Easydive
(0)
Carrello (0)
Il tuo carrello è vuoto
Totale: 0 €
procedi con l'acquisto
100% pagamento sicuro

Pancake Ricetta Proteica

data di redazione: 12 Novembre 2017 - data modifica: 14 Giugno 2019
Pancake Ricetta Proteica

Nuova ricetta semplice e veloce da preparare

Volete creare direttamente a casa vostra i migliori pancake proteici con ricetta facile da preparare per una colazione sana e nutriente? Allora non vi resta che proseguire la lettura, siete nel posto giusto. 

Per preparare questa ricetta per pancake proteici, abbiamo preso come base una ricetta stile americano, opportunamente modificata per gli amanti del fitness e della sana alimentazione. Siamo sicuri che questo pancake che vi faremo creare, sarà la ricetta che vi accompagnerà per molto tempo.

Qual è il momento migliore per mangiare il pancake

Ovviamente di mattina a colazione in modo da poter affrontare la giornata con il piede giusto, ma lo possiamo usare con ottimi risultati in termini di energia nel pre allenamento e nel post workout per ottenere un buon recupero in quanto andiamo a fornire i nutrienti necessari alla costruzione muscolare.
Ma non perdiamoci in chiacchiere e vediamo di cosa abbiamo bisogno e come dobbiamo prepararlo.

RICETTA PER PANCAKE PROTEICI in stile ABC Allenamento


(Circa 1 porzione) 

Ingredienti per il preparato dei pancake:

  • 50 gr di farina di avena integrale
  • 150 gr di albume
  • 15 gr di proteine del siero di latte in polvere gusto che preferite
  • 30 Gr Di Yogurt Greco
  • ¼ di Cucchiaino Di Bicarbonato
  • Succo Di Limone qb
  • mezza bustina di vanillina (se preferite l'aroma e se usate proteine neutre)

Il topping:

Ci sono infinite combinazioni per il topping e sono semplicissime, ecco alcuni esempi, ma potete tranquillamente dar sfogo alla vostra creatività:

  1. Mandorle tritate e kiwi 
  2. banana su letto (strato sottile) di Burro Di Arachidi
  3. Mirtilli su letto di Quark magro
  4. More e sciroppo d'acero

Come vedete le combinazioni possono essere davvero tante, basta avere un po' di creatività e gusto.

Istruzioni per Preparare la Ricetta Pancake

In un recipiente, versate l'albume, lo yogurt, la farina d'avena integrale e le proteine del siero. Munitevi di una frusta elettrica e amalgamate tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto cremoso e omogeneo.

Aggiungete poi il bicarbonato una spremuta di limone (il bicarbonato reagisce a contatto con il limone); continuate con la frusta per riamalgamate il composto.

Versare parte del composto in una padella antiaderente precedentemente riscaldata a fuoco medio/basso e leggermente unta con olio di oliva in modo che non si attacchi. 

Assicuratevi prima che il tegame abbia raggiunto la temperatura. Si consiglia di coprire con un coperchio per una cottura migliore.

La quantità di composto che verserete, determinerà la grandezza e lo spessore del pancake proteico che otterrete.

Dopo qualche minuto, noterete sulla superficie il formarsi di varie bolle e il pancake inizierà a perdere la sua forma liquida, quindi girate il pancake proteico per cuocerlo anche dall'altro lato.

Appena raggiunta la cottura ideale, dove il bordo risulterà di un colore marrone scuro e il centro di un colore marrone più chiaro, versatelo in un piatto per cospargergli il topping.

Scritto da: ABC Team
Scarica eBook

Scarica eBook

Potrebbe interessarti anche

50 Ricette di Frullati Super Proteici - 3° Parte
03 Febbraio 2016

50 Ricette di Frullati Super Proteici - 3° Parte

Altre 10 Ricette di Deliziosi Frullati Super Proteici ideali per il Tuo Pomeriggio

Ecco il terzo capitolo dell'articolo 50 ricette di frullati super proteici. ​In questo articolo vi forniremo altre 10 semplici, comode e pratiche ricette ideali per il pomeriggio.

Torta Dietetica
23 Gennaio 2019

Torta Dietetica

preparazione dolce dietetico

Torta Dietetica proteica per body building & fitness: ogni tanto anche chi è sempre ligio alla propria dieta ha bisogno di gratificarsi un pò con qualche delizia. Con questa ricetta, possiamo soddisfare questa voglia senza rimorsi o picchi glicemici anzi è ottima per dare un pò una smossa al metabolismo.

Ultimi post pubblicati

Shawn Rhoden Squalificato a Vita
23 Luglio 2019

Shawn Rhoden Squalificato a Vita

Il 2019 non ha portato fortuna a Shawn Rhoden, infatti il campione in carica,  non potrà più gareggiare sul palco del mr Olympia per il resto della sua vita. Dopo l’accusa di stupro, l'azienda che organizza l'evento del mr Olympia ha deciso di squalificare a vita il vincitore del mr Olympia 2018.

PRONATORE ROTONDO
18 Luglio 2019

PRONATORE ROTONDO

Origine - Inserzione - Azione

Il muscolo pronatore rotondo fa parte dei muscoli del primo strato della regione anteriore dell'avambraccio ove è anche il più laterale.