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Ricette Vegetariane

Tante ottime ricette Vegetariane, semplice da preparare e gustose da assaporare.

2 Frappè Digestivi con le Fragole
02 Agosto 2021

2 Frappè Digestivi con le Fragole

La prima ricetta è denominata "Bacio Rosa": i lamponi ricchi di fibre e baciati dal sole e le fragole, si mescolano al latte di riso aromatizzato alla vaniglia e alla banana che rilassa lo stomaco, in questo frullato rosa tutto da baciare. 

Frullato con Cocomero ed Ananas Ghiacciati
30 Luglio 2021

Frullato con Cocomero ed Ananas Ghiacciati

Come Sconfiggere la Canicola con una Ricetta ABC

Questo frullato leggero e gelato di anguria, un misto di dolce anguria estiva, ananas congelato e banana, vi darà sollievo in queste giornate estive calde ed afose. Aggiungete un pò di pepe di cayenna speziato per ravvivare il frappè.

2 Tipi di Frullato alle Noci
30 Luglio 2021

2 Tipi di Frullato alle Noci

Come preparare dei gustosi frappè proteici alle Noci

Questi frappè hanno numerose qualità nutrizionali date dalla cannella, cacao, noci, se si vuole farlo diventare un pasto sostitutivo a tutti gli effetti consigliamo di aggiungere 25 grammi di proteine del siero del latte (per i tradizionalisti) oppure 25 grammi di proteine della soia per i vegani. In modo tale da portare a 35 grammi il contenuto proteico complessivo.

Frullato Calmante alla Camomilla
30 Luglio 2021

Frullato Calmante alla Camomilla

Frullato ideale per il Pre-Nanna

Gli smoothies sono frullati che si possono consumare in ogni momento della giornata, a seconda degli ingredienti che li compongono. Abbiamo proposto ricette per la colazione, per il post-allenamento ed in questo articolo vi daremo la ricetta di un frullato calmante per il pre-nanna: Frullato calmante alla camomilla.

Marmellata di Mele e Zenzero
30 Luglio 2021

Marmellata di Mele e Zenzero

Come preparare una buonissima e salutare marmellata in casa propria

Marmellata con mele e zenzero il quale è una spezia dalle molte proprietà che viene impiegata da millenni nelle pratiche ayurvediche orientali che le attribuiscono qualità quasi miracolose.

Maccheroncini al cavolo nero
29 Luglio 2021

Maccheroncini al cavolo nero

Forse non tutti sanno che il cavolo è stato sempre utilizzato dalla medicina antica tramandata per via orale. Il cavolo nero è la qualità migliore per curare le distorsioni, contusioni, tumefazioni e infiammazioni osteoarticolari.  In che modo si utilizzava? In un modalità molto semplice: bastava posizionare un paio di foglie preventivamente pestate sulla parte dolente, fissandole con un bendaggio e il dolore piano piano passava.  Se faceva bene per via locale, probabilmente per via orale i benefici dovrebbero essere maggiori. Oggi vi presento una ricetta gustosa con la pasta corta.

Minestra d'Inverno
28 Luglio 2021

Minestra d'Inverno

Cucinare le minestre è un modo per consumare in inverno le verdure, le quali difficilmente vengono consumate in grandi quantità durante l'arco delle giornate invernali in confronto ai mesi primaverili ed estivi.

2 Frullati per Stimolare il Cervello
28 Luglio 2021

2 Frullati per Stimolare il Cervello

Vi sentirete come Albert Einstein dopo aver sorseggiato questo tipo di frullato "mentoso" al kiwi ed alcune verdure. E' molto ricco di sostanze antiossidanti per aiutare a combattere lo stress ossidativo del cervello. I semi di chia aggiungono gli acidi grassi omega 3 fondamentali per la salute del nostro cervello.    

Piatto Vegetale da 21 Grammi di Proteine e Fibre
28 Luglio 2021

Piatto Vegetale da 21 Grammi di Proteine e Fibre

Idea alternativa per rifornire i Muscoli di Proteine unitamente a moltissime fibre

In primavera abbiamo la possibilità di degustare una miriade di verdure e ortaggi freschi di stagione, alcuni di questi prodotti hanno interessanti proprietà nutrizionali, che possono piacere agli amanti della ghisa in quanto, per essere vegetali, hanno un alto tenore proteico. Il lato positivo è che vengono introdotte anche numerose fibre, vitamine e sali minerali.

