(0)
Carrello (0)
Il tuo carrello è vuoto
Totale: 0 €
procedi con l'acquisto
100% pagamento sicuro

Polpette con Tonno, Salmone e Spinaci al Forno

data di redazione: 08 Febbraio 2015
Polpette con Tonno, Salmone e Spinaci al Forno

Ricetta proteica per pasto comodo da asporto

Questa ricetta può essere considerata un secondo piatto gustoso, ricco di proteine e acidi grassi omega 3, ma soprattutto può essere un comodo take away all'italiana. Quante volte, noi sportivi, amanti dei muscoli, siamo fuori casa per ore ed ore, per lavoro e altri impegni sociali e non riusciamo a nutrirci come dovremmo? Il tonno sott'olio è scomodo, unge le mani, necessita di posate; shaker proteici sono comodi ma potremmo nutrirci di latte e proteine tutti i giorni? E quindi ecco una ricetta comoda, gustosa e proteica.

 

INGREDIENTI

  • 6 hg spinaci
  • 1 vasetto in vetro grande di tonno all'olio
  • 1 scatoletta di salmone al naturale
  • Pane grattugiato q.b.
  • Sale
  • Pepe
  • peperoncino
  • Noce moscata
  • aglio 

PROCEDIMENTO

  • Scaldare gli spinaci lessati
  • Saltateli con peperoncino aglio ed olio
  • versateli in una grande ciotola insieme al tonno sgocciolato , al salmone , sale, pepe, pangrattato e noce moscata ( molta )
  • Amalgamate il tutto in modo da ottenere un composto omogeneo
  • Assaggiatelo per verificare la giusta dose sale pepe e spezie
  • A questo punto preparate le polpette (non troppo grandi così cuociono prima)
  • Infornate a forno caldo 200 gr. per circa 30 - 40 minuti

 

Se utilizzate :

  • 110 grammi di tonno sgocciolato
  • 110 grammi di salmone sgocciolato
  • 10 grammi di olio extra vergine d'oliva
  • 600 grammi spinaci lessati
  • 100 grammi di pane grattato

Avrete le seguenti proprietà nutrizionali :

  • apporto calorico di circa 950 KCal globali 
  • proteine 60-70 grammi
  • carboidrati 90-100 grammi
  • grassi dall'olio e dal pesce (dipende dalla qualità dei prodotti)

Consigliamo di dividere per 4 e assumere un quarto delle polpette totali se si tratta di uno spuntino il quale sarà completo di tutti i macronutrienti. Se si tratta di un pasto di base e siete persone robuste e muscolose consigliamo di assumere 3/4 delle polpette totali.

 

Buon ABC Allenamento

 

Potrebbe interessarti anche

Ali di pollo al forno
16 Ottobre 2014

Ali di pollo al forno

Via libera alla carne bianca con un buona idea gustosa

Le carni bianche sono da privilegiare a quelle rosse per la loro alta digeribilità e all'alto contenuto proteico. Ali di pollo al forno ne è una ricetta gustosa

Quinoa: Colazione Super Proteica Alternativa
05 Giugno 2015

Quinoa: Colazione Super Proteica Alternativa

Suggerimenti per aggiungere questo super cibo alla vostra dieta

La Quinoa si è fatto strada nel mercato alimentare della salute negli ultimi anni. Originariamente conosciuto dagli Inca come il "seme madre" e considerato sacro, la quinoa è stato un alimento base per molte culture...

Ultimi post pubblicati

WHOODCHOPPER CON 1 MANUBRIO
15 Ottobre 2018

WHOODCHOPPER CON 1 MANUBRIO

Descrizione esecuzione esercizio con i vari step per eseguire in maniera perfetta il movimento. Elenco dei muscoli coinvolti, biomeccanica dell'esercizio e tipo di esercizio.

SIDE BEND CON 1 MANUBRIO
15 Ottobre 2018

SIDE BEND CON 1 MANUBRIO

Descrizione esecuzione esercizio con i vari step per eseguire in maniera perfetta il movimento. Elenco dei muscoli coinvolti, biomeccanica dell'esercizio e tipo di esercizio.