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Ricette facili e veloci

Tanta buona cucina racchiusa in queste ricette semplici e veloci, ma che con la scelta opportuna e la sapiente accoppiata, della Food Blogger Ilaria Salerno, regalano tutti gli emozionanti sapori di cui un buon palato richiede.

Spaghettini con Ricotta, Erbe Aromatiche e Limone
27 Settembre 2021

Spaghettini con Ricotta, Erbe Aromatiche e Limone

Piatto unico a ZONA con Carboidrati, Proteine, Grassi

Spaghettini con ricotta, erbe aromatiche, limone. Ricetta veloce utilizzabile come piatto unico che con la giusta quantità dei macronutrienti può diventare una ricetta a Zona.

Spirali Fredde Alla Ricotta
20 Settembre 2021

Spirali Fredde Alla Ricotta

Piatto d'estate fresco e veloce da preparare

Le spirali fredde alla ricotta sono un gustoso piatto unico, una ricetta facile e veloce da preparare è ricco di nutrienti ma allo stesso tempo leggero e fresco. Davvero leggero perché la ricotta non è affatto un formaggio grasso, in quanto viene prodotto con il siero anziché con il caglio. Difatti il siero si ottiene nella lavorazione dopo la cagliata, che risulta ancora ricchissimo di proteine, sali minerali e poco grasso.

Crocchette di Patate Light
17 Settembre 2021

Crocchette di Patate Light

Fonte di carboidrati da utilizzare al posto del riso e/o pasta

Le crocchette di patate al forno sono da considerarsi come un'ottima fonte di carboidrati, non è un contorno. E' da considerarsi come un'alternativa al vostro classico piatto di riso e/o pasta.

Salsa Maionese Fai Da Te
15 Settembre 2021

Salsa Maionese Fai Da Te

Come preparare 2 Versioni della Maionese in casa propria

​La salsa non costituisce un cibo né un piatto a sé, ma serve per arricchire preparazioni più o meno semplici, per insaporire pietanze di gusto poco accentuato, rendendo la nostra cucina più completa e gustosa. È chiaro che bisogna andarci piano, è calorica, è quindi da usare con moderazione per non uscire dai parametri della nostra dieta.

Ricetta Torta di Zucca al Microonde con Farina Integrale
15 Settembre 2021

Ricetta Torta di Zucca al Microonde con Farina Integrale

Versione Light della classica ricetta

La ricetta di oggi è una gustosa torta alla zucca, semplicissima da preparare e particolarmente indicata per chi è a dieta ma vuole fare uno strappo alla regola, perché ho usato la farina integrale anziché la classica 00. Consumare cibi integrali presenta numerosi vantaggi, primo fra tutti l'aumento dell'apporto di fibra

Torta di zucca
15 Settembre 2021

Torta di zucca

La consistenza della torta di zucca è dovuta alla grande quantità di acqua contenuta naturalmente nel frutto. Divertitevi nella preparazione di questa ricetta, che è poi tutto sommato piuttosto veloce.  

Ricetta Gamberetti e Fagioli Cannellini in Insalata
13 Settembre 2021

Ricetta Gamberetti e Fagioli Cannellini in Insalata

Chi non ama i gamberetti? Specialmente se accompagnati da ottimi fagioli come i cannellini! I gamberi, sono un ottimo alimento, tra i benefici nutrizionali che apportano alla nostra salute troviamo che è un'ottima fonte di selenio, questo neutralizza gli effetti negativi dei radicali liberi, che sono la causa principale del cancro e di altre malattie degenerative.

Ratatouille di Verdure con Pasta al Kamut
01 Settembre 2021

Ratatouille di Verdure con Pasta al Kamut

La ratatouille di verdure è un contorno francese dal sapore ricco e mediterraneo, ma è così buona che è difficile considerarla semplicemente come un contorno, in questo articolo la utilizzeremo per condire un piatto di pasta al kamut.

