7 Alimenti Antinfiammatori per la Salute delle Articolazioni
Ciò che si mangia può aiutare a mantenere le articolazioni e le ossa sane e forti.
Una buona regola per scegliere gli alimenti giusti è quella di prediligere cibi più naturali, quelli più vicini alla terra e meno elaborati, evitando cibi fritti e trasformati, grassi trans, e la carne bruciata dalla cottura che aumentano l’infiammazione.
Naturalmente, nessun singolo alimento è un toccasana per sostenere la salute delle articolazioni. L’esercizio fisico, una dieta ben bilanciata, e in generale, prendersi cura di sé, sono tutte chiavi per permettere alle articolazioni di muoversi liberamente.
Qui ci sono sette alimenti con proprietà antinfiammatorie da includere nella vostra dieta che possono contribuire al benessere delle vostre articolazioni.
1. Ciliegie
Le Ciliegie ottengono il loro particolare colore da sostanze chimiche vegetali naturali chiamate antocianine. Diversi studi hanno dimostrato che le ciliegie fresche, il succo di ciliegia o la marmellata, possono frenare l’infiammazione. Alcuni studi hanno anche collegato le ciliegie fresche ad una minor riacutizzazioni della gotta.
Altri alimenti da provare: quando il colore che conta. Altri frutti dai colori vivaci (come mirtilli, more e melograni) potrebbero dare effetti simili.
2. Peperoni Rossi
I Peperoni rossi sono ricchi di vitamina C. La vitamina C aiuta il corpo a produrre collagene, che fa parte delle cartilagini, tendini e legamenti e ammortizza le articolazioni mantenendole insieme.
Altri alimenti da provare: agrumi (come il pompelmo e le arance), pomodori e ananas
3. Salmone in scatola
Il Salmone potrebbe non essere il primo alimento a cui si pensa per ottenere ossa più forti, il salmone in scatola è ottimo per la salute delle ossa, in particolare, è un ottimo alimento da prendere in considerazione. Il calcio e la vitamina D contenuti, aiutano le ossa. Il Salmone contiene gli acidi grassi omega-3, che aiutano a frenare l’infiammazione.
Ecco un idea per mangiare il salmone: Salmone e Lime
Altri alimenti da provare: Yogurt zero o latte, che sono entrambi ad alto contenuto di calcio e vitamina D. Provate anche altri pesci grassi naturalmente, come la trota o sardine, per i loro contenuto di omega-3.
4. Farina d’avena
I cereali integrali come la farina d’avena sono collegati a bassi livelli di infiammazione. I cereali raffinati, come la farina bianca, hanno l’effetto opposto.
L’esercizio fisico aiuta a rafforzare le ossa e i muscoli, ma mette anche a dura prova le articolazioni, quindi bisogna nutrirsi bene per il recupero e la ricostruzione muscolare e ossea. Piuttosto che mangiare del cibo spazzatura, fate la colazione o gli spuntini aggiungendo farina d’avena con frutta noci e yogurt.
5. Curcuma
La curcuma è al centro della cucina indiana. E ‘ricco di una sostanza chimica chiamata curcumina. Uno studio ha evidenziato che un estratto di curcumina funziona come l’ibuprofene nell’alleviare i dolori al ginocchio e dolori articolari.
Se non siete abituati ad usare direttamente la curcuma, utilizzate polvere di curry; la curcuma dà il caratteristico colore giallo-arancione.
Altri alimenti da provare: cannella e zenzero sono altri due spezie che hanno alcune proprietà anti-infiammatorie.
6. Noci
Le noci sono ricche di diverse sostanze nutritive che contrastano l’infiammazione, tra cui gli acidi grassi omega-3. Ricordate che, anche se le noci come altra frutta secca sono buone per la vostra salute, sono anche molto ricche di calorie; quindi limitarsi ad una manciata al giorno.
Altri alimenti da provare: Semi di lino e olio di canola.
7. Cavolo
Il cavolo, come le altre verdure a foglia verde scuro, è ricco di nutrienti che sono collegabili alla salute delle articolazioni, tra cui antiossidanti beta-carotene e vitamina C. Il cavolo è anche un’ottima fonte di calcio, sempre per mantenere le ossa forti .
Altri alimenti da provare: broccoli.
