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Ricetta Tiramisù all’Ananas Brucia Grassi e Yogurt

Data di pubblicazione: 26 Luglio 2021

L’ananas è il frutto per eccellenza che presenta proprietà brucia grassi. 100 g di questo golosissimo frutto contengono solo 40 calorie, 10 g di carboidrati, 0,5 g di proteine e solo 0,12 g di grassi. L’enzima responsabile delle fantastiche proprietà brucia grassi dell’ananas è la cosiddetta bromelina, che è in grado di trasformare alcune proteine in aminoacidi, in quanto le scompone, velocizzando il metabolismo e favorendo la digestione.

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Preparazione: 15 min.
Riposo: 2 ore
Difficoltà: 3
N. porzioni: 6

Ingredienti

  • 200 g di savoiardi
  • 600 g di yogurt alla vaniglia
  • 1/2 l di succo d’ananas senza zucchero
  • qualche fettina d’ananas fresco a piacere per decorare

Preparazione

  • Inzuppate 6 savoiardi nel succo d’ananas e stendeteli in una pirofila da portata, spalmatevi su un primo strato di yogurt alla vaniglia e procedete in questo modo formando altri piani fino ad esaurimento degli ingredienti, terminando con lo yogurt.
  • Adagiatevi infine le fettine di ananas a piacere per completare la decorazione.
  • Lasciate riposare in frigo per almeno 2 ore prima di servire.

Valori nutrizionali

Porzioni: 6

Quantità per porzione

Calorie: 220,76
Carboidrati: 39,46
Proteine: 7,8
Grassi: 3,3
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