Come Prepararti Uova Sode Perfette
31 Agosto 2021

Come Prepararti Uova Sode Perfette

Ti piacciono le uova e le mangi in tutti i modi? Ecco come puoi prepararti l’uovo sodo perfetto. Le uova sode sono una fonte conveniente ed accessibile di proteine di alta qualità. Come prepararti l'uovo sodo perfetto.

7 Modi per Fare uno Straordinario Caffè Freddo
30 Agosto 2021

7 Modi per Fare uno Straordinario Caffè Freddo

Caffè espresso, all'americana, al ginseng, lungo, ristretto, shakerato, corretto, ci sono vari modi per gustarsi un buon caffè. Una delle versioni più consumata durante il periodo estivo è il caffè freddo, una bevanda rinfrescante che conserva le proprietà energizzanti del caffè. Vediamo insieme 6 ricette veloci per prepararsi un buon caffè freddo.

Sbriciolata con Ricotta e Fragole
30 Agosto 2021

Sbriciolata con Ricotta e Fragole

Ricetta per cucinare la Sbrisolona con Crema di Ricotta e Fragole.

Microonde o Cottura Tradizionale?
30 Agosto 2021

Microonde o Cottura Tradizionale?

La cottura al microonde genera di per sé meno calore, benché con questo metodo gli alimenti si riscaldano grazie allo sfregamento delle loro molecole di zuccheri, lipidi e acqua. Con la cottura tradizionale, che invece genera alte temperature, i grassi si degradano e diventano ancor più nocivi.

Biscotti “Eterna Primavera “
26 Agosto 2021

Biscotti “Eterna Primavera “

Per una colazione leggera e gustosa

Biscotti con ingredienti vegani dedicati allo "stile dell'eterna primavera"

Plumcake allo Yogurt
25 Agosto 2021

Plumcake allo Yogurt

Il Dolce della Prima Colazione

Iniziare la giornata con una buona colazione è una delle regole di base per viver sani ed in forma, in questo breve articolo vi forniremo la ricetta pratica e veloce di un dolce ideale per la prima colazione: PLUMCAKE ALLO YOGURT.

Ricetta Cena Bodybuilding: Pollo Arrosto con Verdure
25 Agosto 2021

Ricetta Cena Bodybuilding: Pollo Arrosto con Verdure

Ottima ricetta per chi si allena con i pesi

Ecco quella che può essere una buona cena per uno sportivo visto la buona presenza di carboidrati da vegetali come verdura e frutta fresca e secca come le arachidi, ma anche di proteine e qui i bodybuilder vengono chiamati all'appello. 

Ricetta Spezzatino di Vitello
06 Agosto 2021

Ricetta Spezzatino di Vitello

Tutta la bontà cucinata al microonde

Per cucinare al meglio lo spezzatino di vitello e farlo venire davvero tenero, ci sono diverse versioni: c'è chi parla di diversi tempi di cottura, chi di scelta di pezzi di carne migliori, chi altri di marinature. Personalmente ritengo che la carne debba cuocere a lungo.

Filetto di Maiale in Agrodolce
28 Luglio 2021

Filetto di Maiale in Agrodolce

Oggi vi proponiamo una ricetta per preparare un piatto "insolito", da provare, il filetto di maiale in agrodolce.

Pasto sostitutivo proteico
27 Luglio 2021

Pasto sostitutivo proteico

Gustoso Frappè glucidico proteico e naturale

Se siete sportivi e state cercando un pasto sostitutivo che sia gustoso, veloce, proteico e che soddisfi il palato , provate la VEDOVA NERA di ABC Allenamento.

Torta di Mais
26 Luglio 2021

Torta di Mais

Torta veloce e facile con farina di mais

Pizza con Base di Patate in Padella Pronta in 10 Minuti
26 Luglio 2021

Pizza con Base di Patate in Padella Pronta in 10 Minuti

Piatto trasversale che può mettere in accordo culturisti (per le proteine ed i carboidrati delle patate), vegani per il controllo degli ingredienti consentiti ed i puristi della dieta a zona perché riusciranno a calcolare bene i blocchi.