Easydive
(0)
Carrello (0)
Il tuo carrello è vuoto
Totale: 0 €
procedi con l'acquisto
100% pagamento sicuro

Vellutata Super Dimagrante

data di redazione: 06 Dicembre 2016
Vellutata Super Dimagrante

In inverno con i primi freddi, quando arriva l'ora di cena, molti di noi non vedono l'ora di tornare a casa per degustare un'ottima vellutata calda. Proviamo ad unire l'utile al dilettevole? Consumando una vellutata, che grazie ai propri ingredienti, vi farà dimagrire?

Ingredienti

1 Finocchio
2-3 Coste di Sedano
1 Pezzetto di Radice di Zenzero
2-3 Patate
Fagioli Cannellini
1 Cipolla
1 Porro
Dado Brodo Vegetale fatto in casa

Sono tutti ingredienti con delle proprietà diuretiche, disintossicanti e snellenti. Come si prepara la vellutata?

Preparazione

  • Pulire e lavare tutti gli ingredienti.
  • Per accelerare i tempi di cottura è preferibile seguire il seguente consiglio: riponete le verdure dentro una pentola dai bordi alti e lessatele a fuoco medio-basso. I pezzi vanno sommersi completamente dall'acqua.
  • Aggiungete poi un dado vegetale.
  • La cottura sarà completa dopo circa 40 minuti e per i primi 25 minuti la pentola va tenuta coperta, in modo che i liquidi del brodo, almeno in parte, evaporeranno.
  • Per poter "trasformare" le verdure in una crema, dovete utilizzare un frullatore ad immersione che farà una vera e propria emulsione delle verdure lessate.
  • Mentre frullate aggiungete anche del brodo ma poco per volta, finché la vellutata non avrà una consistenza densa e cremosa.

Questo piatto può essere degustato con dei crostini di pane arrostiti in forno e con un filo d'olio extra vergine d'oliva.

Scritto da: ABC Team
Scarica eBook

Potrebbe interessarti anche

Frullato di Cioccolato e Burro di Arachidi
02 Ottobre 2014

Frullato di Cioccolato e Burro di Arachidi

Pasto sostitutivo per lo Sportivo

Una ricetta americana che potremmo inserire nel nostro quotidiano, che dite ?

Pizza e Dieta
01 Ottobre 2014

Pizza e Dieta

La pizza nella Dieta a Zona e Dieta mediterranea

Quali accorgimenti adottare nella dieta a zona per consumare con gli amici una gustosissima pizza regina della cucina italiana . La pizza piatto unico e completo è un lite motive della dieta mediterannea grazie ai suoi ingredienti che sono la base di tale tipo di alimentazione .

Ultimi post pubblicati

Il vero significato della Competizione nel Bodybuilding e nel Fitness
25 Maggio 2020

Il vero significato della Competizione nel Bodybuilding e nel Fitness

Conoscete il vero significato che dovrebbe avere la competizione nel bodybuilding e nel fitness, ma anche nello sport? Molto spesso nel mondo del fitness, così come in quello più specifico del bodybuilding, ci si imbatte in soggetti che sembrano vivere esclusivamente in funzione dell’ammirazione che suscitano negli altri. È un po’ come se per certe persone la loro stessa presenza in palestra fosse giustificata esclusivamente dal desiderio di essere superiori alla media.

Esercizi per i Principali Gruppi Muscolari Lower Body - parte bassa del corpo
19 Maggio 2020

Esercizi per i Principali Gruppi Muscolari Lower Body - parte bassa del corpo

Anche con pochi esercizi si può fare molto, soprattutto se li si svolge cercando di lavorare sulla qualità del movimento, andando quindi ad approfittare di questa pausa forzata per pulire il più possibile le esecuzioni. In altre parole: è il momento giusto per allenarsi con poco e allenarsi meglio. Tra questi esercizi, il primo di cui vi voglio parlare è lo squat.