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La Mia Dieta a Zona

Prima di entrare nella mia dieta a zona, facciamo una piccola premessa su come funziona questo regime alimentare. La dieta zona, nasce da un concetto molto semplice:

  • sviluppare un mix di alimenti ad alto contributo nutritivo che diano il migliore rendimento in prestazioni per tutti i sistemi del nostro organismo, da quello immunitario alla risposta muscolare.
  • La zona offre dei vantaggi indiscutibili prima come dieta per la salute
  • poi come dieta dimagrante
  • e solo alla fine come dieta performante per gli sportivi.
√ą definita “a zona” perch√© le proporzioni di:

  • Proteine¬†
  • Carboidrati
  • Grassi

sono stabiliti in un certo intervallo, definito appunto zona, pi√Ļ preciso √® il rapporto, migliore √® l’efficacia del programma alimentare, quindi rimanendo “in zona” sia come preparazione dei pasti, sia come stato di forma, si innescano tutti quegli effetti positivi di un’alimentazione ad alto rendimento.¬†

Inoltre, la zona non √® solo una formula di rapporto tra i vari macronutrienti ma stabilisce anche le fonti alimentari pi√Ļ indicate per il nostro organismo, mettendo in primo piano gli alimenti favorevoli a discapito di quelli sfavorevoli per contribuire all’assunzione dei micronutrienti necessari (sali, coenzimi e antiossidanti).

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Come funziona ?

Prendete le misure di

  1. polso
  2. vita all’altezza dell’ombelico¬†
  3. peso corporeo
  4. collo

determinate tramite questo CALCOLATORE la vostra attuale percentuale di grasso e altresì il vostro fabbisogno proteico giornaliero . 

Dal calcolo ottenuto e dal vostro indice di fabbisogno proteico a seconda dell’attivit√† fisica e lavorativa svolta avrete un numero di blocchi giornalieri da consumare , se sono 20 blocchi dovrete consumare 20 blocchi , ne uno di meno , ne uno di pi√Ļ.

  1. Capita che le persone inappetenti mangino meno blocchi di quanto effettivamente gli servano e rimangono grasse perchè il fisico conserva il grasso in caso di necessità e quindi se si mangia poco , si rimane grassi , non obesi , ma grassi .
  2. Le persone con appetito invece mangiano molto di pi√Ļ rispetto alla quota giusta e spesso abbondano in inutili scorpacciate di carboidrati da soli (pasta , riso , merendine, bevande zuccherate).¬†

Vi proponiamo un esempio di dieta a zona di un atleta di 88 kg con una percentuale al 18% di grasso. Detto questo facciamo subito due conti per stabilire massa grassa e massa magra: 

88 kg x 18% = 15, 84 kg di massa grassa

88 kg – 15,84 kg = 72,16 kg di massa magra

L’allievo effettua 3 allenamenti a settimana con i pesi. L’indice di fabbisogno proteico secondo noi √® di 1,7, che poi aumenteremo se la percentuale di grasso si abbassa copiosamente.

72,16 x 1,7 = 122,672 grammi di proteine al giorno

Sono esattamente 17,5 blocchi completi al giorno 

Consigliamo di effettuare un andamento tipo :

  • colazione da 3 blocchi
  • spuntino da 2 blocchi
  • pranzo da 5 blocchi
  • spuntino da 1 blocco
  • cena da 5 blocchi
  • spuntino da 1,5 blocchi

totale 17.5 blocchi 

Esempio di dieta a zona da 17,5 blocchi

colazione 

  • te verde senza zucchero
  • toast con prosciutto cotto e fontina ( 45 grammi di pane e 90 grammi tra cotto e fontina)

spuntino 

  • barretta a zona oppure
  • 250 grammi yoghurt + 5 capsule di aminoacidi peptidi + qualche noce o mandorla oppure
  • minishaker con 1 frutto – 14 grammi di proteine – ghiaccio ed acqua

pranzo

  • 150 grammi pasta pesata a cotto¬†
  • 150 grammi di carne preferibilmente bianca pesata a crudo
  • insalata mista
  • olio
  • parmigiano
  • acqua¬†

spuntino 

  • mezzo frutto + 30 grammi di parmigiano

cena 

  • 200 grammi di pesce oppure 100 grammi di bresaola con scaglie di grana
  • insalatona mista
  • 2 frutti medio grandi + qualche frutto piccolo (susine albicocche)
  • olio

spuntino

  • 100 gr di ricotta
  • qualche mandorla
  • un velo di miele

Questa √® solo una giornata tipo, una volta capito il meccanismo di questo regime alimentare farete voi gli abbinamenti pi√Ļ congeniali. Un ¬†trucco √® quello di aver con s√® sempre degli aminoacidi peptidi che non sono altro che proteine in capsule. Di solito 5 capsule equivalgono a 6 grammi di proteine, quindi 6 capsule equivalgono a circa un blocco di proteine. Serve quando siete in giro per bilanciare gli spuntini che di solito sono sbilanciati a favore dei carboidrati ( ad esempio succo di frutta, frutta).

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