Easydive
(0)
Carrello (0)
Il tuo carrello è vuoto
Totale: 0 €
procedi con l'acquisto
100% pagamento sicuro

Gyros Ricetta Greca con Pitas, Pollo e Verdure

data di redazione: 27 Luglio 2015
Gyros Ricetta Greca con Pitas, Pollo e Verdure

Quasi 60 Grammi di Proteine a Porzione

Gyros pita è un tipico piatto greco conosciuto anche in Italia ed è molto simile al kebab turco ma per la realizzazione viene utilizzata la carne di maiale, a differenza del kebab che usa carne di agnello, manzo o pollo; in questa ricetta però viene proposta la versione con il pollo per rendere la ricetta molto proteica e dietetica. Nella Ricetta originale vengono aggiunte patatine, insalata, pomodoro, cipolla ed è condita con la tipica salsa greca: la tzatziki, la pita è il pane che avvolge la carne (gyros) ed è simile alla piadina romagnola. 

 

INGREDIENTI PER LA RICETTA

  • 8 pitas a basso contenuto di carboidrati
  • 24 once di petto di pollo, tagliato a cubetti
  • Olio d'oliva 1 cucchiaio
  • 1.5 cucchiai di aceto di vino rosso
  • 1 cucchiaino di aglio in polvere
  • 2 cucchiaini di succo di limone fresco
  • 1.5 cucchiai di origano
  • 1 tazza di pomodoro a dadini
  • 1 tazza di cipolla rossa tritata
  • 1 tazza di cetriolo tritato

Tatziki Sauce

Ingredienti

  • ½ tazza di yogurt greco senza grassi
  • ½ cucchiaino di aneto secco
  • 1 Spruzzata di succo di limone
  • Sale e Pepe

 

PROCEDIMENTO

  1. Mescolare tutti gli ingredienti per effettuare la salsa tatziki e porre in frigorifero
  2. Ponete in una Boulle il pollo, l'olio d'oliva, l'aceto, l'aglio in polvere, il succo di limone, l'origano e lasciare marinare per 2-3 ore o durante la notte
  3. Rimuovere il pollo dal contenitore della marinatura
  4. Cuocerlo alla griglia
  5. Dividere il pollo per 8 pitas
  6. Condire pomodori, cetrioli, cipolla e salsa tatziki 
  7. Comporre il piatto Servendo il tutto a piacimento: caldo o freddo.

Ingredienti per 4 persone (1 porzione = 2 focacce)

Proprietà nutrizionali per una dose di 2 focacce

  • Calorie 359
  • Proteine 57,7g
  • Carboidrati 22.5g - 23g
  • Grassi 7.9g

Buon ABC Allenamento

Scritto da: ABC Team
Scarica eBook

Scarica eBook

Potrebbe interessarti anche

Il Toast del Bodybuilder
07 Settembre 2018

Il Toast del Bodybuilder

In questo articolo vi diremo come preparare un toast del bodybuilder perfetto. Le proprietà nutrizionali di questo pasto che può essere, una colazione, spuntino o anche cena veloce post allenamento, sono alquanto interessanti.
Preparazione: 10 min.
Difficoltà: 1
N. porzioni: 1
Ricetta: Colazione Proteica Bilanciata del Bodybuilder
02 Ottobre 2014

Ricetta: Colazione Proteica Bilanciata del Bodybuilder

Lo "Chef" Francesco propone una colazione per la fase di incremento massa muscolare

Il guadagno di massa muscolare si vede dal mattino e una buona colazione del Bodybuilder, saprà darvi quello che serve per nutrire subito i muscoli a digiuno durante la notte e continuare a costruire muscolo. Ecco i nostri utenti che ci propongono sempre nuove ricette e idee per i bodybuilder che spesso cadono in un'alimentazione monotona.

Ultimi post pubblicati

PRONATORE ROTONDO
18 Luglio 2019

PRONATORE ROTONDO

Origine - Inserzione - Azione

Il muscolo pronatore rotondo fa parte dei muscoli del primo strato della regione anteriore dell'avambraccio ove è anche il più laterale.

YMCA Bench Press Test
15 Luglio 2019

YMCA Bench Press Test

L'obiettivo dell'YMCA bench press test è di valutare la forza e la resistenza dei muscoli estensori del gomito e dei muscoli flessori ed adduttori della spalla.