(0)
Carrello (0)
Il tuo carrello è vuoto
Totale: 0 €
procedi con l'acquisto
100% pagamento sicuro

Guacamole la Salsa Salutare

data di redazione: 12 Maggio 2016
Guacamole la Salsa Salutare

I grassi "buoni" dell'avocado rendono il guacamole una scelta sana da scegliere al posto di burro, maionese ed altre salse piene di grassi saturi.

INGREDIENTI

  • 1 Avocado Grande Maturo
  • 15 ml di spremuta di limone
  • 45 ml di yogurt naturale scolato o formaggio di yogurt
  • 1 spicchio di aglio tritato
  • 2 cipollotti freschi tritati
  • sale e pepe

PROCEDIMENTO

  • Tagliate l'avocado nel senso della lunghezza
  • Separate la metà, rimuovendo il nocciolo
  • Sbucciate entrambi le metà
  • Tritate grossolanamente la polpa in una ciotola
  • Con una forchetta mischiate il succo di limone all'avocado
  • Aggiungete lo yogurt, l'aglio ed il cipollotto fresco.
  • Assaggiate aggiungendo sale e pepe ed altro limone se lo ritenete opportuno
  • Trasferite la crema in una ciotola per servirla ai commensali.

Gli avocado sono grassi, ma nel modo giusto. Hanno più grassi che qualsiasi altro tipo di frutta, ma questo non è un problema in quanto gli avocado sono pieni di grassi monoinsaturi incredibilmente benefici. È il tipo migliore di grasso, perché fa bene al cuore, in quanto:

  1. Aiutano a ridurre i livelli di colesterolo nel sangue, riducendo il rischio di malattie cardiache e infarti.
  2. Inoltre forniscono sostanze nutrienti e aiutano a preservare le cellule del corpo.
  3. I grassi monoinsaturi sono anche solitamente ricchi di vitamina E, un antiossidante molto potente.
Scritto da: ABC Team
Scarica eBook
Scarica eBook

Potrebbe interessarti anche

Ricetta Parmigiana di Melanzane non solo Vegetariana
01 Ottobre 2014

Ricetta Parmigiana di Melanzane non solo Vegetariana

Tutta la bontà di un piatto unico

Se penso ad un piatto che richiede l'utilizzo di pochissimi ingredienti, ma che assicura un risultato davvero eccellente, mi viene senza dubbio in mente la parmigiana di melanzane. Vi suggerisco di provare la stessa ricetta con le zucchine, otterrete così una variante un pò più delicata

Seitan allegro
01 Ottobre 2014

Seitan allegro

Un'idea per inserire il seitan nella vostra dieta

Ricetta facile e veloce per un gustoso inserimento del seitan nella dieta.

Ultimi post pubblicati

Dieta Definizione Semplice Da Seguire
24 Maggio 2019

Dieta Definizione Semplice Da Seguire

Definire i muscoli non significa solo aumentare ulteriormente la frequenza degli allenamenti, inserendo un volume di lavoro maggiore, inserendo anche attività aerobica. E' l'errore che commettono tutti, allenarsi come pazzi, mantenendo la stessa alimentazione seguita nella fase di incremento della massa muscolare.

Swiss Bar: Benefici Ed Esercizi
20 Maggio 2019

Swiss Bar: Benefici Ed Esercizi

Questo attrezzo speciale ha diverse maniglie che si possono utilizzare per variare il posizionamento delle mani durante gli esercizi di distensione e trazione, permettendo di migliorare la forza assicurando altresì una presa multipla salda ed una perfetta stabilità durante l'esecuzione dei movimenti.