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Frullato Proteico al Melone con Semi di Chia
Il melone è un frutto dalle tante proprietà. E’ antistress, è ottimo per combattere il caldo, ed è un antiossidante a tutti gli effetti perché contrasta l’attività dei radicali liberi. Inoltre fa bene alle ossa e alla pelle, stimolando perfino l’abbronzatura naturale.
Ecco perché, specialmente in estate, non dovrebbe mai mancare sulle nostre tavole. Tutti i benefici del melone sono rapportabili agli elementi dai cui è composto, che determinano anche i suoi valori nutrizionali: acqua, vitamine e sali minerali, potassio, fosforo e calcio. In questo articolo vi diremo come prepararvi un ottimo sostitutivo di un pasto, o frullato pomeridiano per bodybuilder amanti dei muscoli e della forma fisica.
Ingredienti:
- Latte parzialmente scremato, meglio se fresco 300 ml
- 3 fette di melone a fette precedentemente CONGELATE
- 30 grammi di proteine del siero del latte gusto neutro
- 1 cucchiaio colmo di semi di chia
Procedimento:
- Mettere il latte, le proteine ed il melone in uno shacker capiente, oppure in una brocca di acqua di vetro
- Aspettare 1-2 minuti che il melone si scongeli un attimo
- Utilizzando un minipimer ad immersione frullare tutti gli ingredienti emulsionando melone, proteine e latte
- Frullate sino a quando non otterrete un composto omogeneo
- Servite nei bicchieri con sopra una spolverata di semi di chia.
Una buon post workout oppure pasto sostitutivo estivo.
ABC Team
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