(0)
Carrello (0)
Il tuo carrello è vuoto
Totale: 0 €
procedi con l'acquisto
100% pagamento sicuro

Proteine, Avena e Prestazioni

data di redazione: 10 Maggio 2017
Proteine, Avena e Prestazioni

Lo sapevate che le proteine dell'avena hanno proprietà ergogeniche? Conosciamo l'importanza delle proteine animali, ma quelle vegetali possono essere una valida alternativa sia per i vegani, che per chi mangia la carne. Recentemente, le proteine dell'avena (ricavate della farina d'avena) sono state studiate per scoprirne gli effetti sulla prestazione nel nuoto e sugli altri parametri fisiologici.


Trenta topi maschi sono stati divisi in tre gruppi:

  • Controllo
  • Proteine dell'avena
  • Farina D'Avena

I topi hanno ricevuto il cibo da laboratorio per 30 giorni e, poi, sono stati fatti nuotare fino all'incapacità. Il gruppo farina d'avena aveva molta più durata di quello di controllo, i topi che hanno assunto proteine dell'avena però avevano più glicogeno epatico, quindi secondo gli autori le proteine hanno migliorato la condizione fisiologica degli animali. Altri studi hanno mostrato che la crusca d'avena può aumentare la durata in gare e allenamento, ridurre l'infiammazione e migliorare recupero. Quindi per i motivi sopra esposti l'avena è da considerarsi un super cibo da inserire nella lista degli alimenti da bodybuilder e sportivi in genere.

AVENA SU ABC STORE

PROTEINE DI AVENA SU ABC STORE


Cambiando argomento, sappiamo che i vari tipi di proteine hanno effetti diversi ma lo stesso vale anche per il modo in cui sono assunte?


Questo influenza la sintesi proteica muscolare?


In uno studio gli scienziati hanno determinato gli effetti di vari metodi di ingestione sul metabolismo proteico in bodybuilder giovani.


I soggetti sono stati divisi casualmente in tre gruppi che hanno assunto 80 grammi di proteine del siero del latte in:

  • 8 dosi da 10 grammi ogni mezz'ora intermittente
  • 4 x 20 grammi ogni 3 ore
  • 2 x 40 grammi ogni 6 ore

Le proteine sono state assunte dopo una sessione medio pesante di squat all'80% del massimale. I ricercatori hanno misurato il ricambio, la sintesi, la disgregazione ed il bilancio netto delle proteine in tutto il corpo, durante le 12 ore di recupero successive.

Qual è stata la strategia migliore?

È interessante notare che non sono emerse differenze statistiche fra i gruppi, per quanto riguarda il bilancio netto e alla fin dei conti è il bilancio netto quello che importa. Che la causa sia un aumento della sintesi o un calo della disgregazione, ciò che conta è che l'effetto finale sia anabolico.

I ricercatori sono giunti alla conclusione che per incrementare la massa muscolare, non è tanto importante il timing dell'introduzione di proteine, ma il quantitativo globale giornaliero fornito. E' necessario fornire almeno 2 grammi di proteine per kg di massa magra. Distribuire regolarmente le proteine, in vari pasti, durante l'arco della giornata è un modo per favorirne la digestione e per praticità dell'atleta, in quanto capite bene che assumere 80 grammi in un solo pasto diventa complicato e anche poco salutare. I ricercatori hanno inoltre setenziato che lo spuntino proteico post allenamento è molto importante per favorire il recupero, unitamente ad una fonte di carboidrati ad alto indice glicemico.

PROTEINE ABC STORE


Scritto da: ABC Team

Potrebbe interessarti anche

Ricominciare a mangiare: idee sbagliate sui comuni Disturbi Alimentari
02 Marzo 2016

Ricominciare a mangiare: idee sbagliate sui comuni Disturbi Alimentari

Luoghi comuni, piccoli e grandi segnali da non trascurare. Quando e come cercare aiuto quando abbiamo di fronte un disturbo alimentare

In questo articolo mi rivolgo al femminile in quanto, la maggioranza dei disturbi alimentari riguardano le donne, le donne giovani. “Non ci vuole tanto, mangia!” quante volte avranno pronunciato questa frase dei genitori ben intenzionati che cercano di aiutare una figlia con la diagnosi di un disturbo alimentare grave.

Cibo e Metabolismo
03 Novembre 2017

Cibo e Metabolismo

In media, una persona ha bisogno di 1500-2000 calorie al giorno per sostenere (o svolgere) le attività quotidiane. Il numero totale di calorie necessarie ad una persona dipende dalla massa corporea, dall'età, dall'altezza, dal sesso, dal livello di attività e dalla quantità di esercizio al giorno.

Ultimi post pubblicati

HAMMER CURL IN PIEDI CON MANUBRI ALTERNATO
16 Gennaio 2019

HAMMER CURL IN PIEDI CON MANUBRI ALTERNATO

Descrizione esecuzione esercizio con i vari step per eseguire in maniera perfetta il movimento. Elenco dei muscoli coinvolti, biomeccanica dell'esercizio e tipo di esercizio.

Ashwagandha: benefici, dosaggio ed effetti collaterali
16 Gennaio 2019

Ashwagandha: benefici, dosaggio ed effetti collaterali

Gli effetti anabolizzanti dell'Ashwagandha: Il cortisolo è un ormone steroideo che il corpo rilascia in momenti di stress fisico e / o emotivo. La sua funzione è quella di aiutare a mobilitare i depositi di energia nel tessuto muscolare. In altre parole, il cortisolo è un ormone catabolico.