Ricetta Cupcakes Crudisti
27 Luglio 2021

Ricetta Cupcakes Crudisti

I cupcakes sono degli squisitissimi dessert che hanno spopolato in America e da qualche tempo sono presenti anche nei nostri reparti pasticceria. Qui vedremo una ricetta salutare per creare dei cupcakes crudisti ai datteri.

Frappé Avena e Frutti di Bosco
27 Luglio 2021

Frappé Avena e Frutti di Bosco

Gli amanti della farina di avena e dei frutti di bosco scopriranno ciò che amano in questo frappé all'avena perfetto per la colazione, reso vellutato dallo yogurt di soia, banana e frutti di bosco.

Crema di Ceci Speziata
27 Luglio 2021

Crema di Ceci Speziata

E' una crema di ceci abbastanza compatta e aromatizzata con sapori davvero semplici ma che insieme danno il massimo.

Surfer Smoothie's
27 Luglio 2021

Surfer Smoothie's

2 Frullati con sostanze antiossidanti che aiutano la pelle ad Abbronzarsi

I Surfisti hanno sempre un colorito baciato dal sole e salutare. Questi mix tropicali e da spiaggia con Carote, banana, ananas, mango, cocco e guava vi darà un look da mare combattendo i radicali liberi mentre lo sorseggiate.

3 Frappè alle Mandorle
26 Luglio 2021

3 Frappè alle Mandorle

3 Gustosi, Naturali e Salutari Frullati

Le mandorle hanno un sacco di proprietà nutrizionali benefiche per il nostro organismo, impariamo a consumarle anche in altri modi come ad esempio come ingrediente base di un frullato

5 Tipi di Frullati
26 Luglio 2021

5 Tipi di Frullati

5 Categorie di Frullati per ogni momento della giornata

Il Frullato è un modo semplice, pragmatico e veloce per assumere alcune sostanze benefiche, in alcuni momenti della giornata, dove non abbiamo tempo di cucinare e preparare i pasti in modo accurato.

Plumcake alla Banana Vegan
23 Luglio 2021

Plumcake alla Banana Vegan

Plumcake, esclusivamente con prodotti vegetali, pronto in 35 minuti

Plumcake, esclusivamente con prodotti vegetali, pronto in 35 minuti.

I Fantastici 4: Patate Dolci, Zucca, Carote e Zenzero
22 Luglio 2021

I Fantastici 4: Patate Dolci, Zucca, Carote e Zenzero

Come cucinare la Vellutata d'Autunno

Patate Dolci, Zucca,Carote e Zenzero per una vellutata d'autunno buona, gustosa e ricca di proprietà nutrizionali. Vediamo in sintesi i benefici apportati da questi 4 ingredienti.

Gazpacho
22 Luglio 2021

Gazpacho

Zuppa Fredda a Base di Verdure

Il gazpacho, la cui origine è in Andalusia, è forse uno dei piatti spagnoli più conosciuti all'estero, le proporzioni degli ingredienti come tutte le ricette tradizionali sono indicative e molto dipende dal gusto del cuoco e commensali. Ci sono alcuni che ad esempio non aggiungono la cipolla.

Ditalini al tartufo di canna
22 Luglio 2021

Ditalini al tartufo di canna

Ricetta con topinambur piselli cavolini di Bruxelles

Il tartufo di canna, meglio conosciuto come topinambur è una pianta che cresce a fine estate ed ha molte proprietà, tra le quali quella di placare la fame nervosa

Involtini di Cicoria
15 Ottobre 2018

Involtini di Cicoria

La cicoria è ricca di minerali come potassio, calcio, fosforo, sodio, magnesio, zinco, rame, ferro, selenio e manganese, così come è rilevante la varietà della componente vitaminica che include vitamine A, C, E, B1, B3, B5, B6, J e K. Questi elementi già ci svelano, almeno in parte, alcune delle ragioni per cui questo vegetale sia davvero utile all’organismo.
Preparazione: 30 min.
Difficoltà: 1
N. porzioni: 4