ABC Allenamento
(0)
Carrello (00)
Il tuo carrello è vuoto
Totale: 0 €
procedi con l'acquisto
100% pagamento sicuro

Galletto Al Limone Piccante

data di redazione: 02 Ottobre 2018 - data modifica: 03 Ottobre 2018
Galletto Al Limone Piccante

Valori nutrizionali

Porzioni: 4

Quantità per porzione

Calorie: 365
Carboidrati: 12
Proteine: 54
Grassi: 10
Preparazione: 60 min.
Difficoltà: 5
N. porzioni: 4

Le carni bianche sono un alimento adatto a tutti, nonché particolarmente indicato per coloro che, attenti a uno stile di vita sano ed equilibrato, intendono tenere sotto controllo il livello di calorie e grassi introdotti attraverso la dieta quotidiana. 

Le carni bianche, infatti, caratterizzate da una scarsa quantità di colesterolo e grassi saturi, sono perfette per fare il pieno di proprietà benefiche senza rinunciare a sapore e gusto.

Ingredienti

INGREDIENTI

  • 6 filetti di petto di galletto
  • 1 cucchiaio di paprica dolce
  • 50 g di farina
  • 160 g di burro
  • 1/2 mazzetto di prezzemolo
  • 1 cucchiaino di dragoncello essiccato
  • 5 cucchiai di succo di limone
  • 1 limone non trattato
  • sale e pepe

Preparazione

PREPARAZIONE

  • eliminate dai petti di galletto la pelle e i tendini, lavateli e asciugateli
  • battete la carne con il batticarne, appiattendola, quindi insaporitela con sale, pepe e paprika
  • passatela infine nella farina e fatela rosolare in 40 g di burro bollente, circa 5 minuti per parte
  • toglietela dalla padella e tenetela in caldo
  • fate fondere il burro restante in una padella
  • lavate il prezzemolo, asciugatelo e tritatelo finemente
  • versatelo nel burro insieme al dragoncello
  • incorporate il succo di limone e fate sobbollire il tutto
  • mettete i pezzetti di galletto nel burro al limone
  • lavate il limone in acqua bollente, asciugatelo e affettatelo
  • guarnite il galletto con le fettine di limone e servite, accompagnando a piacere con riso alle verdure


Potrebbe interessarti anche

Riso ed Agnello alla Senegalese
17 Giugno 2015

Riso ed Agnello alla Senegalese

THIEBOU YAP

THIEBOU YAP é una pietanza che si prepara per le feste, anzi, diciamo che è quasi obbligatorio per le ricorrenze, ed è un simbolo del Senegal, si sente l'odore anche da lontano e si capisce che si sta festeggiando qualcosa. Tuttavia, in Senegal questa pietanza viene consumata anche in occasione dei funerali.

Latte Portoghese
18 Maggio 2015

Latte Portoghese

Il Dolce Super Proteico del BodyBuilder

Questa ricetta è un classico della cucina italiana, un dolce preparato dalle nostre nonne, il quale è costituito da 2 ingredienti che lo rendono ottimo per un alimentazione iperproteica come quella del culturista ovvero: latte e uova.

Ultimi post pubblicati

Scheda in Monofrequenza con Richiami Muscolari
08 Aprile 2021

Scheda in Monofrequenza con Richiami Muscolari

Scheda di Allenamento Old School anni 80

La monofrequenza “pura” non esiste, perché la fisiologia del nostro corpo va in una direzione completamente diversa. Chi pensa d’allenare un muscolo una volta a settimana in monofrequenza, in realtà non sa che sta facendo un allenamento pesante, più diversi richiami, perché nessun muscolo può mai lavorare in modo totalmente isolato. Fatta questa premessa entriamo nel nocciolo dell'articolo.

Massa Muscolare Scolpita - Programma Definitivo
07 Aprile 2021

Massa Muscolare Scolpita - Programma Definitivo

La routine di allenamento PHAT è stata progettata da Layne Norton bodybuilder e powerlifter. Il programma PHAT combina routine di bodybuilding e powerlifting in un unico programma di allenamento settimanale.