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Plumcake allo Yogurt
Il Dolce della Prima Colazione
Iniziare la giornata con una buona colazione è una delle regole di base per viver sani ed in forma, in questo breve articolo vi forniremo la ricetta pratica e veloce di un dolce ideale per la prima colazione: PLUMCAKE ALLO YOGURT.
INGREDIENTI
- 170 grammi di zucchero a velo
- 2 uova
- 125 grammi di yogurt
- 180 grammi di farina
- 50 grammi di olio extra vergine di oliva
- 1/2 bustina di lievito
- una buccia di limone biologico grattuggiata
PROCEDIMENTO
- Mettete, in ordine, gli ingredienti che abbiamo elencato in un capiente frullatore o impastatore e lavorateli.
- Utilizzate una medio bassa velocità del macchinario.
- Una volta che avete ottenuto l'impasto, versatelo in uno stampo rettangolare fasciato con carta da forno leggermente unta.
- Infornate a 180° e cuocete a fuoco medio fino a che dentro risulti ben asciutto, controllando di tanto in tanto con uno stecchino.
- Utilizzate la modalità forno ventilato
- Utilizzate la griglia centrale
- Mettete il timer a 30-35 minuti
PROPRIETA' NUTRIZIONALI
- Valori Nutrizionali per 1 pezzo (33 g)
- Energia 522 kJ
- 125 kcal
- Proteine 1,94 g
- Carboidrati 19,27 g
- Zuccheri 11,22 g
- Grassi 4,42 g
- Grassi Saturi 0,924 g
- Colesterolo 14,16 mg
- Fibra 0,43 g
- Sodio 66 mg
A vostro piacere potrete decidere di mangiarlo tal quale oppure di farcirlo con marmellate o crema alla nocciola
ABC Team
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