(0)
Carrello (0)
Il tuo carrello è vuoto
Totale: 0 €
procedi con l'acquisto
100% pagamento sicuro

Perchè lo yogurt è più digeribile del latte

data di redazione: 27 Luglio 2014 - data modifica: 01 Ottobre 2017
Perchè lo yogurt è più digeribile del latte

Perché lo yogurt é più digeribile del latte? Lo yogurt è un ottimo sostituto del latte, ne contiene tutte le sostanze nutritive ed è facilmente digeribile perché è fermentato.

 

  • I fermenti presenti nello yogurt scompongono la caseina, la proteina del latte che molte persone non riescono a digerire.
  • Inoltre trasformano il lattosio, lo zucchero del latte, in acido lattico e in zuccheri semplici, direttamente assimilabili dall'organismo .
  • Infine i fermenti lattici di cui lo yoghurt è ricco, impediscono la moltiplicazione dei batteri, che sono responsabili delle putrefazioni intestinali.
  • Per tutti questi motivi anche chi è intollerante al latte può facilmente digerire lo yogurt.
  • chi invece è allergico alle proteine del latte deve astenersi da tutti i suoi derivati compreso formaggi e appunto yogurt!
Scritto da: ABC Team

Potrebbe interessarti anche

I Muscoli si Trasformano in Grasso una volta interrotta l'attività fisica?
11 Marzo 2016

I Muscoli si Trasformano in Grasso una volta interrotta l'attività fisica?

Moltissime persone sono convinte che un atleta che si sia allenato con i pesi per anni, una volta terminata l'attività sportiva, si possa ingrassare in maniera esponenziale

5 Abitudini del mattino che ti possono rendere una giornata migliore
09 Dicembre 2016

5 Abitudini del mattino che ti possono rendere una giornata migliore

Questa pratica cambierà il tuo stato d'animo e le routine per il meglio

Se rotoli giù dal letto dopo aver spento la sveglia almeno 10 volte e parti da casa senza magari esserti nemmeno lavato i denti vuol dire che lasci le sorti della giornata al caos, …ed è molto probabile che il caos la farà da padrone. Metti in atto queste 5 abitudini per rendere al meglio la tua giornata.

Ultimi post pubblicati

ABC Safe: La Giusta Distanza Per Sferrare una Gomitata
23 Settembre 2018

ABC Safe: La Giusta Distanza Per Sferrare una Gomitata

Sifu Sandro Ci Spiega la Giusta Distanza per Sferrare una Gomitata

La gomitata è uno dei colpi più potenti e letali in quanto è un colpo che taglia, è un colpo che è in grado di concludere una lite, un match di muay thay o mma. Proprio per il fatto che la superficie di impatto è in pratica lo spigolo del gomito, questo tipo di colpo, anche se non è portato alla massima potenza, è in grado di aprire una profonda ferita.

Galletto al Limone con Paprika e Dragoncello
22 Settembre 2018

Galletto al Limone con Paprika e Dragoncello

La ricetta base è di origine romana, ma ogni regione ne ha una propria versione: la caratteristica di base, da cui deriva il nome “alla diavola”, è il colore rosso del pollo grazie alla consistente aggiunta di peperoncino, sia la paprica dolce che quello piccante.
Preparazione: 60 min.
Difficoltà: 5
N. porzioni: 4