ABC Allenamento
(0)
Carrello (0)
Il tuo carrello è vuoto
Totale: 0 €
procedi con l'acquisto
100% pagamento sicuro

Pollo Tandoori

data di redazione: 14 Gennaio 2016 - data modifica: 15 Gennaio 2016
Pollo Tandoori

Altra ricetta ABC, un'idea per consumare il pollo in un modo diverso dal solito.

INGREDIENTI X 4 persone

  • 450g di petti di pollo
  • 4 cucchiai di succo di limone
  • 1 o 2 peperoncini rossi
  • 1 cucchiaino di semi di coriandolo
  • 1 cucchiaino di semi di cumino
  • 150g di yogurt naturale
  • 1/2 cipolla
  • 2 spicchi d'aglio
  • 2 fettine di zenzero fresco
  • 1/2 stecca di cannella
  • 2 o 3 chiodi di garofano
  • 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  • sale

TEMPO DI ESECUZIONE: 40 minuti

PREPARAZIONE in 12 PASSI

  1. Pulire i petti di pollo, lavarli e dividerli a cubetti di 2 o 3 cm circa;
  2. metterli in una ciotola, irrorarli con il succo di limone e insaporirli con un pizzico di sale
  3. Mettere nel frullatore i semi di coriandolo e di cumino
  4. aggiungere un cucchiaio di yogurt, la cipolla sbucciata, lavata e affettata, l'aglio sbucciato e tritato grossolanamente, i chiodi di garofano, i peperoncini, le fettine di zenzero e la cannella;
  5. frullare il tutto fino ad ottenere una crema ben amalgamata
  6. Versare la crema in una pirofila, aggiungete lo yogurt rimasto, unire i cubetti di pollo con la loro marinata;
  7. mescolare, coprire la pirofila e far riposare il composto in frigorifero per 12 ore;
  8. al momento della cottura, tenere il composto a temperatura ambiente
  9. Scolare i cubetti di pollo dalla marinata (tenerla da parte la marinata),
  10. adagiarli sopra una teglia spennellata di olio e farli cuocere in forno preriscaldato a 200° per 20 minuti circa,
  11. spennellandoli di tanto in tanto con la marinata tenuta da parte
  12. Adagiare due fette di limone alle estremità della teglia e consumare il piatto caldo


Potrebbe interessarti anche

3 Ricette per Frittelle Super Proteiche
25 Ottobre 2015

3 Ricette per Frittelle Super Proteiche

Come Cucinare le Uova per Incrementare la Massa Muscolare

3 ricette super proteiche e deliziose per iniziare la giornata con il turbo

Pancakes Proteici BULK POWDERS™ Recensione
21 Ottobre 2020

Pancakes Proteici BULK POWDERS™ Recensione

Ogni porzione permette di ottenere 6 piccoli pancake all'americana, oppure 2 grandi pancake, e questo a seconda delle dimensioni della padella che utilizzate, il tutto vi offrirà un apporto proteico pari a 36 grammi, una quantità senza uguali in confronto ad altri prodotti simili.

Ultimi post pubblicati

Scheda Di Allenamento Push Pull Leg Da Casa
21 Gennaio 2021

Scheda Di Allenamento Push Pull Leg Da Casa

Aumenta la massa muscolare a casa con questo programma

La premessa di un set gigante è che eseguirai quattro o più esercizi uno dopo l'altro, con un riposo minimo tra ciascuno. I giant sets o serie giganti non sono da confondere con i circuiti. I circuiti servono per migliorare la condizione atletica dell'atleta, le serie giganti servono invece per aumentare la massa muscolare e migliorare la composizione corporea.

Il Segreto Del BodyBuilding Anche Natural
21 Gennaio 2021

Il Segreto Del BodyBuilding Anche Natural

Vuoi Aumentare La Massa Muscolare e Costruire il Fisico Dei Tuoi Sogni?

Quando il muscolo viene chiamato ad un impegno super, sarà ovviamente richiesto un maggiore apporto di ossigeno e nutrienti per continuare a sostenere le contrazioni. Ed ecco il caro "pump".