Barretta Glucidica con Burro di Mandorle

Volete provare una ricetta con il nostro burro di mandorle? In questo articolo vi diremo come realizzare delle buonissime e soprattutto sane barrette da palestra ideali come spuntino pre-allenamento.

Ingredienti

• Burro di mandorle 100 grammi
• Mandorle 100 grammi
• Banane 2 schiacciate
• Albicocche secche 50 grammi
• Frutta secca a piacere (cocco, zenzero, kiwi) 50 grammi
• Uvetta 50 grammi
• Misto semi (lino, zucca) 50 grammi
• Fiocchi d’avena 200 grammi
• Eventuale miele per i più golosi

Preparazione

• Riscaldate il burro di mandorle mescolandolo con le banane schiacciate sino ad ottenere una crema fluida la quale sarà la vostra colla per realizzare le vostre barrette glucidiche.
• In un mixer da cucina frullate gli altri ingredienti fino ad ottenere un farina granulosa
• Miscelate i due composti
• Stendete il composto in una teglia rivestita da un foglio da forno
• Infornate per 25 minuti a 180° C. Lasciate poi raffreddare. Tagliate poi le vostre barrette nella forma a voi più congeniale.