(0)
Carrello (0)
Il tuo carrello è vuoto
Totale: 0 €
procedi con l'acquisto
100% pagamento sicuro

Pancake Ricetta Proteica

data di redazione: 12 Novembre 2017
Pancake Ricetta Proteica

Nuova ricetta semplice e veloce da preparare

Volete creare direttamente a casa vostra i migliori pancake proteici con ricetta facile da preparare per una colazione sana e nutriente? Allora non vi resta che proseguire la lettura, siete nel posto giusto. Per preparare questa ricetta per pancake proteici, abbiamo preso come base una ricetta stile americano, opportunamente modificata per gli amanti del fitness e della sana alimentazione. Siamo sicuri che questo pancake che vi faremo creare, sarà la ricetta che vi accompagnerà per molto tempo.


Qual è il momento migliore per mangiare il pancake

Ovviamente di mattina a colazione in modo da poter affrontare la giornata con il piede giusto, ma lo possiamo usare con ottimi risultati in termini di energia nel pre allenamento e nel post workout per ottenere un buon recupero in quanto andiamo a fornire i nutrienti necessari alla costruzione muscolare.
Ma non perdiamoci in chiacchiere e vediamo di cosa abbiamo bisogno e come dobbiamo prepararlo.


RICETTA PER PANCAKE PROTEICI in stile ABC Allenamento


(Circa 1 porzione) 

Ingredienti per il preparato dei pancake:

  • 50 gr di farina di avena integrale
  • 150 gr di albume
  • 15 gr di proteine del siero di latte in polvere gusto che preferite
  • 30 Gr Di Yogurt Greco
  • ¼ di Cucchiaino Di Bicarbonato
  • Succo Di Limone qb
  • mezza bustina di vanillina (se preferite l'aroma e se usate proteine neutre)


Il topping:

Ci sono infinite combinazioni per il topping e sono semplicissime, ecco alcuni esempi, ma potete tranquillamente dar sfogo alla vostra creatività:


  1. Mandorle tritate e kiwi 
  2. banana su letto (strato sottile) di Burro Di Arachidi
  3. Mirtilli su letto di Quark magro
  4. More e sciroppo d'acero


Come vedete le combinazioni possono essere davvero tante, basta avere un po' di creatività e gusto.


Istruzioni per Preparare la Ricetta Pancake


In un recipiente, versate l'albume, lo yogurt, la farina d'avena integrale e le proteine del siero. Munitevi di una frusta elettrica e amalgamate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto cremoso e omogeneo.


Aggiungete poi il bicarbonato una spremuta di limone (il bicarbonato reagisce a contatto con il limone); continuate con la frusta per riamalgamate il composto.


Versare parte del composto in una padella antiaderente precedentemente riscaldata a fuoco medio/basso e leggermente unta con olio di oliva in modo che non si attacchi. 


Assicuratevi prima che il tegame abbia raggiunto la temperatura. Si consiglia di coprire con un coperchio per una cottura migliore.


La quantità di composto che verserete, determinerà la grandezza e lo spessore del pancake proteico che otterrete.


Dopo qualche minuto, noterete sulla superficie il formarsi di varie bolle e il pancake inizierà a perdere la sua forma liquida, quindi girate il pancake proteico per cuocerlo anche dall'altro lato.


Appena raggiunta la cottura ideale, dove il bordo risulterà di un colore marrone scuro e il centro di un colore marrone più chiaro, versatelo in un piatto per cospargergli il topping.

Scritto da: ABC Team

Potrebbe interessarti anche

Pollo alle Mandorle
09 Settembre 2015

Pollo alle Mandorle

Tipica Ricetta della Paleo Diet

​Questa ricetta è a base di pollo, ma si può preparare anche con pesce e maiale.

Pesce Azzurro Conservato Fai Da Te
24 Gennaio 2016

Pesce Azzurro Conservato Fai Da Te

4 Antiche Tecniche di Conservazione del Pesce Azzurro ancora in uso

L'essiccamento, l'affumicamento e la salagione sono tecniche usate da migliaia di anni dall'uomo, fin dai tempi degli antichi egizi, quando ancora non esistevano tutte le tecniche moderne di conservazione degli alimenti che abbiamo oggi; nonostante ciò, questi metodi si utilizzano ancora.

Ultimi post pubblicati

Aumento Della Massa Muscolare con il 6x12
12 Novembre 2018

Aumento Della Massa Muscolare con il 6x12

La sua metodica di allenamento era ad alto volume, fare tantissime ripetizioni, numero di serie con tempi di recupero brevi. Nonostante avesse una forza notevole, si allenava con carichi leggeri, in quanto ritenenva che il pompaggio muscolare era da preferire alle serie di forza bruta a basse ripetizioni.

CRUNCH A TERRA CON PIEDI SU PANCA CON PIASTRA E BRACCIA SEMI-PIEGATE
12 Novembre 2018

CRUNCH A TERRA CON PIEDI SU PANCA CON PIASTRA E BRACCIA SEMI-PIEGATE

Descrizione esecuzione esercizio con i vari step per eseguire in maniera perfetta il movimento. Elenco dei muscoli coinvolti, biomeccanica dell'esercizio e tipo di esercizio.