Tartufi Proteici

Dolcetti Squisiti ad alto contenuto proteico
TARTUFI PROTEICI
Ingredienti:
- 2 ½ misurini (100g) Proteine in polvere gusto fragola o vaniglia
- ⅔ tazze (80g) farinata d'avena
- 2 cucchiai (14g) farina di cocco
- ½ tazza noce di cocco grattugiata
- ¼ tazza di latte parzialmente scremato
- 2 cucchiai di Miele
- 2 cucchiai di Olio di semi
- ½ cucchiaino estratto di cocco
- ¼ tazza cioccolato bianco in scaglie
Valori Nutrizionali per un tartufo
- Calorie: 87
- Proteine 4.2 g
- Carboidrati 8.2 g
- Grassi 4.4 g

Procedimento
- Mescolare insieme le proteine, la farinata d'avena, la farina di cocco ed il cocco grattugiato
- Sciogliere il miele unitamente all'olio al forno micronde
- Mescolare il latte con il miele fuso
- Unire gli ingredienti secchi ed umidi
- Fare una pasta omogenea
- Coprire la pasta e metterla in frigorifero per 30 minuti.
- Una volta che la pasta si è raffreddata fate un rotolo
- Tagliate i tartufi
- Arrotondateli
- Ricoprite i tartufi di cioccolato bianco fuso
- Rimettete in frigorifero per altri 10-15 minuti
La ricetta dei tartufi proteici è pronta
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