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Le 5 Migliori Ricette Americane Per Dolci Super Proteici - 2° Parte

data di redazione: 22 Giugno 2016 - data modifica: 24 Giugno 2016
Le 5 Migliori Ricette Americane Per Dolci Super Proteici - 2° Parte

CREPES SUPER PROTEICHE AL BURRO DI ARACHIDI

Non c'è bisogno di andare in Francia, al fine di degustare una crêpe stupefacente. Seguite la seguente ricetta.

INGREDIENTI

CREPES

  • ALBUME D'UOVO: 4
  • AVENA ISTANTANEA: 150 Grammi
  • BANANA MATURA: 1
  • PROTEINE DEL SIERO DEL LATTE GUSTO VANIGLIA : 2 MISURINI
  • ESTRATTO DI VANIGLIA: 1/2 CUCCHIAINO

RIPIENO CREPES

  • YOGURT GRECO: 150 Grammi
  • BURRO DI ARACHIDI NATURALE: 2 CUCCHIAI
  • CANNELLA IN POLVERE: 1/2 CUCCHIAINO
  • ESTRATTO DI VANIGLIA: 1/2 CUCCHIAINO
  • MIELE: 1 CUCCHIAIO

PREPARAZIONE

  1. Mettere tutti gli ingredienti per la crepes in un frullatore
  2. Mixare per 30 secondi.
  3. Se la miscela è troppo densa, aggiungere un cucchiaio di acqua fino a raggiungere una consistenza fluida per le crepes
  4. Ungere leggermente la padella da crepes e cuocere le fritellone proteiche
  5. Miscelare il ripieno cercando di ottenere un composto fluido
  6. Schiacciare la banana ed amalgamarla con il ripieno
  7. Riempire ogni crepe con la banana e la crema di yogurt e burro di arachidi.

Proprietà nutrizionali

  • calorie 608
  • Grasso 7,5 g
  • Carboidrati 71 g
  • Proteine 50 g

CUPCAKES PROTEICI

Questa è una ricetta di MIKE O'HEARN

INGREDIENTI

  • FARINA DI AVENA: 1 TAZZA
  • PROTEINE DEL SIERO DEL LATTE GUSTO CIOCCOLATO : 2 MISURINI
  • CACAO AMARO: 6 CUCCHIAI
  • ALBUME D'UOVO: 4
  • YOGURT MAGRO GRECO: 175 Grammi
  • LATTE DI MANDORLE: 250 ml
  • ESTRATTO DI VANIGLIA: 1 CUCCHIAINO
  • DOLCIFICANTE NATURALE A SCELTA
  • GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE

Preparazione

  1. Preriscaldate il forno a 180°C
  2. Spruzzare i "loculi" dei Cupcake con lo spray da cucina del bodybuilder
  3. Mescolare tutti gli ingredienti insieme con frullatore
  4. Distribuire il composto nei 12 "loculi" in una teglia da muffins
  5. Cuocere in forno per 15 minuti.

Proprietà nutrizionali

Quantità per porzione (1 cupcake)

  • Calorie 141
  • Grasso 3,6 g
  • Carboidrati 12,6 g
  • Proteine 13,9 g


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Difficoltà: 3
N. porzioni: 2

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