(0)
Carrello (0)
Il tuo carrello è vuoto
Totale: 0 €
procedi con l'acquisto
100% pagamento sicuro

Galletto Al Limone Piccante

data di redazione: 02 Ottobre 2018 - data modifica: 03 Ottobre 2018
Galletto Al Limone Piccante

Valori nutrizionali

Porzioni: 4

Quantità per porzione

Calorie: 365
Carboidrati: 12
Proteine: 54
Grassi: 10
Preparazione: 60 min.
Difficoltà: 5
N. porzioni: 4

Le carni bianche sono un alimento adatto a tutti, nonché particolarmente indicato per coloro che, attenti a uno stile di vita sano ed equilibrato, intendono tenere sotto controllo il livello di calorie e grassi introdotti attraverso la dieta quotidiana. 

Le carni bianche, infatti, caratterizzate da una scarsa quantità di colesterolo e grassi saturi, sono perfette per fare il pieno di proprietà benefiche senza rinunciare a sapore e gusto.

Ingredienti

INGREDIENTI

  • 6 filetti di petto di galletto
  • 1 cucchiaio di paprica dolce
  • 50 g di farina
  • 160 g di burro
  • 1/2 mazzetto di prezzemolo
  • 1 cucchiaino di dragoncello essiccato
  • 5 cucchiai di succo di limone
  • 1 limone non trattato
  • sale e pepe

Preparazione

PREPARAZIONE

  • eliminate dai petti di galletto la pelle e i tendini, lavateli e asciugateli
  • battete la carne con il batticarne, appiattendola, quindi insaporitela con sale, pepe e paprika
  • passatela infine nella farina e fatela rosolare in 40 g di burro bollente, circa 5 minuti per parte
  • toglietela dalla padella e tenetela in caldo
  • fate fondere il burro restante in una padella
  • lavate il prezzemolo, asciugatelo e tritatelo finemente
  • versatelo nel burro insieme al dragoncello
  • incorporate il succo di limone e fate sobbollire il tutto
  • mettete i pezzetti di galletto nel burro al limone
  • lavate il limone in acqua bollente, asciugatelo e affettatelo
  • guarnite il galletto con le fettine di limone e servite, accompagnando a piacere con riso alle verdure
Scritto da: ABC Team

Potrebbe interessarti anche

Pancake Ricetta Proteica
12 Novembre 2017

Pancake Ricetta Proteica

Nuova ricetta semplice e veloce da preparare

Qual è il momento migliore per mangiare il pancake? Ovviamente di mattina a colazione in modo da poter affrontare la giornata con il piede giusto, ma lo possiamo usare con ottimi risultati in termini di energia nel pre allenamento e nel post workout per ottenere un buon recupero in quanto andiamo a fornire i nutrienti necessari alla costruzione muscolare.

Omelette con Crema di Proteine e Banana per una Colazione Proteica
02 Ottobre 2014

Omelette con Crema di Proteine e Banana per una Colazione Proteica

Colazione per la massa muscolare e definizione

Ecco una nuova ricetta del nostro Francesco ''Chef'' che ci svela uno dei segreti che contribuiscono alla formazione del suo super braccio. 

Ultimi post pubblicati

TWIST ROLLER PER ESTENSORI AVAMBRACCI
12 Dicembre 2018

TWIST ROLLER PER ESTENSORI AVAMBRACCI

Descrizione esecuzione esercizio con i vari step per eseguire in maniera perfetta il movimento. Elenco dei muscoli coinvolti, biomeccanica dell'esercizio e tipo di esercizio.

Infortunio ai Muscoli Ischiocrurali
10 Dicembre 2018

Infortunio ai Muscoli Ischiocrurali

Il migliore metodo per evitare un doloroso infortunio ai flessori della coscia è la prevenzione. Spesso accade che gli atleti, quando sono in forma, tendono a strafare e spesso e volentieri sono gli eccessivi carichi di lavoro a produrre questo genere di infortunio.