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Barrette Super Proteiche - 4 Ricette Fai da Te

data di redazione: 20 Dicembre 2014
Barrette Super Proteiche - 4 Ricette Fai da Te

4 Semplici Ricette per confezionare in casa propria Barrette Super Proteiche

Le Barrette proteiche sono una comoda fonte nutrizionale per la costruzione muscolare, ma spesso vengono confezionate con ingredienti non sempre ben tollerati dai consumatori, soprattutto per un discorso di allergie o semplicemente gusto. Inoltre è ovvio che alcune aziende, del mercato di massa, immettano nelle loro barrette, prodotti chimici per un discorso di scadenza e gusto.
 
Senza conservanti i prodotti non avrebbero una scadenza così ampia e duratura. Queste pratiche chimiche vengono effettuate su una larga scala di prodotti alimentari commerciali e quindi anche le barrette proteiche subiscono questi trattamenti.  
 

4 RICETTE BARRETTE PROTEICHE FATTE IN CASA

 
BARRETTA SUPER PROTEICA
 
Ingredienti per 1 barretta:
 
2 cucchiai latte di cocco
1 + 1/2 misurini di proteine ​​in polvere gusto neutro/cacao o vaniglia
1 cucchiaio di semi di lino 
Cacao in polvere non zuccherato, se necessario
 
Procedimento:
 
Mescolare accuratamente tutti gli ingredienti in una ciotola. Inumidire un pezzo di carta stagnola con spray da cucina antiaderente, ed aggiungete il composto ottenuto. Dopo aver avvolto il composto dare la forma voluta alla barretta. Lasciare riposare un attimo e dopodichè togliere la carta stagnola spolverando la barretta con del cacaco amaro. 
 
Informazioni nutrizionali:
Calorie: 262
Grassi: 12 grammi (g)
Carboidrati: 10g
Fibra: 4g
Proteine: 32g
 
BARRETTA MINI PASTO AI FRUTTI DI BOSCO
 
Ingredienti per 6 barrette:
 
5 misurini di proteine ​gusto vaniglia in polvere
½ tazza Albumi d'uovo
¼ tazza di mandorle affettate
1 ½ tazze di frutti di bosco congelati
1 cucchiaio di miele
2 cucchiai di burro di mandorle o arachidi
¼ tazza di acqua
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Dosi: 6
 
Procedimento:
 
Preriscaldare il forno a 350 gradi.
 
Scongelare i frutti di bosco, asciugarli e mescolarli con il resto degli ingredienti in una ciotola o bull. Spruzzare una teglia da forno con spray da cucina senza grassi. Dal composto ottenuto comporre 6 barrette e disponetele nella teglia. Cuocere in forno per 10 a 12 minuti o fino a cottura ultimata; non bisogna cuocerle troppo altrimenti le barrette saranno troppo asciutte.
 
Informazioni nutrizionali:
Calorie: 262
Grassi: 11g
Carboidrati: 15g
Fibra: 4g
Proteine: 28g  
 
BARRETTA FREDDA AL CIOCCOLATO
 
 
Ingredienti per 4 barrette:
 
3 misurini di proteine ​​in polvere gusto cioccolato
¼ di tazza di semi di lino
1/3 tazza di burro di arachidi
1 cucchiaio di miele
Dosi: 4
 
Procedimento:
 
Mescolare bene tutti gli ingredienti in una ciotola ed aggiungere un pò di acqua se é necessario. Utilizzare 2 cucchiai per formare delle chenelle, e posizionarle in freezer per 2 ore prima di essere consumate.
 
Informazioni nutrizionali:
Calorie: 271
grassi: 16g
Carboidrati: 15g
fibre: 4g
proteine: 28g
 
 
BARRETTA AL MIELE ED AVENA ENERGETICA
 
ingredienti per 8 barrette: 
 
2 tazze di avena
3 misurini di proteine ​​gusto vaniglia in polvere
1/2 tazza d'acqua
1/3 di tazza di burro di arachidi
3 cucchiai di miele
1/2 tazza di gocce al cioccolato
Dosi: 8
 
Procedimento:
 
Mescolare bene tutti gli ingredienti in una ciotola ed aggiungere acqua extra se fosse necessaria per ottenere la giusta consistenza. Foderare una teglia con della carta stagnola. Aggiungere la miscela di avena alla teglia, coprire il composto con della carta da forno e con un mattarello fare una specia di pizza che abbia uno spessore uniforme.
Terminata l'operazione Tagliare in 8 barrette uguali e Rimuoverle
 
Informazioni nutrizionali:
Calorie: 281
Grassi: 12g
Carboidrati: 32g
Fibra: 4g
Proteine: 13g
 
Buon ABC Allenamento


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