(0)
Carrello (0)
Il tuo carrello è vuoto
Totale: 0 €
procedi con l'acquisto
100% pagamento sicuro

Pollo alle Mandorle

data di redazione: 09 Settembre 2015
Pollo alle Mandorle

Tipica Ricetta della Paleo Diet

Questa ricetta è a base di pollo, ma si può preparare anche con pesce e maiale. Viene spesso utilizzata per le diete Paleo.

Con i dovuti adattamenti, chi segue una dieta Paleo cerca di seguire l’esempio degli antenati prediligendo dunque il consumo di carni magre, pesce e verdura.

I carboidrati trovano comunque spazio all’interno del regime alimentare Paleo. Escludendo dalla dieta i cereali e i loro derivati però, gli unici cibi dai quali ricavare i carboidrati sono le verdure e la frutta, entrambe rigorosamente di stagione

Ingredienti

  • 120 grammi di mandorle
  • 2 cucchiai colmi di olio di oliva
  • 1 tazza di cipolla a pezzi
  • 2/3 di tazza tagliata a pezzi
  • 1/2 tazza di funghi
  • 2 cucchiai di salsa di soia tamari (senza glutine)
  • Sale
  • Pepe
  • 1/2 tazza di acqua calda
  • Petto di Pollo a listarelle


PROCEDIMENTO

  1. Soffriggete la mandorle nell'olio d'oliva in una casseruola a fuoco medio.
  2. Quando le mandorle cominciano a inscurirsi leggermente, toglietele dalla padella e mettetele da parte.
  3. Poi, mettete nella padella la cipolla ed il sedano, e fatele soffriggere finché diventano morbidi.
  4. Aggiungete i funghi e cuocete per altri 3 minuti. Rimettete le mandorle nella padella e fate andare la cottura per qualche minuto
  5. A parte cuocete il petto di pollo a strisce nelle quali verserete il contorno di mandorle e funghi sopra descritto.

E' una classica ricetta che trovate nelle rosticcerie cinesi, ma che in questo caso è più light, con meno sale e meno grassi nascosti.

Buon ABC Allenamento

Scritto da: ABC Team

Potrebbe interessarti anche

Ricetta per Pollo Alla Cacciatora Fitness
07 Settembre 2018

Ricetta per Pollo Alla Cacciatora Fitness

Ricetta fitness per cucinare il pollo alla cacciatora

La maggior parte delle ricette di pollo alla Cacciatora utilizza cosce di pollo e altre parti. Anche se hanno un sapore fantastico, le cosce di pollo sono un po' più grasse e non sono le migliori per chi cerca di tenere sotto controllo le calorie. Ecco perché abbiamo usato petti di pollo magri per questa fantastica ricetta, il che significa che ogni porzione conterrà solo 242 calorie
Preparazione: 75 min.
Difficoltà: 3
N. porzioni: 4
3 Colazioni Dolci da Bodybuilder da oltre 40 Grammi di Proteine
23 Febbraio 2016

3 Colazioni Dolci da Bodybuilder da oltre 40 Grammi di Proteine

3 ricette insolite per effettuare la colazione con oltre 40 grammi di proteine

Ultimi post pubblicati

Il Miglior Metodo Per Allenarsi Con i pesi Nelle MMA
17 Dicembre 2018

Il Miglior Metodo Per Allenarsi Con i pesi Nelle MMA

Un combattente di MMA deve essere abbastanza forte da dominare l'avversario, sferrare pugni potenti e calci, assorbire l'impatto ed essere in grado di resistere ad una costante applicazione della forza. Lui o lei deve essere potente e veloce, e avere abbastanza resistenza per essere in grado di esibirsi ad alto livello per cinque round da 5 minuti. Il programma di allenamento deve affrontare tutte le qualità di cui sopra senza compromettersi a vicenda.

HAMMER CURL CON MANUBRI SEDUTI SU PANCA
16 Dicembre 2018

HAMMER CURL CON MANUBRI SEDUTI SU PANCA

Descrizione esecuzione esercizio con i vari step per eseguire in maniera perfetta il movimento. Elenco dei muscoli coinvolti, biomeccanica dell'esercizio e tipo di esercizio.