100% pagamento sicuro
Supplì di Riso Super Proteici e Dolci
Valori nutrizionali
Quantità per porzione
Il supplì, nome che deriva dall'italianizzazione del francese surprise, sorpresa, è una pietanza rustica tipica della cucina romana. La prima testimonianza scritta risale al 1847 quando appare nel menu della Trattoria della Lepre a Roma con il nome di soplis di riso.
In questo articolo vedremo una ricetta per realizzare un supplì super proteico e dietetico da inserire in una dieta da bodybuilder.
Ottimo modo per utilizzare il riso avanzato e terminare un barattolo di proteine in un modo simpatico e soprattutto pratico.
Questi supplì sono ottimi sostituti delle vostre barrette o shaker proteici, in quanto sono comodi da trasportare tramite un rivestimento di carta stagnola.
Ingredienti
- 200 grammi di riso integrale
- 50 grammi di proteine del siero del latte gusto vaniglia
- 50 grammi di proteine caseine gusto vaniglia
- 2 uova intere
- 100 ml di latte
- pizzico di cannella
- 10 gocce di dolcificante
- pangrattato per la panatura
- mezza bustina di idrolitina
- velo di burro sopra ogni supplì
Preparazione
- Cuocere il riso integrale
- Mettere in un recipiente le uova, le proteine in polvere, il dolcificante, un pizzico di cannella, il latte, la mezza bustina di idrolitina ed il riso bollito.
- Mescolare il tutto, miscelando gli ingredienti in maniera omogenea
- Lasciare riposare qualche minuto il composto per far agire la mezza bustina di idrolitina
- A questo punto dovete dividere il composto formando 10 supplì
- Immergete ogni supplì nel pangrattato per poi far realizzare la caratteristica panatura
- A questo punto disponete i supplì in una teglia da forno avendo l'accortezza di mettere un piccolo velo di burro in ogni supplì
- Fate cuocere in forno a 200 gradi per 20-25 minuti
- A metà cottura girate i supplì per garantire una doratura a 360°.
ABC Team
Potrebbe interessarti anche
Pancake con Burro di Arachidi e Cioccolato
3 Modi Alternativi per utilizzare le proteine in polvere
In Italia di norma utilizziamo le proteine del siero con un pò di latte, nel classico frullato, accompagnate da un frutto. Se volete utilizzarle in altri modi ecco 3 semplici ricette.
Ultimi post pubblicati
Come Allenarsi Per Avere un Bel Fisico Scolpito
In questo articolo vi forniremo una nostra scheda di allenamento moderna, per allenarsi in Full body, con un workout che vi permetterà di costruire un bel fisico, muscoloso e soprattutto scolpito.
Il Mito Dell'8x8 Per Ottenere Un Fisico Scolpito e Muscoloso
Conoscete il metodo 8x8? Ossia otto serie da otto ripetizioni, il metodo per costruire un fisico muscoloso e scolpito, del famoso Vince Gironda? È un sistema di allenamento che permette di modificare il proprio aspetto fisico in pochissimo tempo, cosa che nessun altro metodo può fare.
