L’alcol può avere un’influenza negativa sulla crescita muscolare? Durante le festività natalizie è più facile assumere alcol anche se non si è abituati a bere tali bevande. Ma quali sono gli effetti dell’alcol sul metabolismo muscolare e sul grasso corporeo?
- L’alcol ha un effetto diuretico che favorisce la disidratazione e quindi il catabolismo muscolare
- L’alcol peggiora la sensibilità insulinica a livello muscolare e quindi ritarda il recupero e la sintesi di glicogeno
- L’alcol fa aumentare la produzione di cortisolo
- L’alcol fa diminuire la produzione di ormone Gh e testosterone
Per tali motivi bere alcol fa perdere massa muscolare e fa aumentare il grasso corporeo, soprattutto quello viscerale all’interno dell’addome.
Qualche Dato Scientifico
- 5mg per kg di peso corporeo di alcol fanno diminuire i livelli di Gh
- 15 mg per kg alterano il ritmo notturno del Gh diminuendone il rilascio del 30%
- 1 gr per kg ne bloccano completamente la produzione e questi effetti si protraggono per 24-36 ore.
- 1,75 g/kg di alcol alzano del 152% i livelli di cortisolo per 24 ore. Il testosterone diminuisce del 25% per 24 ore in seguito ad una assunzione di 1,5 gr/kg di alcol.
Quindi l’alcol è bandito al 100%?
La Birra secondo alcuni studiosi è la bevanda alcolica che crea meno danni e che non danneggia il recupero muscolare. Giova precisare però che una vita da sportivo e/o body builder deve essere condotta lontano dall’alcol, ovviamente non sono 2 giorni all’anno che rovinano la preparazione e lo stato fisico, ma la costanza nel tempo di abitudini sbagliate.
L’anabolismo, o sintesi proteica, è influenzato negativamente dall’alcol. L’alcol non permette il completo assorbimento delle proteine nel corpo, come del resto le altre sostanze. Poiché meno proteine vengono trasformate in tessuto muscolare, si avrà anche meno tono e massa muscolare.
Questa diminuzione della sintesi proteica non solo rallenta la crescita, ma fa anche male al recupero, perché meno proteine riparano il tessuto muscolare. Gli effetti fluidificanti del sangue possono aiutare un po ‘il cuore, ma possono essere fuorviati: in quanto gli effetti negativi dell’alcol sul cuore sono più numerosi dei suoi effetti positivi. Una diminuzione dell’attività cardiovascolare può rendere più difficile il recupero muscolare e quindi apportando meno crescita.
L’alcol tende a limitare il metabolismo dei carboidrati. Limitando il metabolismo dei carboidrati, i livelli di glicogeno muscolare saranno limitati e quindi si avrà meno energia per l’allenamento e meno vigore in generale.
