100% pagamento sicuro
Pesce al Vapore
Valori nutrizionali
Quantità per porzione
Salutare, Dietetico e Super Proteico
Le proteine sono il macronutriente fondamentale in tutte le diete per il bodybuilding ed i bodybuilder hanno a loro disposizione un’ampia varietà di fonti proteiche da scegliere.
Le proteine migliori per l’accrescimento muscolare sono quelle ad alto valore biologico, cioè quelle che hanno una maggiore quantità di aminoacidi essenziali, che aiutano il recupero e l’accrescimento muscolare. Non c'è solo il pollo, tacchino, manzo e/o uova, ma anche il pesce.
Il pesce come il merluzzo, coda di rospo, sogliola, persico, tonno, pesce spada, sgombro, trota, sono i pesci migliori per chi vuol incrementare la massa magra.
Vediamo la ricetta del pesce a vapore, un must per gli sportivi.
Ingredienti
- 3 cipollotti
- 500 ml di brodo vegetale o fumetto di pesce
- 5 grani di pepe bianco
- 4 filetti di pesce (per esempio merluzzo) - 400 grammi totali
- 1 piccolo mazzetto di erbe aromatiche miste
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 cucchiai di aceto di malto
- 2 cucchiai di senape dolce
- 7 cucchiai di olio d'oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione
- Mondate i cipollotti, lavateli, asciugateli e tagliateli a rondelle
- Versatele in una pentola con il brodo vegetale o il fumetto di pesce, i grani di pepe e un po' di sale
- Fate bollire e proseguite la cottura per circa 10 minuti
- Lavate i filetti di pesce, asciugateli e metteteli in una pentola
- Filtrate il brodo di cottura versandolo attraverso un setaccio direttamente sul pesce e fate cuocere per 8 minuti circa
- Lavate le erbe, asciugatele e tritatele finemente
- Mescolate zucchero, aceto di malto, senape ed erbe, quindi unite l'olio versandolo a filo
- Emulsionate bene e insaporite con sale e pepe
- Servite i filetti di pesce decorandoli secondo la vostra fantasia e accompagnandoli con la salsa di senape e, a piacere, con patate bollite
Potrebbe interessarti anche
Ricetta Torta di Mele
Tutto il sapore della frutta in una soffice torta
Se amate i dolci alla frutta, allora provate questa sofficissima torta di mele, ideale per la prima colazione, ottima anche per accompagnare il té del pomeriggio. Le mele sono preziose alleate della nostra salute, questo si sa, ma addirittura sembra che vantino benefiche proprietà dimagranti.
Ricetta Per La Colazione con il Muesli
Ultimi post pubblicati
Dieta Definizione Semplice Da Seguire
Definire i muscoli non significa solo aumentare ulteriormente la frequenza degli allenamenti, inserendo un volume di lavoro maggiore, inserendo anche attività aerobica. E' l'errore che commettono tutti, allenarsi come pazzi, mantenendo la stessa alimentazione seguita nella fase di incremento della massa muscolare.
Swiss Bar: Benefici Ed Esercizi
Questo attrezzo speciale ha diverse maniglie che si possono utilizzare per variare il posizionamento delle mani durante gli esercizi di distensione e trazione, permettendo di migliorare la forza assicurando altresì una presa multipla salda ed una perfetta stabilità durante l'esecuzione dei movimenti.
