I grassi fanno ingrassare?

I grassi intanto sono assolutamente necessari per la costruzione e protezione delle membrane cellulari, per la sintesi degli ornmoni, in primis il testosterone, inoltre danno un senso di sazieta' che nessun altro nutriente puo' dare e rallentano lo svuotamento gastrico e modulano la glicemia, servono per la assimilazione e sintesi di varie vitamine, proteggono le pareti intestinali e favoriscono l'evacuazione.
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