Easydive
(0)
Carrello (0)
Il tuo carrello è vuoto
Totale: 0 €
procedi con l'acquisto
100% pagamento sicuro

Polpette di Spinaci e Speck

data di redazione: 25 Aprile 2016
Polpette di Spinaci e Speck

Ingredienti:

  • Spinaci
  • Aglio
  • Olio extra vergine di oliva
  • Speck tagliato a fette sottili
  • Noce Moscata
  • 2 uova
  • Parmigiano Reggiano Grattugiato
  • Pangrattato
  • Ricotta facoltativa (Variante)

Procedimento:

  • Il prodotto clou di questo piatto sono gli spinaci i quali vanno fatti saltare in padella con un filo di olio extravergine di oliva con 2 spicchi di aglio
  • Una volta cotti gli spinaci, inserite sale e pepe a vostro piacimento
  • Fate raffreddare gli spinaci e poi inserite una bella grattata di parmigiano reggiano e noce moscata
  • A questo punto tagliate lo speck a coltello molto finemente.
  • Prendete gli spinaci raffreddati e sminuzzateli con una mezzaluna
  • E' giunta l'ora di fare le polpette, pertanto prendete una boulle capiente dove metterete gli spinaci sminuzzati, lo speck tagliato, un pò di pangrattato, 2 uova
  • Amalgamate il tutto in modo tale che il composto sia omogeneo
  • Formate delle polpettine di piccola fattura
  • Bagnatele nell'uovo sbattuto e poi avvolgetele con del pangrattato.
  • Per la cottura consigliamo ovviamente il forno, in quanto la frittura aumenta notevolmente le calorie e soprattutto i tempi di digestione.
  • Per rendere le polpettine più morbide, provate ad inserire nell'impasto della ricotta vaccina.
Scritto da: ABC Team
Scarica eBook

Scarica eBook

Potrebbe interessarti anche

6 Super Frullati Proteici pronti in 5 minuti
03 Dicembre 2016

6 Super Frullati Proteici pronti in 5 minuti

Se si vuole ottenere un alta quota proteica per costruire muscolo in questo periodo, bisogna ricorrere a dei frullati proteici, e per mandarli giù con piacere, bisogna inventarsi nuovi mix con frutta fresca che arricchirà di sapore e nutrienti il nostro Shake Proteico. Anche se i gusti oggi disponibili sono notevolmente migliorati

Chili ​Tacchino in 5 Minuti
07 Settembre 2015

Chili ​Tacchino in 5 Minuti

Come preparare un ottimo e salutare chili di tacchino in 5 minuti, oltre al tempo di cottura.

Ultimi post pubblicati

Personal Trainer - Cavi a V
10 Novembre 2019

Personal Trainer - Cavi a V

DUAL ADJUSTABLE PULLEY

Questa macchina isotonica, conosciuta come DUAL ADJUSTABLE PULLEY FULL, grazie alla particolare forma a V, grazie alle carrucole mobili in altezza ed in tutte le direzioni, permette di effettuare una miriade di esercizi per il bodybuilding, fitness e funzionali.

Testosterone Lifestyle
02 Novembre 2019

Testosterone Lifestyle

Il testosterone alto, il principale ormone maschile, è un ottimo segno per la salute ed il benessere generale di una persona; ecco perché ci si domanda sempre come aumentarlo con l'allenamento, alimentazione, integrazione e lo stile di vita in generale.