Burro di Arachidi Fatto in Casa

Burro di Arachidi Homemade

Un tempo demonizzati, oggi i grassi hanno raggiunto l'importanza che meritano ed hanno raggiunto una posizione di prestigio nell'alimentazione dei natural bodybuilder, in quanto i grassi sono necessari per la costruzione muscolare. Il motivo dell'importanza dei grassi e perché questi inducono un aumento della produzione di testosterone, forniscono le calorie necessarie, e aiutano le articolazioni a sopportare carichi più pesanti, necessari per stimolare la crescita muscolare. Un must dell'alimentazione dei natural bodybuilder è data dal burro di arachidi, in questo articolo di veloce lettura vi diremo come realizzare a casa vostra uno squisito e soprattutto naturale e salutare burro di arachidi homemade.

Ingredienti

Arachidi con guscio 500 g
Olio di oliva 30 g
Miele 5 g
Zucchero di canna 2,5 g
Sale fino 1 pizzico
Latte di mandorla q.b.

Procedimento in 6 passi

Prima di tutto bisogna far tostare le arachidi per 10 minuti in forno ventilato a 170°.
Una volta raffreddate, prendete un mixer ed inserite le arachidi, lo zucchero di canna, il miele, il pizzico di sale e l'olio d'oliva
Accendete il mixer ad una velocità bassa, aumentandola gradualmente.
Fate andare il mixer fino ad ottenere un composto cremoso e omogeneo, anche se il composto rimarrà leggermente granuloso.
Per rendere il burro di arachidi più cremoso, è necessario aggiungere un velo di latte di mandorla.
Il liquido permetterà di ottenere un composto omogeneo e cremoso.

Conservazione in frigorifero