Easydive
(0)
Carrello (0)
Il tuo carrello è vuoto
Totale: 0 €
procedi con l'acquisto
100% pagamento sicuro

Ricetta Torta di Zucca al Microonde con Farina Integrale

data di redazione: 13 Marzo 2014 - data modifica: 23 Luglio 2018
Ricetta Torta di Zucca al Microonde con Farina Integrale

Versione Light della classica ricetta

TORTA DI ZUCCA(AL MICROONDE)

La ricetta di oggi è una gustosa torta alla zucca, semplicissima da preparare e particolarmente indicata per chi è a dieta ma vuole fare uno strappo alla regola, perché ho usato la farina integrale anziché la classica 00. Consumare cibi integrali presenta numerosi vantaggi, primo fra tutti l'aumento dell'apporto di fibra. Ciò riduce il rischio di contrarre alcuni tipi di cancro, aumenta la sensazione di sazietà e facilita il transito intestinale. Diminuisce inoltre l'assimilazione di sostanze cancerogene e l'assorbimento di grassi e colesterolo.

Ricetta per 6 persone:

TEMPI DI PREPARAZIONE: 20'

TEMPI DI COTTURA: 22'

  • 300 g di zucca
  • 200 g di farina integrale
  • 50 g di olio
  • 200 g di zucchero
  • 4 uova
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 10 g di cacao amaro in polvere
  • 5 g di zucchero velato in polvere
VALORI NUTRIZIONALI PER PORZIONE:
CALORIE: 402,62
PROTEINE: 11,11
CARBOIDRATI: 62,62
GRASSI: 13,87

Pulite la zucca e tagliatela a cubetti, mettetela nel mix e riducetela a pezzettini finissimi. Ponetela nel microonde con un bicchierino d'acqua e coperchiatela. Lasciate cuocere per 7 minuti alla massima potenza. Sfornatela, sgocciolatela con cura e riponetela nel mix con la farina, le uova, l'olio, lo zucchero e 5 g di cacao, che corrispondono circa ad un cucchiaio. Amalgamate tutti gli ingredienti e nel frattempo versate 1 cucchiaio di olio in uno stampo di 20 cm. Quindi versatevi il composto e infornate per 15 minuti con la funzione crisp. In alternativa potete cuocere la torta in modo tradizionale in forno a 180° per 40 minuti. Una volta cotta e freddata, ponetela sul piatto da portata e spolverizzatela con lo zucchero a velo e poi con l'altro cucchiaio di cacao.

Scarica eBook

Scarica eBook

Potrebbe interessarti anche

Ricetta Arista al Pepe Rosa
02 Ottobre 2014

Ricetta Arista al Pepe Rosa

Un ottimo secondo piatto salutare

L'arista al pepe rosa è un classico pezzo del maiale in una ricetta originale e colorata. L'arista è molto versatile e si presta bene a molte preparazioni, oggi cucinata per voi in questa ricetta in bianco al pepe rosa

Ricetta Spezzatino di Vitello
23 Luglio 2018

Ricetta Spezzatino di Vitello

Tutta la bontà cucinata al microonde

Per cucinare al meglio lo spezzatino di vitello e farlo venire davvero tenero, ci sono diverse versioni: c'è chi parla di diversi tempi di cottura, chi di scelta di pezzi di carne migliori, chi altri di marinature. Personalmente ritengo che la carne debba cuocere a lungo.

Ultimi post pubblicati

Shawn Rhoden Squalificato a Vita
23 Luglio 2019

Shawn Rhoden Squalificato a Vita

Il 2019 non ha portato fortuna a Shawn Rhoden, infatti il campione in carica,  non potrà più gareggiare sul palco del mr Olympia per il resto della sua vita. Dopo l’accusa di stupro, l'azienda che organizza l'evento del mr Olympia ha deciso di squalificare a vita il vincitore del mr Olympia 2018.

PRONATORE ROTONDO
18 Luglio 2019

PRONATORE ROTONDO

Origine - Inserzione - Azione

Il muscolo pronatore rotondo fa parte dei muscoli del primo strato della regione anteriore dell'avambraccio ove è anche il più laterale.