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Pasto Proteico: Hamburger di Tonno alla Griglia per Pranzo o Cena

data di redazione: 22 Novembre 2013 - data modifica: 01 Ottobre 2014
Pasto Proteico: Hamburger di Tonno alla Griglia per Pranzo o Cena

Un gustoso hamburger salutare ed altamente proteico

Questo hamburger di tonno alla griglia è ad alto contenuto di proteine, basso contenuto di grassi ed apporta meno di 200 calorie. Solitamente la parola hamburger ci porta a pensare qualcosa di poco salutare, almeno per un'atleta, dovendo rinunciare a qualcosa che comunque che è molto gustoso! Quindi come possiamo trasformarlo in qualcosa di molto nutritivo per i nostri muscoli e nello stesso tempo soddisfare il palato?

Ecco una ricetta proteica da poter inserire sia a pranzo che a cena.

 

Cosa occorre per preparare un hamburger di Tonno?

Ingredienti

  • 450 grammi di tonno
  • 40 grammi di cipolla tritata (1/2 cipolla piccola)
  • 1 carota grande (triturati)
  • 2 spicchi di aglio tritato finemente
  • 4 albumi
  • 20 grammi di erba cipollina tritata
  • 40 grammi di mollica di pane
  • Spezie a piacere

 

Preparazione Hamburger di Tonno

Mescolare tutti gli ingredienti insieme in una grande ciotola. Sevi piace qualche spezia potete inserire Chili, peperoncino, rosmarino ecc. Suddividete tutto in quattro hamburger.

Appoggiateli in un vassoio e coprire con un pezzo di carta da forno nel caso non li cuciniate subito.

Fateli cuocere su entrambi i lati fino a che prendono un colore marrone segno che di una buona cottura.  

 

Gli Hamburger di Tonno apportano:

Informazioni Nutrizionali

  • Calorie: 200
  • Proteine: 35g
  • Carboidrati: 15g
  • Grasso: 1.2g

 

Servite con un bel contorno di verdure di stagione per esaltare al massimo l'apporto nutrizionale di questo super salutare Hamburger!

Buona ricetta proteica!

Scritto da: ABC Team

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