100% pagamento sicuro
Spaghetti di Halloween
Un'idea sfiziosa per utilizzare la zucca
La zucca, questa sconosciuta! Un ortaggio invernale, dal sapore dolciastro, un po' complicata da utilizzare in cucina proprio per questa sua caratteristica poco “sapida”.
Un’idea per utilizzarla in modo leggero e gustoso sono proprio gli spaghetti di halloween.
Ottimo primo piatto autunnale, l’aggiunta della birra attenua un po' il dolce della zucca e dà un sapore gradevole, ed un tocco di personalità al piatto.
TEMPO DI PREPARAZIONE: 25 minuti
Ingredienti per 2 persone
- hg.1,5/2 zucca di Hokkaido con la buccia
- 1/2 porro
- 5/6 bacche di ginepro
- 3 foglie di alloro
- Peperoncino
- Olio evo
- 1/4 di bicchiere di birra
- Sale rosa dell'Himalaya
- 150 gr. Salsa di pomodoro
- 200 gr di spaghetti
Procedimento di preparazione
Quando avete messo a bollire l’acqua per gli spaghetti, nel frattempo fate soffriggere in padella il porro con il sale e il peperoncino, aggiungere poi tutti gli altri ingredienti:
- zucca tagliata a dadini
- salsa di pomodoro
- le bacche di ginepro schiacciate
- e le foglie di alloro.
Cuocere fino a che la zucca è diventata morbida senza dimenticare a metà cottura di aggiungere la birra.
Quando bolle l’acqua, buttate gli spaghetti e quando sono al dente li scolate e li mettete in padella ad amalgamarsi con il sugo senza coperchio.
Fare le porzioni e servire.
Buon appetito da ABC
Si-Je Elena Landini
Potrebbe interessarti anche
Guacamole la Salsa Salutare
I grassi "buoni" dell'avocado rendono il guacamole una scelta sana da scegliere al posto di burro, maionese ed altre salse piene di grassi saturi.
Frullato Anti Età con Lamponi Congelati
Un idea per una Colazione o Spuntino Anti - età
Sorseggiate questa bevanda rosa e congelerete quelle rughe che solcano il vostro viso grazie all'aiuto delle sostanze antiossidanti presenti nei lamponi.
Ultimi post pubblicati
Shawn Rhoden Squalificato a Vita
Il 2019 non ha portato fortuna a Shawn Rhoden, infatti il campione in carica, non potrà più gareggiare sul palco del mr Olympia per il resto della sua vita. Dopo l’accusa di stupro, l'azienda che organizza l'evento del mr Olympia ha deciso di squalificare a vita il vincitore del mr Olympia 2018.
PRONATORE ROTONDO
Origine - Inserzione - Azione
Il muscolo pronatore rotondo fa parte dei muscoli del primo strato della regione anteriore dell'avambraccio ove è anche il più laterale.
