Easydive
(0)
Carrello (0)
Il tuo carrello è vuoto
Totale: 0 €
procedi con l'acquisto
100% pagamento sicuro

Porridge di Avena Al Pomodoro

data di redazione: 07 Novembre 2018
Porridge di Avena Al Pomodoro

Valori nutrizionali

Porzioni: 1

Quantità per porzione

Calorie: 320
Carboidrati: 48
Proteine: 8
Grassi: 6
Preparazione: 15 min.
Difficoltà: 1
N. porzioni: 1

L'avena trova la sua origine in Inghilterra, fra le persone più povere, grazie al suo basso costo e alla sua facile reperibilità. I contadini, tuttavia, non conoscevano le sue numerose proprietà.

L’avena è un cereale dalle proprietà antinfiammatorie e ipocolesterolemizzanti che, per l’eccezionale quantitativo di proteine (circa il 17%), è ideale nelle diete degli sportivi e di chi desidera perdere peso. 

Numerosi sono anche i benefici a livello psichico: il consumo di avena aumenta i livelli di serotonina nel cervello. Questa sostanza è in grado di esercitare un effetto calmante e ridurre ansia e stress.

Di norma l'avena viene consumata sotto forma di porridge al mattino a colazione, in questo articolo invece vi daremo una facile ricetta per preparare un gustoso porridge salato al pomodoro come fonte di carboidrati per il vostro pranzo.

Ingredienti

  • 80 gr fiocchi di avena WHITE OATS QUAKER
  • 350 ml acqua
  • 1 cucchiaino dado vegetale **
  • 3 cucchiai passata di pomodoro
  • 1 cucchiaio olio evo
  • q.b. prezzemolo o erbe aromatiche a piacere

Preparazione

  • Mettete in un pentolino i fiocchi d'avena con l'acqua ed il dado vegetale e portate ad ebollizione.
  • Abbassate la fiamma e fate cuocere, continuando a mescolare, sino a quando i fiocchi non si ammorbidiscono e non assorbono buona parte dell'acqua (il principio di cottura è lo stesso del risotto). Ci vorranno circa 2-3 minuti con i fiocchi d'avena della Quaker.
  • Aggiungete quindi la passata di pomodoro e le eventuali erbe aromatiche, mescolate bene e cuocete per altri 10 minuti. 
  • Eventualmente aggiungete ancora acqua se si dovesse asciugare troppo.
  • Servite il vostro porridge al pomodoro ancora caldo.
  • Per gli amanti del piccante consigliamo qualche goccia di tabasco al termine. 
Scritto da: ABC Team
Scarica eBook

Scarica eBook

Potrebbe interessarti anche

Frittelline di Riso
09 Novembre 2015

Frittelline di Riso

Dolce Tipico, ottima fonte di carboidrati per la Colazione

​Al mattino, a Colazione, è possibile fare qualche trasgressione, in questo articolo vi daremo la ricetta di un tipico e popolare dolce italiano: le frittelline di Riso.

Esempio di Dieta Iperproteica da 190 grammi di proteine
27 Febbraio 2015

Esempio di Dieta Iperproteica da 190 grammi di proteine

Esempio di giornata da 2900 KCal e 190 grammi di proteine

In palestra i risultati si ottengono migliorando i 2 fattori principali che sono allenamento e alimentazione, dando altresì molta importanza al recupero/riposo. Molti preparatori dicono che il cerchio di queste 3 variabili è equamente suddiviso in 3 parti uguali. Alcuni si allenano bene, ma mangiano a casaccio, quello che passa il convento. Altri si allenano e mangiano bene, ma dormono poco.

Ultimi post pubblicati

PRONATORE ROTONDO
18 Luglio 2019

PRONATORE ROTONDO

Origine - Inserzione - Azione

Il muscolo pronatore rotondo fa parte dei muscoli del primo strato della regione anteriore dell'avambraccio ove è anche il più laterale.

YMCA Bench Press Test
15 Luglio 2019

YMCA Bench Press Test

L'obiettivo dell'YMCA bench press test è di valutare la forza e la resistenza dei muscoli estensori del gomito e dei muscoli flessori ed adduttori della spalla.