata
23 Settembre 2018

ABC Safe: La Giusta Distanza Per Sferrare una Gomitata

Sifu Sandro Ci Spiega la Giusta Distanza per Sferrare una Gomitata

La gomitata è uno dei colpi più potenti e letali in quanto è un colpo che taglia, è un colpo che è in grado di concludere una lite, un match di muay thay o mma. Proprio per il fatto che la superficie di impatto è in pratica lo spigolo del gomito, questo tipo di colpo, anche se non è portato alla massima potenza, è in grado di aprire una profonda ferita.

Galletto al Limone con Paprika e Dragoncello
22 Settembre 2018

Galletto al Limone con Paprika e Dragoncello

La ricetta base è di origine romana, ma ogni regione ne ha una propria versione: la caratteristica di base, da cui deriva il nome “alla diavola”, è il colore rosso del pollo grazie alla consistente aggiunta di peperoncino, sia la paprica dolce che quello piccante.
Preparazione: 60 min.
Difficoltà: 5
N. porzioni: 4