ABC Allenamento
(0)
Carrello (00)
Il tuo carrello è vuoto
Totale: 0 €
procedi con l'acquisto
100% pagamento sicuro

​Pancake Super Proteici: Proteine in Polvere, Patate Dolci, Bacche Di Goji e Cioccolato

data di redazione: 23 Aprile 2016 - data modifica: 15 Gennaio 2017
​Pancake Super Proteici: Proteine in Polvere, Patate Dolci, Bacche Di Goji e Cioccolato

Uno dei dessert deliziosi che un bodybuilder o chi si allena in palestra non può proprio farne a meno, e per ovvie ragioni, sono i pancake proteici. Questi deliziosi dessert, quando vengono combinati con alcuni alimenti sani, sono davvero irresistibili, salutari e nutrienti.

Tra le tante cose, i pancake sono semplicissimi da preparare e richiedono davvero poco tempo per realizzarli.

Per questa ricetta di pancake proteici, abbiamo pensato di inserire le ottime bacche di goji che sono un ottima fonte di ferro, contengono antiossidanti, vitamina C, vitamina A, fibre e proteine.

La patata dolce, diversa da quella tradizionale più amidacea e con più carboidrati, fornisce un ottimo equilibrio nutrizionale alla ricetta.

Il cioccolato è un ottima fonte di antiossidanti, ma non solo, i I ricercatori dell'Università di Copenhagen hanno rilevato che il cioccolato fondente offre una maggiore sensazione di sazietà rispetto al cioccolato bianco. In un altro studio, coloro che hanno mangiato cioccolato fondente una volta al giorno per 15 giorni hanno visto diminuire il loro potenziale di insulino-resistenza di quasi la metà. I flavonoidi, presenti nel cioccolato fondente, aumentano la produzione di ossido nitrico, spiega il ricercatore Claudio Ferri, professore presso l'Università dell'Aquila. Esso aiuta a controllare la sensibilità all'insulina.

PRODOTTI PER PANCAKE SUPER PROTEICI -- CLICCATE QUI

(foto - questo colore si ottiene aggiungendo proteine in polvere - gusto cioccolato)

Dopo questa breve panoramica su alcuni degli effetti dei nutrienti che abbiamo inserito in questi fantastici pancake, passiamo alla realizzazione pratica!


Ingredienti

  • 30 grammi di proteine del siero di latte
  • 1 patata dolce cotta (circa 90 gr)
  • 1 manciata di bacche di goji
  • 1-2 quadratini di cioccolato fondente tritato finemente
  • 1 uovo intero
  • 3 bianchi d'uovo grandi


Indicazioni

1. Frullare tutto insieme, tranne che per i pezzi di cioccolato.

2. Aggiungere i pezzi di cioccolato.

3. Aggiungere un po' di olio di cocco o spray antiaderente in una padella antiaderente, già calda e mettete a fuoco basso.

4. Versate il vostro impasto sulla teglia mettendo a fiamma media.

5. Una volta che iniziano a comparire delle bolle sulla superficie non ancora cotta dei pancake, capovolgetele.

6. Raggiungete una buona cottura con un colore dorato scuro, non fatele bruciare.



Potrebbe interessarti anche

Le 5 Migliori Ricette Americane Per Dolci Super Proteici - 2° Parte
24 Giugno 2016

Le 5 Migliori Ricette Americane Per Dolci Super Proteici - 2° Parte

Seconda parte dell'articolo dedicato ai 5 migliori dolci super proteici americani.

Ricetta Fitness Bolognese Di Tacchino
06 Settembre 2018

Ricetta Fitness Bolognese Di Tacchino

Come preparare una bolognese magra e proteica

Per questa ricetta, abbiamo usato il tacchino macinato al posto della carne per cambiare un po' le cose e mantenere basse le calorie. Il risultato? Probabilmente la miglior ricetta di bolognese di tacchino che troverete in giro.
Preparazione: 100 min.
Difficoltà: 3
N. porzioni: 6

Ultimi post pubblicati

BodyBuilding a Circuito Per Perdere Grasso e Conservare La Massa Muscolare
21 Aprile 2021

BodyBuilding a Circuito Per Perdere Grasso e Conservare La Massa Muscolare

Come Perdere peso in grasso, senza perdere muscoli

Non ci sono dubbi che l’esercizio, in particolare quello orientato all’allenamento della forza, possa contribuire al mantenimento della massa muscolare durante la riduzione del peso. Per perdere grasso bisogna mettersi a dieta, i provvedimenti dietetici devono dare particolare attenzione all’assunzione delle proteine

Scheda in Monofrequenza con Richiami Muscolari
08 Aprile 2021

Scheda in Monofrequenza con Richiami Muscolari

Scheda di Allenamento Old School anni 80

La monofrequenza “pura” non esiste, perché la fisiologia del nostro corpo va in una direzione completamente diversa. Chi pensa d’allenare un muscolo una volta a settimana in monofrequenza, in realtà non sa che sta facendo un allenamento pesante, più diversi richiami, perché nessun muscolo può mai lavorare in modo totalmente isolato. Fatta questa premessa entriamo nel nocciolo dell'articolo.