ABC Allenamento
(0)
Carrello (00)
Il tuo carrello è vuoto
Totale: 0 €
procedi con l'acquisto
100% pagamento sicuro

Involtini di Melanzane alla Parmigiana

data di redazione: 10 Agosto 2016
Involtini di Melanzane alla Parmigiana

A chi non piacciono le melanzane alla parmigiana? In Estate la ricetta classica è un pò pesante e soprattutto le giornate calde, non permettono l'accensione dei forni delle vostre cucine per periodi lunghi di tempo. In questo articolo vi daremo una nostra ricetta DESTRUTTURATA molto estiva, gustosa, completa e fresca.

Ingredienti per 4 persone:

  • 2 Grosse Melanzane dalla forma rotonda
  • 120 grammi di provola affumicata a fettine sottili
  • 120 grammi di prosciutto cotto
  • pomodoro fresco
  • origano
  • pepe sale
  • peperoncino
  • 1 mozzarella tagliata a dadini

Procedimento

  • Tagliate a fette le melanzane
  • Cuocete le melanzane su di una piastra sul fornello senza olio e grassi
  • Prendete una teglia da forno ed inserite la carta da forno
  • Prendete una fetta di melanzana cotta, disponete una fetta di provola, poi una fetta di prosciutto cotto ed infine al centro un dadino di mozzarella
  • Chiudete l'involtino con 1 stuzzicadenti
  • Disponete gli involtini nella teglia
  • Una volta che avete costruito tutti gli involtini preparate la salsa
  • Passate 1 o 2 pomodori nel passaverdure, formando una salsa di pomodoro fresca
  • A questo punto con un cucchiaio disponete la salsa di pomodoro fresco sopra gli involtini
  • Salate e pepate a piacimento
  • Se vi piace il piccante potete anche mettere del peperoncino
  • Inserite la teglia in un forno a 180°C per 5-10 minuti, giusto il tempo di far sciogliere i formaggi
  • Non fateli sciogliere troppo per non farli fuoriuscire dagli involtini
  • Una volta cotti, tirate fuori la teglia e spolverizzate i vostri involtini con dell'origano fresco.

State certi che non nè rimarrà nemmeno uno.



Potrebbe interessarti anche

Pranzo Super Proteico alla Messicana
12 Ottobre 2017

Pranzo Super Proteico alla Messicana

Dadolata di Petto Pollo con Riso ed Insalata di Pomodori, Cipolla e Fagioli Neri

In questo articolo vi daremo una nostra ricetta su come preparare un pranzo super proteico alla messicana.

Frittata Arrotolata al Prosciutto e Formaggio
21 Aprile 2016

Frittata Arrotolata al Prosciutto e Formaggio

Ricetta per la frittata arrotolata con prosciutto cotto e formaggio

Ultimi post pubblicati

Powerbuilding per Aumentare Forza e Massa Muscolare
18 Maggio 2021

Powerbuilding per Aumentare Forza e Massa Muscolare

I programmi di powerbuilding espongono gli atleti ad entrambi gli stili di allenamento in un approccio leggermente più abbreviato. Questo apre la porta alla valutazione oggettiva di ogni sport e del proprio potenziale per avere successo nell'uno o nell'altro.

Come Allenarsi a Casa Tutto L'anno
09 Giugno 2021

Come Allenarsi a Casa Tutto L'anno

Questo programma è completo ed esaustivo, in quanto è composto da schede di allenamento specifiche per l'aumento della massa e forza muscolare e altre specifiche per la definizione muscolare, mediante l'esecuzione degli esercizi più importanti ed efficaci del bodybuilding.