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Biscotti di Avena Light
L'avena è uno degli alimenti preferiti dagli sportivi per la colazione, dopo avervi proposto:
In questo articolo vi proponiamo i biscotti di avena:
INGREDIENTI:
- 2 Uova
- 100 grammi di zucchero
- 30 grammi di olio extra vergine di oliva
- 140 grammi di nocciole tritate
- 150 grammi di fiocchi di avena
- 100 grammi di farina integrale/ kamut
- 10 grammi di lievito
- scorza grattugiata di un limone biologico
- pizzico di sale
PROCEDIMENTO
- Sulla spianatoia/ tagliere fare la fontana con la farina e l'avena e mescolate bene i due alimenti
- Nel centro della fontana inserite tutti gli ingredienti, mescolando bene, aiutandovi con dell'acqua se fosse necessario
- Una volta che l'impasto è pronto
- Stendetelo con un mattarello
- Fate dei biscotti con le vostre formine preferite (oppure utilizzate un semplice bicchiere)
- Posare i biscotti su di una teglia con carta da forno
- Cuocerli al forno preriscaldato a 180°C per 15-20 minuti
Ottimi per la colazione e come forma di carboidrati da asporto.
ABC Team
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