100% pagamento sicuro
Spiedini di Salmone ed Albicocche
data di redazione: 11 Luglio 2016
Ingredienti per 4 Persone
- 8 albicocche
- 600 gr. di filetto di salmone senza pelle pronto da cuocere
- sale
- pepe
- 4 cipolline fresche
- 3-4 rametti di timo
- succo di 1 limone
- 1 cucchiaino di senape in grani
- 1 cucchiaino di miele
Procedimento
- Lavate le albicocche e tagliatele a metà
- Privatele del nocciolo e tagliatele a fette
- Lavate il salmone sotto acqua corrente
- Tagliatelo a bocconcini
- Infilate i pezzi di salmone in 8 spiedini, alternandoli con le albicocche
- Insaporite gli spiedini con sale e pepe
- In una padella calda antiaderente, preventivamente unta con olio extra vergine di olive, cuocete gli spiedini
- Rosolate gli spiedini in ogni lato
- Dopo aver lavato le cipolline fresche, tagliatele fini fini, e inseritele nella padella, incorporandole agli spiedini
- Fate una salsa a parte con timo, succo di limone, miele, sale e pepe. Mescolate con un cucchiaio gli ingredienti in maniera omogenea
- Servite gli spiedini con un cucchiaino di salsa e le cipolle croccanti leggermente stufate con gli spiedini.
Scritto da:
ABC Team
ABC Team
Potrebbe interessarti anche
22 Settembre 2018
Galletto al Limone con Paprika e Dragoncello
La ricetta base è di origine romana, ma ogni regione ne ha una propria versione: la caratteristica di base, da cui deriva il nome “alla diavola”, è il colore rosso del pollo grazie alla consistente aggiunta di peperoncino, sia la paprica dolce che quello piccante.
Preparazione: 60 min.
Difficoltà: 5
N. porzioni: 4
12 Ottobre 2017
Pranzo Super Proteico alla Messicana
Dadolata di Petto Pollo con Riso ed Insalata di Pomodori, Cipolla e Fagioli Neri
In questo articolo vi daremo una nostra ricetta su come preparare un pranzo super proteico alla messicana.
Ultimi post pubblicati
15 Novembre 2018
Come Trasformare il Proprio Corpo Una Volta Per Tutte
Non c'è allenamento che tenga senza una buona alimentazione di supporto. La nutrizione è senza dubbio l'aspetto più importante della trasformazione del corpo. Se mangi da schifo, anche se ti stai allenando duramente, non raggiungerai i tuoi obiettivi fisici.
14 Novembre 2018
Il Pancake Proteico The Rock di Dwayne Johnson
Il Pancake Proteico The Rock di Dwayne Johnson diventato famoso dopo la pubblicazione dei suoi celeberrimi Cheat Meal.
Preparazione: 30 min.
Difficoltà: 1
N. porzioni: 1
