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Ricette ABC

Sezione dedicata alla Sana e Buona Alimentazione, curata dalla Food Blogger Ilaria Salerno che ci delizierà con le sue attente realizzazioni culinarie.

Insalata di Pasta con Petto di Tacchino
15 Settembre 2018

Insalata di Pasta con Petto di Tacchino

In questo articolo vedremo come preparare il classico piatto unico con giusto apporto di carboidrati complessi, proteine e grassi. L'insalata di pasta con petto di tacchino è perfetta per essere trasportata ovunque voi siate, consumando un pasto da vero sportivo.
Preparazione: 30 min.
Difficoltà: 3
N. porzioni: 4
Formaggio Quark con Miele e Mandorle
14 Settembre 2018

Formaggio Quark con Miele e Mandorle

Il formaggio Quark viene prodotto con latte caprino, ovino o misto caprino-ovino. Durante la sua produzione, il formaggio Quark non subisce alcun processo di maturazione, è immediatamente pronto per il consumo ed ha un elevato contenuto d’acqua.
Preparazione: 15 min.
Difficoltà: 1
N. porzioni: 4
Crostini Con Salmone, Yogurt Skyr e Frutta Secca
08 Settembre 2018

Crostini Con Salmone, Yogurt Skyr e Frutta Secca

Le fette croccanti wasa sono il leitmotiv di questa ricetta unitamente al salmone e allo yogurt skyr. Le fette wasa sono fatte con il 100% di farina di segale integrale, extra sottili e dal sapore delicato. La loro consistenza è particolarmente leggera e si abbinano bene sia con il dolce che con il salato.
Preparazione: 15 min.
Difficoltà: 1
N. porzioni: 4
Base per il Pancake Proteico di ABC
06 Settembre 2018

Base per il Pancake Proteico di ABC

​Come dare energia al tuo allenamento del mattino!

Ecco la nostra ricetta ABC Allenamento per creare la base dei Pancake proteici che potrete usare per creare tutti i tipi di pancake che preferite.
Preparazione: 20 min.
Difficoltà: 1
N. porzioni: 2
Ricetta Fitness: Tagliatelle Con Farina di Grano Saraceno
17 Febbraio 2018

Ricetta Fitness: Tagliatelle Con Farina di Grano Saraceno

La farina di grano saraceno, quella utilizzata per fare i pizzoccheri, è alquanto nutriente e ricca di sostanze nutrizionali. La farina di grano Saraceno essendo priva di glutine è molto utilizzata dalle persone celiache. La farina di grano saraceno è molto ricca di aminoacidi essenziali e di fibre, soprattutto solubili, che rallentano l’assorbimento dei carboidrati, facilitando il transito intestinale.

Trancio Di Salmone Alla Giapponese
10 Dicembre 2017

Trancio Di Salmone Alla Giapponese

l salmone ha oggi la reputazione come alimento di sostegno alla salute fondato per lo più sul suo contenuto di acidi grassi omega-3. Famosi sono i benefici cardiovascolari del salmone e di tutti i cibi contenenti Omega-3, ma molti non sanno che sono anche una protezione per le articolazioni. Ricetta del Trancio di Salmone alla Giapponese

Granita al Caffè fatta in casa
14 Luglio 2017

Granita al Caffè fatta in casa

Vi piace il caffé? Non potete farne a meno? Provate la nostra ricetta estiva.

Porridge di Riso, Frutti di Bosco e Mandorle
25 Marzo 2017

Porridge di Riso, Frutti di Bosco e Mandorle

Porridge proteico con riso, frutti di bosco e mandorle.

I 5 migliori dessert per chi corre a piedi
09 Gennaio 2017

I 5 migliori dessert per chi corre a piedi

Dolci fai da te sani e deliziosi

5 dessert sani per chi corre a piedi.

Pere al Cioccolato Fondente Piccante: Il Dolce Afrodisiaco
13 Dicembre 2016

Pere al Cioccolato Fondente Piccante: Il Dolce Afrodisiaco

Un dolce alternativo e soprattutto afrodisiaco con pere, cioccolato e peperoncino.

7 Modi per Farsi un Burro Vegetale
03 Dicembre 2016

7 Modi per Farsi un Burro Vegetale

Mandorle, Cocco, Pistacchi, Anacardi, Noci Pecan, Avocado, Sesamo

Il burro di arachidi ha innumerevoli proprietà salutari se assunto in dosi ragionevoli, ma non è l'unico burro di tipo vegetale e salutare esistente, infatti in questo articolo posteremo 7 Tipi di Burro Vegetali Diversi fatti con : MANDORE, COCCO, PISTACCHI, ANACARDI, NOCI PECAN, AVOCADO, SESAMO  

5 Ricette di Drink Analcolici da Sportivo
27 Agosto 2016

5 Ricette di Drink Analcolici da Sportivo

Cosa Può Bere uno Sportivo ad un Aperitivo?

Cosa Può Bere uno Sportivo ad un Aperitivo?

Il Miglior Sushi Giapponese Fatto in Casa
03 Agosto 2016

Il Miglior Sushi Giapponese Fatto in Casa

Semplice se sai come farlo

Per preparare il Sushi bisogna considerare gli ingredienti tipici giapponesi, le abitudini e l'incredibile varietà di modi con cui il riso e pesce possono essere combinati.

Cavoletti di Bruxelles con Noci e Gorgonzola
24 Maggio 2016

Cavoletti di Bruxelles con Noci e Gorgonzola

​Un piatto raffinato da proporre per una cena facile e veloce.

Penne Integrali con Salsa di Noci e Speck Croccante
25 Marzo 2016

Penne Integrali con Salsa di Noci e Speck Croccante

Ricetta penne con salsa di noci e speck croccante

Budino di Cioccolato e Zenzero con Salsa di Noci
09 Marzo 2016

Budino di Cioccolato e Zenzero con Salsa di Noci

Un dolce che unisce la bontà e le proprietà salutistiche di cacao, noci e zenzero.

Cupcake Pera e Mandorla Senza Glutine
08 Febbraio 2016

Cupcake Pera e Mandorla Senza Glutine

Ricetta per 12 Cupcake gusto pera e mandorla

Crema al Mascarpone con Uova
24 Dicembre 2015

Crema al Mascarpone con Uova

Il termine mascarpone deriva probabilmente da "mascherpa", che significa crema di latte. A differenza degli altri formaggi, il mascarpone non si ottiene dal latte, bensì dalla sua crema (anche conosciuta come panna).

​Sella di Coniglio agli Aromi e Spinaci
17 Dicembre 2015

​Sella di Coniglio agli Aromi e Spinaci

Ecco un ottima ricetta per cucinare la sella di coniglio aromatizzata e spinaci. Un ottimo piatto proteico e gustoso e poco grasso.

La Polenta
16 Novembre 2015

La Polenta

Come Si Cucina la Polenta? Quali Proprietà Nutrizionali contiene?

Tutte le volte che abbiamo sentito parlare della polenta come di un piatto altamente calorico, pericoloso per la linea e molto pesante, probabilmente non abbiamo collegato ciò al fatto che la polenta venga spesso accompagnata da sughi ipercalorici e grassi.