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Quante calorie si consumano nel Pranzo di Natale

data di redazione: 01 Maggio 2014 - data modifica: 24 Dicembre 2016
Quante calorie si consumano nel Pranzo di Natale

Natale è Natale, in tutte le Regioni d'Italia si mangia da Signori. In Campania si predilige il pesce, i paccheri allo scoglio. In Piemonte agnolotti in brodo o asciutti con ragù di carne, brasati, lessi e vini rossi corposi. In Trentino hanno carni tipo cervo, formaggi, canederli con burro fuso e funghi. In Veneto si passa dal baccalà alla carne il tutto inaffiato da vini bianchi strepitosi.

In Romagna, la mia regione si predilige la pasta all'uovo fatta in casa, carni arrosto, carni alla griglia, dolci al cucchiaio e altro ben di Dio. Stasera voglio vedere quante calorie ci spareremo noi Romagnoli domani a Pranzo in un pasto tipo e tipico.

PRIMI PIATTI

  • CAPPELLETTI IN BRODO DI CAPPONE
  • PAPPARDELLE CON RAGU' DI CINGHIALE

SECONDI

  • CAPPONE LESSO
  • CAPRIOLO IN SALMI'
  • FIORENTINE ALLA GRIGLIA
  • ARROSTO DI VITELLO AL FORNO

CONTORNI

  • FUNGHI CHAMPIGNONS RIPIENI
  • POMODORI IN GRATIN
  • LENTICCHIE
  • CIPOLLE / SCALOGNO SOTT'OLIO
  • PEPERONI MELANZANE ALLA GRIGLIA

DOLCI

  • MASCARPONE
  • BUDINO LATTE PORTOGHESE
  • PANETTONE
  • FRUTTA ESOTICA (MANGO , PAPAYA, ANANAS)

BEVANDE

  • SANGIOVESE SUPERIORE
  • ALBANA DOLCE
  • MALVASIA DOLCE
piatto peso calorie
cappelletti brodo 100 478
tagliatelle cinghiale 100 545
cappone lesso 50 150
capriolo salmi 100 150
fiorentina 200 225
arrosto vitello 50 100
lenticchie 50 45
pomodori gratin 50 25
mascarpone 100 560
budino 100 135
sangiovese 200 132
malvasia 200 180
TOTALE 2725

In un solo pasto 2725 calorie, e non ho aggiunto il parmigiano, l'olio per condire le fiorentine, il panettone, super alcolici, insomma sono stato tranquillo e soft. Arrivare a 4000 calorie è un attimo. Quindi?

Era solo un gioco per vedere quante calorie vengono fuori e arrivare a 4000 è un attimo, Buon Natale a tutti da ABC Allenamento



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