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Dieta dello Sportivo – Esempio di Colazione, Pranzo e Cena

COLAZIONE

A Colazione vi consigliamo un  Frullato di Fragole :

  • nr. 20 fragole
  • 50 grammi di fiocchi d’avena
  • 350 ml. latte parzialmente scremato
  • 1 cucchiaio di olio di semi di lino

L’esecuzione sarà flash : passate il tutto al frullatore e la colazione é servita

PERCHÈ FA BENE ?

  1. L’olio di semi di lino è ricco di acidi grassi buoni che riducono l’ìnfiammazione e costruiscono massa ossea
  2. L’Avena contiene fibre e carboidrati a rilascio lento e ritardato, quindi energia che dura a lungo producendo meno fame nell’arco della giornata
  3. Il latte ha vitamina B che aiuta a trasformare il cibo in energia, e un pò di proteine utili alla costruzione muscolare 
  4. Le fragole hanno vitamina C e flavonoidi che proteggono le cellule ed i tessuti dall’attacco dei radicali liberi

PRANZO

INSALATA DI LEGUMI

  • 1 Cipolla rossa 
  • 1 Peperone rosso
  • 200 grammi di legumi misti
  • 1 limone
  • 1 cucchiao di olio extra vergine d’oliva
  • prezzemolo tritato
  • insalata
  • pepe
  • peperoncino
  • curry
  • aglio tritato
  • salsa di yoghurt light
  • cetriolo
  • formaggio magro ( o feta)

Note

  1. I legumi sono ricchissimi di proteine ed hanno un basso indice glicemico, questo significa che i carboidrati vengono scissi in glucosio molto lentamente .
  2. Il prezzemolo è ricco di ferro, contrasta l’affaticamento e necessario per produrre l’emoglobina
  3. La cipolla contiene folati che unitamente alla vitamina C del peperone favoriscono la digestione e l’utilizzo delle proteine dei legumi e formaggi
  4. Aglio curry e peperoncino sono tre sostanze miracolose 

CENA 

Panino con cotto e mela verde

  1. panino integrale 
  2. miele un cucchiaio
  3. 1/2 mela verde
  4. 3 fette di prosciutto cotto
  5. formaggio light a fette

Fate il panino con gli ingredienti sopra indicati e perchè fa bene ?

  1. il prosciutto cotto contiene ottime proteine nobili e pochi grassi
  2. il pane integrale contiene ottime fibre e carboidrati a lento rilascio facendo sentire sazi
  3. il miele è energia allo stato puro 
  4. Il boro della mela verde aiuta a fortificare le ossa
  5. il formaggio apporta grassi e proteine 

Semplici idee , variegate e complete per avere qualche idea su colazione, pranzo e cena

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