ABC Allenamento
(0)
Carrello (0)
Il tuo carrello è vuoto
Totale: 0 €
procedi con l'acquisto
100% pagamento sicuro

Involtini di Melanzane alla Parmigiana

data di redazione: 10 Agosto 2016
Involtini di Melanzane alla Parmigiana

A chi non piacciono le melanzane alla parmigiana? In Estate la ricetta classica è un pò pesante e soprattutto le giornate calde, non permettono l'accensione dei forni delle vostre cucine per periodi lunghi di tempo. In questo articolo vi daremo una nostra ricetta DESTRUTTURATA molto estiva, gustosa, completa e fresca.

Ingredienti per 4 persone:

  • 2 Grosse Melanzane dalla forma rotonda
  • 120 grammi di provola affumicata a fettine sottili
  • 120 grammi di prosciutto cotto
  • pomodoro fresco
  • origano
  • pepe sale
  • peperoncino
  • 1 mozzarella tagliata a dadini

Procedimento

  • Tagliate a fette le melanzane
  • Cuocete le melanzane su di una piastra sul fornello senza olio e grassi
  • Prendete una teglia da forno ed inserite la carta da forno
  • Prendete una fetta di melanzana cotta, disponete una fetta di provola, poi una fetta di prosciutto cotto ed infine al centro un dadino di mozzarella
  • Chiudete l'involtino con 1 stuzzicadenti
  • Disponete gli involtini nella teglia
  • Una volta che avete costruito tutti gli involtini preparate la salsa
  • Passate 1 o 2 pomodori nel passaverdure, formando una salsa di pomodoro fresca
  • A questo punto con un cucchiaio disponete la salsa di pomodoro fresco sopra gli involtini
  • Salate e pepate a piacimento
  • Se vi piace il piccante potete anche mettere del peperoncino
  • Inserite la teglia in un forno a 180°C per 5-10 minuti, giusto il tempo di far sciogliere i formaggi
  • Non fateli sciogliere troppo per non farli fuoriuscire dagli involtini
  • Una volta cotti, tirate fuori la teglia e spolverizzate i vostri involtini con dell'origano fresco.

State certi che non nè rimarrà nemmeno uno.



Potrebbe interessarti anche

Pollo Piccante in Salsa di Miele e Senape con Broccoli
05 Luglio 2015

Pollo Piccante in Salsa di Miele e Senape con Broccoli

Ecco una semplice ricetta con pollo piccante con salsa di miele e senape con broccoli tritati. Provate questa rapida ricca ricetta proteica per rendere unico il vostro prossimo piatto di pollo!  

Pizza Proteica A Basso Contenuto Di Carboidrati 340 kcal
03 Settembre 2018

Pizza Proteica A Basso Contenuto Di Carboidrati 340 kcal

Ricetta pizza fitness low carb e proteica da 340 Kcal circa

Ecco perché abbiamo preparato una ricetta di pizza ad alta percentuale proteica, low carb e ricca di sapore, piena di mozzarella e formaggio cheddar, ma che ha delle incredibili macro (proteine, carboidrati e grassi) che possono facilmente essere incluse come parte di una dieta sana.
Preparazione: 40 min.
Difficoltà: 3
N. porzioni: 2

Ultimi post pubblicati

Tongkat Ali - L'Integratore che aumenta veramente il Testosterone
03 Marzo 2021

Tongkat Ali - L'Integratore che aumenta veramente il Testosterone

Fino all’80% degli uomini, con l’avanzare dell’età, sperimenta qualcuno dei sintomi sopra descritti. Normalmente negli uomini di 60 anni le concentrazioni di Testosterone sierico sono la metà rispetto agli uomini più giovani.

I 10 Esercizi Migliori Per Aumentare La Massa Muscolare dei Pettorali
01 Marzo 2021

I 10 Esercizi Migliori Per Aumentare La Massa Muscolare dei Pettorali

Vuoi conoscere quali sono i 10 Esercizi Migliori Per Aumentare La Massa Muscolare dei Pettorali? Continua a leggere questo articolo e lo scoprirai tu stesso.