(0)
Carrello (0)
Il tuo carrello è vuoto
Totale: 0 €
procedi con l'acquisto
100% pagamento sicuro

Pasta di Amaranto con i Broccoli

data di redazione: 03 Gennaio 2017
Pasta di Amaranto con i Broccoli

Abbiamo citato in questo articolo, l'importanza dell'amaranto per l'alimentazione dello sportivo, vediamo come preparare una buona pasta di amaranto con i broccoli.

Ingredienti per 2 persone

  • 200 gr. di penne di amaranto
  • 200 gr. di broccoli puliti
  • 100 gr. di pomodorini
  • 1 filetto di acciuga sott'olio
  • q.b. di olio e.v.o.
  • q.b. di sale
  • 1 spicchio di aglio

Tempistiche

  • Tempo di preparazione: 5 minuti
  • Tempo di cottura: 20 minuti
  • Tempo totale: 25 minuti

Procedimento

  1. Mettete a bollire l'acqua per i broccoli e nel frattempo lavate e tagliate i pomodorini.
  2. In una padella con olio e aglio cuocete i pomodorini
  3. Aggiungete il filetto di acciuga
  4. Appena l'acqua comincia a bollire tuffateci dentro i broccoli lavati e divisi in cimette e salate.
  5. Cuocete i broccoli per circa 7-8 minuti.
  6. Scolate i broccoli direttamente nel tegame dei pomodorini e fate saltare il tutto per un paio di minuti.
  7. Mettete a cuocere le penne di amaranto nell'acqua dei broccoli.
  8. Scolate la pasta ed inseritela nel tegame con i broccoli ed i pomodorini
  9. Aggiungete acqua di cottura per amalgamare bene il tutto
  10. Servire il piatto

Proprietà Nutrizionali della pasta di amaranto

Per 100 grammi di prodotto

  • Kcal 358
  • grassi 2,2 grammi
  • carboidrati 75,8 grammi
  • fibre 3,2 grammi
  • proteine 7,3 grammi
  • sale e glutine ZERO
Scarica eBook
Scarica eBook

Potrebbe interessarti anche

Frullato Calmante alla Camomilla
25 Febbraio 2015

Frullato Calmante alla Camomilla

Frullato ideale per il Pre-Nanna

Gli smoothies sono frullati che si possono consumare in ogni momento della giornata, a seconda degli ingredienti che li compongono. Abbiamo proposto ricette per la colazione, per il post-allenamento ed in questo articolo vi daremo la ricetta di un frullato calmante per il pre-nanna: Frullato calmante alla camomilla.

Maccheroncini al cavolo nero
28 Marzo 2015

Maccheroncini al cavolo nero

Forse non tutti sanno che il cavolo è stato sempre utilizzato dalla medicina antica tramandata per via orale. Il cavolo nero è la qualità migliore per curare le distorsioni, contusioni, tumefazioni e infiammazioni osteoarticolari.  In che modo si utilizzava? In un modalità molto semplice: bastava posizionare un paio di foglie preventivamente pestate sulla parte dolente, fissandole con un bendaggio e il dolore piano piano passava.  Se faceva bene per via locale, probabilmente per via orale i benefici dovrebbero essere maggiori. Oggi vi presento una ricetta gustosa con la pasta corta.

Ultimi post pubblicati

Dieta Definizione Semplice Da Seguire
24 Maggio 2019

Dieta Definizione Semplice Da Seguire

Definire i muscoli non significa solo aumentare ulteriormente la frequenza degli allenamenti, inserendo un volume di lavoro maggiore, inserendo anche attività aerobica. E' l'errore che commettono tutti, allenarsi come pazzi, mantenendo la stessa alimentazione seguita nella fase di incremento della massa muscolare.

Swiss Bar: Benefici Ed Esercizi
20 Maggio 2019

Swiss Bar: Benefici Ed Esercizi

Questo attrezzo speciale ha diverse maniglie che si possono utilizzare per variare il posizionamento delle mani durante gli esercizi di distensione e trazione, permettendo di migliorare la forza assicurando altresì una presa multipla salda ed una perfetta stabilità durante l'esecuzione dei movimenti.