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Le 5 Migliori Ricette Americane Per Dolci Super Proteici - 2° Parte
CREPES SUPER PROTEICHE AL BURRO DI ARACHIDI
Non c'è bisogno di andare in Francia, al fine di degustare una crêpe stupefacente. Seguite la seguente ricetta.
INGREDIENTI
CREPES
- ALBUME D'UOVO: 4
- AVENA ISTANTANEA: 150 Grammi
- BANANA MATURA: 1
- PROTEINE DEL SIERO DEL LATTE GUSTO VANIGLIA : 2 MISURINI
- ESTRATTO DI VANIGLIA: 1/2 CUCCHIAINO
RIPIENO CREPES
- YOGURT GRECO: 150 Grammi
- BURRO DI ARACHIDI NATURALE: 2 CUCCHIAI
- CANNELLA IN POLVERE: 1/2 CUCCHIAINO
- ESTRATTO DI VANIGLIA: 1/2 CUCCHIAINO
- MIELE: 1 CUCCHIAIO
PREPARAZIONE
- Mettere tutti gli ingredienti per la crepes in un frullatore
- Mixare per 30 secondi.
- Se la miscela è troppo densa, aggiungere un cucchiaio di acqua fino a raggiungere una consistenza fluida per le crepes
- Ungere leggermente la padella da crepes e cuocere le fritellone proteiche
- Miscelare il ripieno cercando di ottenere un composto fluido
- Schiacciare la banana ed amalgamarla con il ripieno
- Riempire ogni crepe con la banana e la crema di yogurt e burro di arachidi.
Proprietà nutrizionali
- calorie 608
- Grasso 7,5 g
- Carboidrati 71 g
- Proteine 50 g
CUPCAKES PROTEICI
Questa è una ricetta di MIKE O'HEARN
INGREDIENTI
- FARINA DI AVENA: 1 TAZZA
- PROTEINE DEL SIERO DEL LATTE GUSTO CIOCCOLATO : 2 MISURINI
- CACAO AMARO: 6 CUCCHIAI
- ALBUME D'UOVO: 4
- YOGURT MAGRO GRECO: 175 Grammi
- LATTE DI MANDORLE: 250 ml
- ESTRATTO DI VANIGLIA: 1 CUCCHIAINO
- DOLCIFICANTE NATURALE A SCELTA
- GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 180°C
- Spruzzare i "loculi" dei Cupcake con lo spray da cucina del bodybuilder
- Mescolare tutti gli ingredienti insieme con frullatore
- Distribuire il composto nei 12 "loculi" in una teglia da muffins
- Cuocere in forno per 15 minuti.
Proprietà nutrizionali
Quantità per porzione (1 cupcake)
- Calorie 141
- Grasso 3,6 g
- Carboidrati 12,6 g
- Proteine 13,9 g
ABC Team
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