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Ricetta Pizza Dukan

data di redazione: 10 Febbraio 2014 - data modifica: 01 Ottobre 2014
Ricetta Pizza Dukan

Una dieta non deve mai essere sinonimo di privazione

PIZZA DUKAN (DIETA DUKAN)

E chi l'ha detto che la pizza è vietata durante la dieta? Ebbene si, con la Dieta Dukan vi potete permettere anche questo peccato di gola, addirittura in fase di attacco. Sapete bene che durante questa fase è possibile assumere determinati alimenti, per la precisione potete scegliere fra una lista di 72 alimenti a basso contenuto di grassi e carboidrati ed un alto contenuto di proteine, in modo illimitato.

Ma attenzione illimitato non è sinonimo di sconsiderato!

Mangiate pure senza pesare le quantità, ma con il giusto buonsenso, finché vi sentirete sazi.

 

Ricetta Per 1 pizza:

Ingredienti:

 

  • 3 cucchiai di crusca d'avena 
  • 3 cucchiai di latte scremato  
  • 1 uovo 
  • 1 albume  
  • 100 g di prosciutto crudo  
  • 1 sottiletta light
  • sale

 

VALORI NUTRIZIONALI:
CALORIE: 482,42
PROTEINE:  48,14
CARBOIDRATI: 15,31
GRASSI: 28,61

 

 

Impastate le uova con il latte e la crusca d'avena, aggiungete anche un pizzico di sale. Trasferite il composto in una padella antiaderente unta appena con un tovagliolino bagnato con un goccio d'olio.

La cottura è molto veloce, 30 secondi da un lato, poi rigirate con una spatola e lasciate cuocere per altri 30 secondi.

Trasferite la base della pizza in una pirofila da forno, conditela con pezzi di prosciutto e sottiletta.

Infornate sotto il grill per 5 minuti.

Scritto da: Ilaria Salerno

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