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Smoothie Super Proteico con Pesca Melone e Semi di Chia

data di redazione: 07 Agosto 2017
Smoothie Super Proteico con Pesca Melone e Semi di Chia

Gli smoothies sono bevande ideali per l'estate in quanto sono a base di frutta e verdura. Gli smoothies vengono preparati frullando semplicemente frutta e verdura insieme unitamente ad altri ingredienti, la loro peculiarità é che:

  • Non contengono gelato come i frappè
  • Sono senza latte
  • Solo in alcune ricette viene introdotto lo yogurt bianco.
  • In altre ricette possiamo trovare il latte di mandorla o cocco.

SMOOTHIE PROTEICO PESCA MELONE E SEMI DI CHIA

Ingredienti per 2 persone

Procedimento

  • Tagliare a dadini la fetta di melone
  • Tagliare a dadini la pesca noce
  • Inserire la frutta in un recipiente alto da mixer
  • Inserire 200 ml di acqua ghiacciata
  • Frullare il tutto con un minipimer ad immersione
  • Una volta raggiunta una certa emulsione inserire i 30 grammi di proteine dell'uovo e continuare ad emulsionare lo smoothie
  • Al termine versare il composto in 2 bicchieri
  • In ogni bicchiere versare un cucchiaino di semi di chia per incrementare ulteriormente l'apporto di fibre e proteico della ricetta.
  • Ogni bicchiere contiene circa 17 grammi di proteine, di cui 15 dall'integratore proteico e 2 grammi dai semi di chia.


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