Easydive
(0)
Carrello (0)
Il tuo carrello è vuoto
Totale: 0 €
procedi con l'acquisto
100% pagamento sicuro

Pollo alle Mandorle

data di redazione: 09 Settembre 2015
Pollo alle Mandorle

Tipica Ricetta della Paleo Diet

Questa ricetta è a base di pollo, ma si può preparare anche con pesce e maiale. Viene spesso utilizzata per le diete Paleo.

Con i dovuti adattamenti, chi segue una dieta Paleo cerca di seguire l’esempio degli antenati prediligendo dunque il consumo di carni magre, pesce e verdura.

I carboidrati trovano comunque spazio all’interno del regime alimentare Paleo. Escludendo dalla dieta i cereali e i loro derivati però, gli unici cibi dai quali ricavare i carboidrati sono le verdure e la frutta, entrambe rigorosamente di stagione

Ingredienti

  • 120 grammi di mandorle
  • 2 cucchiai colmi di olio di oliva
  • 1 tazza di cipolla a pezzi
  • 2/3 di tazza tagliata a pezzi
  • 1/2 tazza di funghi
  • 2 cucchiai di salsa di soia tamari (senza glutine)
  • Sale
  • Pepe
  • 1/2 tazza di acqua calda
  • Petto di Pollo a listarelle


PROCEDIMENTO

  1. Soffriggete la mandorle nell'olio d'oliva in una casseruola a fuoco medio.
  2. Quando le mandorle cominciano a inscurirsi leggermente, toglietele dalla padella e mettetele da parte.
  3. Poi, mettete nella padella la cipolla ed il sedano, e fatele soffriggere finché diventano morbidi.
  4. Aggiungete i funghi e cuocete per altri 3 minuti. Rimettete le mandorle nella padella e fate andare la cottura per qualche minuto
  5. A parte cuocete il petto di pollo a strisce nelle quali verserete il contorno di mandorle e funghi sopra descritto.

E' una classica ricetta che trovate nelle rosticcerie cinesi, ma che in questo caso è più light, con meno sale e meno grassi nascosti.

Buon ABC Allenamento

Scritto da: ABC Team
Scarica eBook

Potrebbe interessarti anche

Più Massa Muscolare con le Polpette di Tonno alla Curcuma al Forno
13 Dicembre 2016

Più Massa Muscolare con le Polpette di Tonno alla Curcuma al Forno

Ricetta al forno delle polpette di tonno. Spuntino proteico (tonno e uova) da portarsi in giro, pratico, senza sporcarsi le mani.

Ricetta Barrette Proteiche al Cioccolato e Burro d'Arachidi
02 Ottobre 2014

Ricetta Barrette Proteiche al Cioccolato e Burro d'Arachidi

Come preparare buonissime barrette proteiche a casa

Queste barrette proteiche preparate in casa hanno un gusto incredibile, quasi come un buon biscotto, senza il lato negativo delle tante calorie, zuccheri e grassi presenti in essi. Possono essere usate come spuntini pre e post allenamento o come dessert alla fine di un pranzo veloce fatto durante il lavoro...

Ultimi post pubblicati

Le 9 Migliori Tecniche Di Allenamento ad Alta Intensità
22 Settembre 2020

Le 9 Migliori Tecniche Di Allenamento ad Alta Intensità

Vuoi allenarti ad alta intensità? Vuoi aumentare il volume dei tuoi muscoli? Continua a leggere l'articolo dove ti sveleremo quali sono le 9 migliori tecniche ad alta intensità.

Bodybuilding Multifrequenza Per Avanzati
28 Agosto 2020

Bodybuilding Multifrequenza Per Avanzati

Questo programma è perfetto per incrementare la massa muscolare e perdere grasso. La tua capacità di perdere grasso e costruire muscoli dipenderà fortemente da ciò che fai al di fuori della palestra.