(0)
Carrello (0)
Il tuo carrello è vuoto
Totale: 0 €
procedi con l'acquisto
100% pagamento sicuro

Costata di Maiale Grigliata al Chili

data di redazione: 19 Gennaio 2016
Costata di Maiale Grigliata al Chili

Ricetta Americana della Costata alla Griglia

Per una serata all'americana, con amici bodybuilder consigliamo la seguente ricetta:

INGREDIENTI PER 10 PERSONE:

  • 1 Tazza di curry in polvere
  • 1 Tazza di chili in polvere
  • 1 Tazza di paprika affumicata
  • Mezza tazza di sale fino
  • 1 Tazza di zucchero di canna
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiai di aglio tritato o in polvere
  • 1 cucchiaio di cumino
  • 1 cucchiaio di pepe di cayenna
  • 1 costata da 3-4 kg

PROCEDIMENTO - 6 FASI

  1. Metti tutto, tranne la carne, in una ciotola di medie dimensioni e mescola il composto con le mani per sciogliere eventuali grumi.
  2. Accendi il Grill, il barbecue o il camino. Nei grill elettrici impostate 120-150 gradi.
  3. Versa una tazza del composto sulla carne e spennellala per bene
  4. Arrostisci la costata, con la parte dell'osso appoggiata alla griglia, per 2,5/3,5 ore finché la temperatura interna raggiunge i 60 gradi.
  5. Lasciala riposare per 15 minuti.
  6. Servi con la tua salsa barbecue preferita.

Buona Cena e andateci piano con le birre, siete sempre degli sportivi :-).

Scritto da: ABC Team

Potrebbe interessarti anche

Manzo alla Provenzale
12 Dicembre 2015

Manzo alla Provenzale

Gustosa ricetta con il manzo

Cupcake Proteici
10 Novembre 2014

Cupcake Proteici

Il segreto di trasformare un delizioso cupcake in un dolce ricco di proteine

Cupcake ABC Allenamento. La GLASSA sarà formata da ingredienti proteici come le caseine in polvere, proteine del siero di latte oppure una polvere proteica vegetariana (come ad esempio la soya) e da un prodotto caseario solido cremoso come lo yogurt greco, crema di formaggio, ricotta o philadelphia e un po 'di latte.  

Ultimi post pubblicati

SIT UP SU PANCA INCLINATA
19 Settembre 2018

SIT UP SU PANCA INCLINATA

Descrizione esecuzione esercizio con i vari step per eseguire in maniera perfetta il movimento. Elenco dei muscoli coinvolti, biomeccanica dell'esercizio e tipo di esercizio.

CRUNCH SULLA PANCA
19 Settembre 2018

CRUNCH SULLA PANCA

Descrizione esecuzione esercizio con i vari step per eseguire in maniera perfetta il movimento. Elenco dei muscoli coinvolti, biomeccanica dell'esercizio e tipo di esercizio.