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Ricetta Pizza Dukan

Data di pubblicazione: 05 Agosto 2021

E chi l’ha detto che la pizza è vietata durante la dieta? Ebbene si, con la Dieta Dukan vi potete permettere anche questo peccato di gola, addirittura in fase di attacco. Sapete bene che durante questa fase è possibile assumere determinati alimenti, per la precisione potete scegliere fra una lista di 72 alimenti a basso contenuto di grassi e carboidrati ed un alto contenuto di proteine, in modo illimitato.

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Ma attenzione illimitato non è sinonimo di sconsiderato!

Mangiate pure senza pesare le quantità, ma con il giusto buonsenso, finché vi sentirete sazi.

N. porzioni: 1 pizza

Ingredienti

    • 3 cucchiai di crusca d’avena
    • 3 cucchiai di latte scremato
    • 1 uovo
    • 1 albume
    • 100 g di prosciutto crudo
    • 1 sottiletta light
    • sale

Preparazione

  • Impastate le uova con il latte e la crusca d’avena, aggiungete anche un pizzico di sale. Trasferite il composto in una padella antiaderente unta appena con un tovagliolino bagnato con un goccio d’olio.
  • La cottura è molto veloce, 30 secondi da un lato, poi rigirate con una spatola e lasciate cuocere per altri 30 secondi.
  • Trasferite la base della pizza in una pirofila da forno, conditela con pezzi di prosciutto e sottiletta.
  • Infornate sotto il grill per 5 minuti.

Valori nutrizionali

Porzioni: 1

Quantità per porzione

Calorie: 482,42
Carboidrati: 15,31
Proteine: 48,14
Grassi: 28,61
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